Colheita de estacas para enxertia de árvores: informações básicas sobre estacas, quando colher, armazenamento de estacas na geladeira | (Foto e Vídeo) + Comentários

Preparação de estacas para enxertia

Apesar de sua aparente simplicidade, a enxertia é uma das manipulações mais complexas realizadas com árvores frutíferas. O sucesso deste procedimento depende de muitos fatores: a correta seleção de copa e porta-enxerto, época, qualidade de conexão de galhos e estacas, etc.

Mas o ponto mais importante nesse processo é a qualidade do material de enxertia preparado. O sucesso da enxertia depende em grande parte de como as estacas foram obtidas, como foram processadas e armazenadas.

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Introdução

Cortes de enxerto

Cortes de enxerto

Muitos jardineiros acreditam que quaisquer partes de plantas varietais podem ser usadas como material de enxertia, desde que sejam saudáveis ​​e não tenham sinais óbvios de danos. Infelizmente, não é assim.

Existem muitas nuances em cada etapa do trabalho com o descendente: desde a escolha do material até a sua colocação direta no porta-enxerto. Se você cometer um erro, mesmo em alguma ninharia, bons resultados não podem ser esperados.

O artigo descreve como preparar adequadamente o material de enxertia, o que você deve prestar atenção e quais erros devem ser evitados. Apesar da relativa simplicidade do processo, ele exige atenção e concentração constantes, pois o jardineiro terá uma segunda chance em caso de erros ou desvios da tecnologia apenas na próxima safra.

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Informações básicas sobre estacas de enxerto

Enxertar várias estacas em um porta-enxerto

Enxertando várias estacas em um porta-enxerto

Graças à capacidade de propagação vegetativa das plantas, os jardineiros têm a oportunidade de obter árvores e arbustos varietais de pleno direito, com apenas uma pequena quantidade de seu material biológico. No caso de uma enxertia bem-sucedida, pode-se obter uma planta forte e saudável, com todas as propriedades necessárias, que serão difíceis ou muito caras de obter da maneira usual (por exemplo, comprando uma muda e plantando). 

Este método é muito mais eficiente do que o ciclo completo das plantas em crescimento. Além disso, em alguns casos, o ciclo completo não é aplicável: por exemplo, quando o sistema radicular de uma planta varietal não está adaptado para crescer em um determinado clima e pode não apenas não se desenvolver normalmente, mas também não sobreviver .

O uso de vacinas permite contornar essas etapas difíceis e reduzir o tempo para obter plantas frutíferas em vários anos. (por exemplo, em comparação com métodos onde as árvores varietais são propagadas por estacas). Mas, para conseguir isso, vários requisitos devem ser estabelecidos para o material de enxerto.

Estacas para enxerto de mola

Estacas para enxerto de mola

Em primeiro lugar, eles estão associados à escolha do corte:

  1. As estacas devem ser obtidas de árvores frutíferas estáveis ​​(ou arbustos) que já confirmaram sua filiação varietal e alto rendimento.Isso evitará muitas perguntas que podem surgir no caso de uma vacinação malsucedida - o jardineiro saberá exatamente o que está enxertando no porta-enxerto e quais indicadores ele espera.

  2. Para a colheita de estacas, são utilizados apenas brotos anuais bem amadurecidos e totalmente formados. Eles devem ser de cor marrom ou marrom-esverdeada.

  3. A parte externa da coroa se desenvolve mais rapidamente devido à boa luz solar. Portanto, os melhores cortes devem ser retirados dele.

  4. Segue-se que a melhor opção para a escolha do material para as estacas é o lado sul da copa da árvore. Novos botões são formados rapidamente, então as distâncias de um entrenó para outro são curtas; além disso, os próprios botões serão mais desenvolvidos

  5. As estacas obtidas de brotos que crescem na camada intermediária são consideradas da mais alta qualidade. Os ramos inferiores serão muito duros e grossos, os superiores crescerão muito rápido. Também não é recomendado o uso de tops para cortes devido à sua grande espessura.

  6. Apesar do equívoco de que deve haver mais botões de flores nas estacas para uma melhor frutificação, você não deve segui-lo. Nos primeiros anos para o descendente, o principal será a formação de novos ramos, e as flores serão claramente supérfluas. Recomenda-se que as estacas escolham brotos nos quais predominam os botões foliares.

  7. Ramos com um grande número de olhos enraízam-se pior, por isso não são recomendados para uso como estacas.

Para a formação de estacas, devem ser utilizados brotos anuais.

Para a formação de estacas, devem ser utilizados brotos anuais.

Durante a estação, você deve observar cuidadosamente as árvores varietais no jardim para determinar de quais espécimes e exatamente de qual local os galhos serão cortados para formar um rebento. Em alguns casos, é até recomendável marcá-los de alguma forma e acompanhar seu desenvolvimento. Ramos que crescem muito rápido ou não contêm botões de flores são recomendados para não serem usados ​​para enxertia.

A estratégia geral para a obtenção de estacas consiste nas seguintes etapas:

  • seleção e corte do material de enxertia;
  • formação preliminar e processamento de cascalhos;
  • armazenamento até o início da vacinação;
  • vacinação direta.

Talvez apenas as estacas colhidas no verão não precisem de preparação e armazenamento preliminares, pois entram em operação imediatamente após o corte. Mas o uso de tais métodos não é adequado para todas as variedades (e às vezes tipos) de certas culturas.

Normalmente, passa-se algum tempo entre o corte do corte e a própria vacinação, de vários meses a seis meses. Durante este período, as estacas devem manter todas as suas propriedades, não se deteriorarem e não morrerem.

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Como devem ser os cortes?

Visão típica de estacas para enxertia

Visão típica de estacas para enxertia

Com base nas recomendações acima, é possível elaborar requisitos aproximados para cortes. Eles são obrigatórios até certo ponto, uma vez que cada um dos requisitos de uma forma ou de outra afeta o grau de sobrevivência e desenvolvimento adicional do descendente.

Requisitos para cortes:

  • na maioria das árvores frutíferas de caroço (ameixas, damascos) e pomóideas (árvore de maçãe, peras) comprimento de 30 a 40 cm; para cerejas e cerejas doces, as estacas devem ser cortadas com até 60 cm de comprimento;
  • espessura de 6 a 8 mm (o diâmetro dos galhos é aproximadamente o mesmo de um lápis simples);
  • a casca do enxerto não deve ter rachaduras ou outros danos, sua superfície deve ser lisa;
  • os galhos devem ser suficientemente resistentes e elásticos para não quebrarem quando levemente dobrados;
  • o comprimento dos entrenós não é superior a 8 cm (quanto menor, melhor);
  • bom estado dos botões de crescimento;
  • o número de rins desenvolvidos - de 4 ou mais;
  • as estacas devem ser retiradas de árvores que dão frutos por pelo menos 3, mas não mais de 10 anos.

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Tempo de corte

Preparação de estacas para enxertia

Preparação de estacas para enxertia

O material de enxerto pode ser colhido em qualquer época do ano. Mas o mais eficaz será receber mudas com antecedência - no final do outono ou no início do inverno ou no final do inverno (início da primavera). Como o tempo de vacinação recai sobre a fase ativa do fluxo de seiva, nestes casos, a preparação das estacas incluirá um período de armazenamento. As estacas obtidas no verão não precisam desse período.

O principal requisito no corte de material de enxertia na primavera ou no outono é a ausência de folhagem nas árvores.

Além disso, você não deve combinar o procedimento de poda de uma árvore e a obtenção de cortes. Apesar da aparente semelhança desses processos, sua essência é completamente diferente. A poda formativa, realizada no final do outono, geralmente afeta galhos já adultos, com dois anos e mais velhos, e é realizada antes do início da geada.

Da mesma forma na primavera poda sanitária é realizado quando o período frio termina e as geadas severas retrocedem, e o processo de fluxo de seiva começará dentro de 1-2 semanas. As estacas são colhidas no início do ano antes do início do degelo.

colheita no outono

A colheita de estacas no outono é realizada após a queda das folhas e a poda formativa.

A colheita de estacas no outono é realizada após a queda das folhas e a poda formativa.

Este método é considerado o mais promissor e racional. Normalmente, a colheita é realizada algum tempo após a queda das folhas, quando ocorrem as primeiras geadas.

A temperatura ideal do ar é considerada o intervalo de 0 a -5 ° C, embora o corte de galhos também seja permitido em temperaturas mais baixas (até -15 ° C). Nesses casos, os processos vitais nas árvores diminuem significativamente e, o mais importante, o fluxo de seiva para quase completamente.

Uma vantagem adicional de cortar estacas em geadas é o endurecimento, bem como a desinfecção, pois fungos e micróbios patogênicos morrem em baixas temperaturas.

Os brotos anuais que sobreviveram às geadas definitivamente não congelarão, portanto, o jardineiro tem certas garantias de obter material de enxerto vivo. Além disso, um talo cortado em repouso permanecerá nesta forma até o início da enxertia. Isso corresponde ao acerto do procedimento, pois para sua finalização com sucesso, o enxerto (ao contrário do porta-enxerto) deve estar em estado de "hibernação".

O corte em si é realizado com uma faca afiada ou tesouras de podar. Os ramos adequados às características são cortados em ângulo reto, deixando 2-3 cm acima e abaixo da torneira dos botões localizados.

Nesta fase, não há necessidade de equipamento de enxertia especializado (faca ou tesoura de podar), pode ser necessário apenas diretamente durante a vacinação. O principal requisito para o instrumento é a sua desinfecção.

Enxertia adequada por cópula - os diâmetros do copa e do porta-enxerto são os mesmos

Enxertia adequada por cópula - os diâmetros do copa e do porta-enxerto são os mesmos

Recomenda-se não tocar os cortes no cabo com as mãos desprotegidas e, geralmente, contaminá-lo de alguma forma. Este requisito aplica-se não apenas ao período de outono de colheita do material de enxertia, mas a qualquer momento, uma vez que a probabilidade de infecção na madeira está sempre presente.

O local do corte na árvore deve ser tratado com tinta a óleo ou verniz de jardim.

Há outra recomendação para a colheita de estacas: consiste em escolher ramos de diferentes diâmetros para o material de enxertia, mas dentro dos limites especificados (de 6 a 8 mm). Isso é necessário para poder pegar o mesmo tamanho do estoque e do rebento.

Assim, por exemplo, recomenda-se que a cópula de uma macieira na primavera seja realizada exclusivamente em um estoque com diâmetro igual ao diâmetro do enxerto. No caso de enxertia de macieira, mesmo a opção “tronco mais grosso que o enxerto” não é recomendada, pois haverá um descompasso entre as camadas de câmbio e entrecasca. Em tal situação, há um alto risco de que o rebento possa secar.

colheita da primavera

Enxerto de primavera de árvores frutíferas

Enxerto de primavera de árvores frutíferas

No caso de, por algum motivo, não ser possível preparar os rebentos no outono, eles podem ser cortados no início da primavera ou no final do período de inverno. Na verdade, se o inverno não estiver muito frio (as geadas não são superiores a -20 ° C), os cortes podem ser realizados a qualquer momento - de dezembro a março.

No caso de um inverno mais rigoroso, os cortes durante o corte devem ser verificados quanto ao cumprimento dos requisitos básicos: eles não devem ser danificados, além disso, você precisa verificar se os galhos estão congelados. As ferramentas utilizadas, bem como os requisitos de corte, serão semelhantes aos do outono.

Colheita de verão

As etiquetas nas estacas ajudarão a não se confundir com o tipo e a variedade da planta

As etiquetas nas estacas ajudarão a não se confundir com o tipo e a variedade da planta

Durante as estacas de verão, como regra, elas são formadas imediatamente antes do enxerto. Nesse caso, justifica-se o uso de equipamentos especializados - uma faca de enxerto ou tesouras de podar. 

Naturalmente, não há processo de armazenamento para tais cortes. Além disso, para que o rebento não morra e não saia todo o suco dele, a vacinação deve ser feita imediatamente após o corte das estacas - podemos dizer que cada minuto de atraso pode ser fatal para o rebento.

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Questões gerais de armazenamento de cortes

As etiquetas nas estacas ajudarão a não se confundir com o tipo e a variedade da planta

As etiquetas nas estacas ajudarão a não se confundir com o tipo e a variedade da planta

Como já mencionado, no momento da vacinação, o rebento deve estar em estado "dormindo". É por isso que é necessário fornecer cortes a longo prazo e, o mais importante, armazenamento de alta qualidade por vários meses. Nesse caso, é necessário não apenas manter uma temperatura constante no local de armazenamento, mas também atender a várias condições. Essas condições devem ser monitoradas regularmente e, se necessário, devem ser feitas algumas alterações no regime de armazenamento.

Em geral, a gama de tarefas que são resolvidas durante o armazenamento pode ser descrita da seguinte forma:

  1. Manter a dormência até a vacinação

  2. Elimine a possibilidade de saída de umidade das estacas (sua secagem)

  3. Não congele cortes

  4. Proteja o material de enxerto de roedores

  5. Prevenir a infecção de estacas com fungos, bactérias ou seu ataque por insetos

  6. Prevenir danos mecânicos ao inóculo

  7. Não confunda onde os cortes de certas variedades e tipos de cortes são armazenados

Armazenamento de cortes

Armazenamento de cortes

O último ponto, apesar da sua obviedade, é na verdade um dos mais importantes, mas é este que muitas vezes é esquecido. Teoricamente, como a maioria das frutíferas são representantes da família Pink, elas podem crescer em qualquer porta-enxerto relacionado, mas, é claro, não pode haver colheitas recordes. Jardineiros experientes às vezes até amarram mudas de diferentes variedades com cordas ou fitas de cores diferentes e penduram etiquetas apropriadas nelas para não se confundirem na hora de enxertar.

Com o armazenamento adequado, as estacas no momento da inoculação permanecem frescas e elásticas, mantendo seu grau original de saturação com o líquido. No entanto, recomenda-se mergulhar as estacas de uma macieira (e qualquer outra cultura) antes da enxertia. Para isso, no dia anterior à inoculação, as estacas são retiradas do local de armazenamento e colocadas em solução nutritiva. A opção mais simples é adicione um pouco de açúcar à água.

Mas mesmo que as estacas estejam embebidas em uma solução nutritiva, não devemos esquecer que o processo de hibernação não pode ser interrompido. Portanto, recomenda-se colocar o recipiente com a solução na geladeira para o tempo de imersão.

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Local e métodos de armazenamento de cortes

Armazenamento de cortes

Armazenamento de cortes

Abaixo estão as formas mais comuns de armazenamento de material de enxerto que são usados ​​atualmente. Em princípio, quase todos eles têm uma ideia comum, mas diferem nas características de sua implementação - usando diferentes materiais de cobertura e equipamentos de proteção.

A escolha de um jardineiro neste caso depende da conveniência e possibilidade de implementar um ou outro método, já que praticamente não há diferenças especiais na qualidade do armazenamento.

armazenamento de neve

Trincheira para armazenar cortes

Trincheira para armazenar cortes

O método é aplicável em áreas onde há uma quantidade suficiente de neve e permanece estável durante todo o inverno. Este é o método confiável mais antigo que garante a segurança dos cortes até o momento certo. A resistência do inverno das estacas, neste caso, não desempenha um papel, pois sob uma camada de neve elas estarão em temperaturas próximas a 0 ° C.

Em um local seco e não inundado (o melhor de tudo em uma pequena colina), é feita uma pequena trincheira, com não mais de 30 cm de profundidade. Se houver muitos cortes, cave-os em comprimento a uma distância de 2-3 m. 

Seu fundo é colocado com uma camada de agulhas ou galhos de coníferas. As estacas são colocadas em cima da camada de agulhas e cobertas com galhos de abeto. Normalmente, as estacas são bem amarradas em cachos, 15 a 20 peças cada. Para melhor preservação, os cachos de estacas podem ser embrulhados em um saco plástico.

Lapnik é polvilhado por cima com terra, folhagem ou serragem, sobre a qual é colocada uma camada de neve.

Cortes de enxerto

Cortes de enxerto

A altura do monte de neve durante esse armazenamento deve ser de pelo menos 50 cm.

Se não houver desejo de mexer na trincheira e procurar agulhas de coníferas ou galhos de abeto, você pode simplesmente colocar o pacote com os cortes no canudo, espalhado em uma camada fina no chão. Mas, ao mesmo tempo, mesmo assim, a altura da cobertura de neve deve ser de pelo menos 50 cm.

Essa camada terá propriedades de isolamento térmico suficientes para proteger os cortes do frio, por um lado, mas também para evitar que se enraízem ou iniciem o processo de brotação. As estacas nas quais isso aconteceu antes do tempo se tornarão impróprias para vacinação.

Com este método de armazenamento, a temperatura do recipiente com os cortes ficará entre + 1-2 ° C. O melhor local para armazenar o inóculo é no lado norte dos edifícios. A razão para isso é que a neve nesses lugares pode ficar por muito mais tempo.

Além disso, muitos jardineiros recomendam outra dica útil: colocação de "marcadores" de recortes nas encostas norte.

A malha é usada para amarrar árvores para o inverno de lebres

A malha é usada para amarrar árvores para o inverno de lebres

Para proteger as estacas de roedores (ratos, camundongos, lebres, etc.), recomenda-se envolvê-las em uma malha fina.

Armazenamento com serragem

Armazenar cortes em serragem

Armazenar cortes em serragem

Se o inverno não é muito gelado, não há períodos de resfriamento estável, além disso, quando é acompanhado por degelos frequentes, o método de armazenamento descrito anteriormente pode não ser adequado. As estacas podem prosperar, mas muitas vezes elas estarão simplesmente na água, o que pode fazer com que elas germinem ou morram quando a geada retornar.

Para criar condições de armazenamento mais ou menos padrão que não sejam muito dependentes do clima, é usada uma espécie de “neve artificial” - serragem congelada. De certa forma, um método semelhante é semelhante ao armazenamento de raízes em pilhas, mas a serragem comum atua como feno ou palha.

Preparação de estacas em serragem

Preparação de estacas em serragem

O procedimento para preparar o armazenamento de maneira semelhante é assim:

  • uma camada de serragem de 5-8 cm de espessura é colocada no chão;
  • estacas são colocadas no substrato;
  • de cima, as estacas são novamente cobertas com uma camada de serragem de 10 a 15 cm;
  • regar a serragem com água ou umedecê-la abundantemente antes da colocação.

Depois que a serragem úmida estiver bem congelada, uma terceira camada de serragem já seca é derramada sobre eles, com 40-50 cm de espessura. De cima, toda a estrutura deve necessariamente ser coberta com algum tipo de material de cobertura - agrofibra, spunbond, fibra de vidro ou apenas um filme plástico.

Tal método não apenas protegerá perfeitamente o material de enxerto da umidade externa, mas também não permitirá que uma camada de serragem seja levada pelo vento.

Opção para armazenar cortes sob uma camada de neve e serragem

Opção para armazenar cortes sob uma camada de neve e serragem

Para proteger suas estacas de roedores, é recomendável adicionar um pouco de solução de creolina (na concentração de 0,5%) à água para a segunda camada de serragem.

Armazenamento da adega

Armazenamento de estacas no substrato em uma adega

Armazenamento de estacas no substrato em uma adega

O método de armazenamento mais fácil, bastante eficaz e não requer preparação muito longa. Este método é mais recomendado para culturas de pomo. No inverno, a temperatura na adega ou no porão está na faixa de -2°С a +4°С, o que é bastante aceitável para armazenar mudas de árvores frutíferas e arbustos (por exemplo, uvas).

Lembre-se de que deve ser permitido exceder a temperatura acima de + 5 ° C, pois as estacas são ativadas no calor e começam a formar raízes. Para evitar o enraizamento, você deve ventilar regularmente a sala com ar mais frio.

Qualquer um dos seguintes materiais pode ser usado como substrato para armazenar cascalhos no porão:

  • areia;
  • serragem;
  • turfa;
  • esfagno, etc.

Características de armazenamento de mudas de uva na adega até a primavera

Características de armazenamento de mudas de uva na adega até a primavera

Normalmente, para armazenamento na adega, as estacas são colocadas horizontalmente em recipientes ou caixas separadas, onde são cobertas com um substrato. Em alguns casos, você não pode usar o substrato, mas armazene as estacas em estopa. 

As condições normais de armazenamento sugerem 65-70% de umidade. Se não for suficiente, você deve umedecer levemente o próprio substrato com água e, na adega, colocar um recipiente com 10 a 12 litros de água no chão sem cobri-lo com uma tampa. Não é recomendado encharcar o próprio substrato para evitar danos às estacas por mofo.

Armazém frio

Armazenar cortes em uma geleira durante o tempo quente

Armazenar cortes em uma geleira durante o tempo quente

É também um método de armazenamento comum, que tem seus prós e contras. As vantagens deste método incluem a estabilidade da temperatura de armazenamento e a possibilidade de sua regulação. A principal desvantagem é a dificuldade de recriar as condições de armazenamento necessárias (a quantidade certa de substrato e nível de umidade).

Este último leva a uma redução na vida útil - já em meados de março, os rins começam a despertar. Isso significa que este método é aplicável apenas para as regiões do sul. Se houver necessidade de armazenar as estacas até mais tarde, algum tempo antes do final do inverno elas devem ser movidas para outro local (por exemplo, em uma adega, geleira, etc.) 

O armazenamento do material de enxertia na geladeira é realizado com recipientes plásticos. Ramos cortados podem ser colocados em um saco plástico; É aconselhável embrulhar previamente com um pano húmido.

Preparando cortes para armazenamento na geladeira

Preparando cortes para armazenamento na geladeira

Por conveniência, recomenda-se colocar os cortes em garrafas plásticas com tampa. Se houver vários desses recipientes, é recomendável marcá-los de alguma forma com etiquetas ou rótulos, nos quais deve ser aplicado o nome da cultura e o horário de início do armazenamento.

É desejável que as garrafas sejam transparentes, isso permitirá a observação visual dos cortes. Você deve verificar regularmente seu status e responder à sua alteração. Por exemplo, se aparecer excesso de condensado, ele deve ser removido das paredes do recipiente.

Armazenar cortes em uma geladeira com temperatura controlada

Armazenar cortes em uma geladeira com temperatura controlada

Ao armazenar o inóculo na geladeira, a temperatura e a umidade devem ser monitoradas regularmente. As estacas devem ser suficientemente umedecidas e mantidas a uma temperatura de cerca de + 2 ° C.
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Como evitar os erros mais comuns

Por que as mudas de rosa morrem?

Por que eles estão morrendo estacas de rosas?

Durante o armazenamento, mesmo se você tentar cumprir suas condições, muitos problemas podem acontecer com os cortes. Isso pode afetar sua adequação para vacinação.

Abaixo estão as causas mais comuns de danos aos cortes e formas de como evitá-los.

congelando

enxertia de árvores frutíferas

enxertia de árvores frutíferas

Ocorre quando os cortes são expostos a temperaturas muito baixas. É fácil evitá-lo - você precisa pegar o material de enxerto com uma camada de neve de espessura suficiente.

Ao armazenar cortes na geladeira, é proibido colocá-los no freezer.

A aparência do molde

Molde na videira

Molde na videira

Ocorre em caso de umidade excessiva dos cortes, quando se forma condensação sobre eles. Isto é especialmente verdadeiro quando armazenado em frigorífico ou porão. A condensação não deve ser permitida em nenhuma circunstância - não importa quantos dias restem até o final do armazenamento.

A condensação deve ser removida dos brotos regularmente. Se o mofo aparecer, ele precisará ser removido dos galhos e as próprias estacas devem ser lavadas com uma solução de sulfato de cobre a 3%.

encharcando

Preparação de estacas de uva para enxertia e armazenamento

Preparação de estacas de uva para enxertia e armazenamento

Ocorre em alta umidade ou no estágio de imersão após o armazenamento. As estacas podem morrer por falta de oxigênio se ficarem na água por muito tempo (mais de um dia).

Germinação ou enraizamento

Propagação de estacas de pera

Propagação de estacas de pera

Ocorre quando a temperatura ambiente sobe acima de +5°C. Isso não deve ser permitido, pois tais cortes não são mais adequados para enxertia. A temperatura deve ser constantemente monitorada.

Secagem

enxerto de pêra

enxerto de pêra

Na grande maioria dos casos, as estacas secam, afetadas por infecções fúngicas ou expostos a temperaturas extremamente baixas.

Para evitar isso, apenas material saudável deve ser selecionado para colheita.

Vídeo temático: Colhendo estacas para enxertia - quando cortar e como armazenar

Colheita de estacas para enxertia de árvores: informações básicas sobre estacas, quando colher, guardar as estacas na geladeira

Colheita de estacas para enxertia - quando cortar e como armazenar

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