Nenhuma dona de casa na cozinha pode prescindir de um assistente como um moedor de carne, seja mecânico ou elétrico. Mas em um determinado momento, a máquina indispensável para de funcionar normalmente: pedaços de carne picada saem em uma massa irregular, o suco começa a espremer etc. Todos estes são sinais de uma faca sem corte e malha de moedor de carne. Em nosso artigo, mostraremos como afiar uma faca de moedor de carne em casa sem o uso de máquinas especiais.
Contente:
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Materiais para trabalhos
Em ordem de afiar uma faca de moedor de carne você vai precisar de:
- vinagre;
- palitos de dente;
- pequena capacidade;
- trapos;
- unha;
- Chave de fenda;
- grão de lixa de 180 a 1500;
- madeira compensada com superfície plana;
- escocês.
Etapa 1: limpar a malha
A malha também é uma faca de moedor de carne, junto com uma de pétala. Para limpá-lo da ferrugem, despeje 9% de vinagre em um pequeno recipiente e coloque uma malha nele por 12 horas.
Depois de decorrido o tempo, retiramos a malha e limpamos os resíduos de ferrugem.
Limpamos a malha com um pano da placa preta resultante da reação do ferro com o vinagre.
Para limpar os orifícios da malha, mordemos a cabeça da unha e envolvemos várias camadas de lixa nela. Prendemos o prego na chave de fenda e limpamos os orifícios.
Em um pedaço de compensado plano, colocamos uma folha de lixa com grão 180 e em um movimento circular começamos a nivelar o plano da malha.
Reduzindo gradualmente o grão da lixa para 1500, conseguimos uma superfície espelhada da malha.
Etapa 2. Afie a faca de pétala
Da mesma forma que a malha, afiamos a faca de pétala.
Lavamos a faca e a malha e montamos o moedor de carne.
Para lubrificar as facas do moedor de carne e remover os restos de poeira abrasiva, passe um pedaço de gordura pelo moedor de carne.
Como afiar uma faca para um moedor de carne
Como afiar uma faca de moedor de carne em casa
Obrigado!
Maneira legal e fácil. Obrigado!
Muito obrigado conselho muito útil, eu não sabia como ser
Idealmente, é claro, use uma retificadora de superfície para resolver um problema semelhante)
Obrigado! Informação muito útil. Seja saudável.
afiar as facas de um moedor de carne enferrujado com lixa ... .. pessoas engraçadas ...
Eu tenho afiado por tanto tempo.Apenas um conselho - ao afiar uma faca, os movimentos devem ser estritamente no sentido anti-horário, não importa - manualmente ou com uma chave de fenda. mais conveniente). Boa sorte!
Muito obrigado, ajudou muito, o principal é simples, rápido e de alta qualidade!
Muito Obrigado! Vou usar o seu conselho, assim que a quarentena acabar, vou comprar uma lixa. ???
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