Cultivo de pepinos em campo aberto: plantar sementes e cuidar delas | (Foto e Vídeo) + Comentários

O pepino é uma cultura popular, cujo cultivo de uma forma ou de outra é distribuído por todo o globo.

A cultura é usada pela humanidade há muito tempo, cerca de 5 mil anos, então jardineiros avançados e moradores de verão conhecem quase todos os segredos de seu cultivo.

O rendimento dos pepinos varietais pode atingir valores fantásticos: de 30-50 kg por metro quadrado para cultivo artesanal a 70-90 para cultivo profissional. Frutas nos cílios são formadas regularmente dentro de 1-2 meses.

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Organização de pepinos em crescimento

Há um grande número de variedades de pepinos que diferem em tamanho, forma, sabor, etc. Como outras culturas, os pepinos são divididos de acordo com a velocidade de amadurecimento em:

Em estufas, esses prazos podem ser reduzidos em 8 a 15 dias. O cultivo de pepinos é um processo bastante complicado e meticuloso, a planta deve ser constantemente monitorada e seguir rigorosamente as recomendações necessárias.

Pepinos em campo aberto em suportes em forma de arcos

Para entender como cuidar de pepinos, você deve entender as características do cultivo desta cultura. Para pepinos, existem várias regras, cuja violação não apenas leva a uma diminuição do rendimento, mas também pode destruir a colheita:

Existem vários esquemas para o cultivo de pepinos, às vezes radicalmente diferentes uns dos outros, mas os pontos acima são observados em qualquer caso, o início da cultura crescerá e dará frutos a uma taxa baixa. Em seguida, várias maneiras de cultivar pepinos serão consideradas e serão dadas dicas sobre como cuidar da colheita.

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Preparação preliminar do solo

O tomate é um dos antecessores corretos dos pepinos e, em geral, das culturas de abóbora

Pepinos requerem solo fértil e solto. Se for usado o plantio de sementes em campo aberto, deve ser neutro; no cultivo de mudas, a acidez do solo ao ar livre não desempenha um papel.

O preparo do solo, na verdade, já começa na fase de plantio da safra antecessora. Como precursor de pepinos, você pode usar:

Os fertilizantes devem ser aplicados no solo antes do plantio de pepinos com antecedência (não antes de seis meses). A melhor cobertura para pepinos é esterco de vaca apodrecido. As taxas de aplicação são de até 6 kg por 1 sq. m.

Se não houver estrume, você pode usar esterco de galinha (concentração 1 a 20, taxa de aplicação - até 6 litros por 1 m²).

Cobertura com estrume

Recomenda-se também fazer uma infusão de verbasco imediatamente antes do plantio. (mistura com água na proporção de 1 a 5, taxa de aplicação - até 5 litros por 1 m²).

Também será importante projetar adequadamente os canteiros para futuras plantações. Como os pepinos são termofílicos, as camas também devem receber o máximo de calor do lado de fora e mantê-lo bem. Para fazer isso, sua altura deve ser de pelo menos 25 cm e eles mesmos devem ser orientados de norte a sul.

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Plantando pepinos

Camas altas - uma garantia de preservação do calor para o sistema radicular do pepino

Independentemente de qual método de plantio de pepinos será escolhido - mudas ou sem sementes, é necessário que as plantas apareçam ao ar livre o mais tardar em junho. Não faz sentido cultivar pepino em uma data posterior, pois as altas temperaturas do verão e as horas de luz do dia muito longas não levarão ao desenvolvimento normal da cultura.

A frutificação nessas condições, pelo contrário, será o mais eficaz possível, por isso faz sentido concluir o processo de plantio e desembarque até meados de junho. Na primavera fria, o processo de plantio de sementes em campo aberto deve ser adiado por uma a duas semanas.

Variedades usadas

Pepinos de variedades de cacho

É altamente recomendável usar híbridos zonados para o plantio. (dando preferência ao f1 como o mais estável), pois são adaptados ao máximo para esta zona climática. No entanto, a escolha correta da variedade determinará em grande parte a estratégia de cultivo da cultura.

A classificação dos pepinos adaptados para o cultivo doméstico é bastante simples. Eles se distinguem por:

A temperatura na estufa ao cultivar pepinos não deve exceder +35°С

É a nomeação de pepinos que está na vanguarda. Você pode escolher variedades de acordo com diferentes critérios, mas este é o principal. Se forem usados ​​como molho de salada, é melhor plantar variedades saborosas e de maturação precoce. As de maturação média são geralmente usadas para preservação, as de maturação tardia são usadas para salga em barris. Essas recomendações não são absolutas, mas são usadas com bastante frequência. As variedades híbridas de pepino são preferidas porque a maioria delas tem um alto rendimento.

A aparência do pepino não é menos importante, pois a área de aplicação depende muito do que é a casca do pepino. Portanto, pepinos de pele dura tradicionalmente não entram em saladas, da mesma forma, variedades “moles” não são usadas em decapagem, pois tendem a “se espalhar” com o tempo.

O método de polinização mostra o quão de perto você deve monitorar o processo de formação de novos ovários. Em particular, se a polinização por insetos for usada e os pepinos forem cultivados em uma estufa, ela deve ser aberta de tempos em tempos para permitir que as mesmas abelhas entrem nas flores.Além disso, ao lado de pepinos, bem como perto de todas as culturas polinizadas por abelhas, recomenda-se instalar recipientes abertos com água, pois as abelhas também precisam e são mais propensas a voar para polinizar flores localizadas perto de fontes abertas de umidade.

Ao usar a polinização artificial, é comum cortar a flor masculina e aplicá-la alternadamente nas flores femininas, deixando pólen sobre eles.

Além disso, existem variedades híbridas de pepinos partenocárpicos que não requerem polinização. Neles, a formação de frutos pode ocorrer sem a formação de sementes, ou seja, não necessitam de polinização.

Um exemplo típico de pepino sem sementes

As variedades mais comuns para climas temperados estão listadas abaixo:

Para cultivar pepinos saudáveis, as sementes devem ser tomadas como material de plantio, obtido há pelo menos 2 anos (de 2 a 6 anos de armazenamento, a germinação de sementes de pepino aumenta).

caminho sem sementes

Verão plantando sementes de pepino em campo aberto

Se as condições de germinação forem favoráveis, as sementes de pepino eclodem quase imediatamente e germinam 5-7 dias após o plantio. Ao mesmo tempo, como há certa probabilidade de retorno de geadas em maio, o processo de plantio deve ser levemente alongado.

Este consiste em vários plantios de cultura em diferentes locais em intervalos de tempo de 5-7 dias. Recomenda-se iniciar o processo a partir do início ou meados de maio (dependendo da temperatura) e terminá-lo antes de 15 de junho.

O padrão de pouso pode ser diferente. No caso geral, depende da configuração dos canteiros, mas a opção é frequentemente usada quando a treliça está localizada verticalmente no centro do canteiro e as plantas são plantadas nas laterais (em duas fileiras).

A que distância os buracos estão localizados depende da variedade. Em média, a distância entre as linhas é de 50 cm, entre os buracos - de 50 a 70 cm. Normalmente, os pepinos são plantados em um padrão quadrado, um padrão quadriculado é usado com menos frequência.

A altura da treliça pode atingir de 100 a 200 cm. Em geral, escolha nuno dependendo da variedade.

Pepinos em uma treliça

Para proteger a cumeeira dos ventos, recomenda-se colocá-la junto a muros e arbustos altos, bem como a outros tipos de obstáculos naturais ou artificiais. Uma forma de implementar tal abrigo seria plantar milho no lado norte dos pepinos.

A preparação preliminar de sementes é realizada de acordo com o seguinte esquema:

Recomenda-se semear pepinos antes do início do calor do dia. (em temperaturas acima de +25°C o plantio é indesejável). O processo de plantio em si é simples - as sementes germinadas são colocadas em buracos rasos, polvilhadas com solo e regadas. Os brotos geralmente aparecem em 5-7 dias.

Uso de mudas

Embeber sementes de pepino antes de plantar

Ao contrário das plantas maduras, as sementes requerem solo com acidez neutra. O substrato para plantio pode ter a seguinte composição:

Todos os componentes são tomados em proporções iguais. Antes do plantio, recomenda-se desinfetar o solo com uma solução a 0,2% de permanganato de potássio ou acendê-lo no forno (o solo é aquecido a uma temperatura de 110-115 ° C). A desinfecção é geralmente realizada 2-3 dias antes do plantio, para que o solo restaure suas propriedades.

Superfosfato duplo como cobertura

Dias auspiciosos para semear pepinos podem ser vistos no calendário de semeadura. Normalmente, esses dias caem na fase do primeiro e terceiro trimestres. Lua nova e lua cheia mais ou menos dois dias são considerados dias desfavoráveis ​​para semear. Neste momento, o biorritmo das plantas diminui e a germinação pode demorar vários dias.

Além disso, antes de plantar pepinos, você precisa preparar o solo e adicionar fertilizante a ele. Cada 10 kg de substrato é fertilizado com uma mistura de suplementos minerais, que consiste em:

Antes de semear pepinos, as sementes são germinadas (semelhante ao que é feito ao plantar sementes em campo aberto). Em seguida, encha o recipiente individual com o substrato, deixando cerca de 1 cm até a borda.

Os furos são feitos no substrato com uma profundidade de 1,5-2 cm e um diâmetro de até 1 cm, em que as sementes germinadas são cuidadosamente colocadas.

Mudas de pepino uma semana após a germinação

Em seguida, os buracos são polvilhados com terra, regados e cobertos com um filme ou vidro em cima do recipiente e deixados por vários dias. O recipiente com as mudas é retirado em uma sala sombreada (com temperatura de 23-28°C) e ali mantido até a emergência das mudas.

Após a eclosão dos primeiros brotos, as mudas são colocadas em uma sala mais fria (não superior a + 23 ° C) no peitoril da janela, pois os pepinos em crescimento exigem muita luz.

A rega é realizada conforme necessário. Durante toda a estação de crescimento, os 2 cm superiores do solo não devem estar secos, caso contrário, as mudas ficarão fracas e não será necessário esperar uma colheita rica.

As mudas não precisam de adubação. Desbaste e endurecimento de mudas de pepino também não são realizados.

A rega excessiva de mudas de pepino é indesejável. Se as folhas das plantas ficarem amarelas, a primeira razão para esse fenômeno é muito líquido no solo.

No 20-25º dia após a germinação, quando as mudas já têm caules bastante fortes e têm 5-6 folhas fortes, elas são plantadas em campo aberto. Normalmente, a essa altura, o aquecimento do solo já é suficiente. Transplante as mudas com cuidado, junto com um torrão de terra, para não danificar as raízes. Antes do plantio, uma espátula de húmus ou composto é adicionada ao buraco. Em seguida, execute a rega de pepinos jovens. Recomenda-se o transplante de manhã ou à noite ou em tempo nublado.

Transplante de mudas em campo aberto

Para terreno fechado, esses termos podem ser um pouco reduzidos. Mesmo o cultivo de mudas em uma estufa é permitido, se as condições de temperatura permitirem (23-28 ° C na primeira semana).

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Cuidados com pepino

Mulching de camas com palha

Pepinos são uma cultura bastante exigente que requer atenção e controle constantes. Além de rega periódica e cobertura, a planta precisa de moldagem e polinização regulares.

A cobertura morta ajudará a reter a umidade por mais tempo, protegerá os pepinos das ervas daninhas e os protegerá de várias pragas. Como cobertura, recomenda-se que os jardineiros usem grama recém-cortada, palha ou serragem. A espessura de uma camada densa de cobertura morta - não superior a 5 cm, camadas leves - não superior a 7 cm.

Depois que a primeira camada de cobertura estiver esgotada ou se tornar inutilizável, ela pode ser substituída, por exemplo, por agrofibra ou turfa neutra. Mulching do solo, especialmente com material denso, é recomendado antes de regar.A capina é feita à mão sem qualquer ferramenta; ervas daninhas são simplesmente arrancadas.

Além disso, uma parte importante do cuidado com os pepinos é a estimulação das plantas para formar flores femininas, porque é neles que se formam os frutos.

Rega

Regando camas de pepino

Regar pepinos é realizado no corredor (não regue os arbustos diretamente para evitar o apodrecimento). A frequência da rega deve ser tal que o solo esteja constantemente molhado.

Assim que o processo de frutificação começar, recomenda-se aumentar a taxa de irrigação em 20-30%.

Além disso, ao regar, você deve considerar onde os pepinos crescem. Em uma área ensolarada, a frequência de rega pode ser 1,5-2 vezes mais frequente do que na sombra. 

Muitas vezes, a violação dos regimes de irrigação é acompanhada pelo amarelecimento da folhagem. Além disso, as folhas podem ficar amarelas tanto pela falta quanto pelo excesso de umidade no solo. A correção do regime de irrigação deve ser realizada imediatamente neste caso.

Recomenda-se também examinar o solo a uma profundidade de 10-15 cm para certificar-se de que que o solo esteja devidamente umedecido. Não deve estar muito molhado ou muito seco.

top curativo

Nutrição de plantas foliares

Recomenda-se que o curativo seja aplicado a partir do momento em que a floração começa e continue durante todo o tempo de cultivo. Ao plantar em campo aberto, a primeira cobertura é realizada 15 dias após a emergência. Isto é seguido pela fertilização no momento da floração. A frequência de fazer curativos subsequentes é de cerca de 2 semanas.

Se uma grande área for alocada para pepinos, recomenda-se instalar um barril ou outro recipiente com um volume de 100 a 200 litros no local para armazenar a mesma solução de verbasco ou esterco de galinha, pois levará muito.

Você também pode alimentar a cultura com uma solução de cinzas de madeira.Este fertilizante simples contém vários nutrientes - contém muito sal de potássio, cálcio, fósforo. Mas, ao mesmo tempo, deve-se lembrar que praticamente não contém nitrogênio.

Se o verão estiver quente, apenas os molhos de raiz são suficientes para os pepinos. Em baixas temperaturas, a pulverização foliar é usada. Este é talvez o único caso em que a umidade é permitida nas folhas.

Molho de raiz de pepino

Recomenda-se uma alternância de suplementos orgânicos e minerais. Como matéria orgânica, recomenda-se o uso de uma solução de verbasco (na concentração de 1 a 5) ou esterco de galinha (1 a 20). Dos fertilizantes minerais, o uso de ammophoska ou nitrophoska na quantidade de 10-15 g (1 colher de chá) por balde de água provou-se bem. Sua taxa de aplicação é de 10 litros da mistura por 1 m². m. Não é recomendado o uso de vários salitres em sua forma pura.

A cultura responde muito bem ao top dressing e quase tudo o que será submetido a ela cairá nos caules e nos frutos. Isso tem seus lados positivos e negativos. Para aumentar o rendimento, não exagere com a cobertura. As normas aqui apresentadas podem variar de variedade para variedade, por isso é recomendável que ao comprar determinadas sementes, consulte os vendedores ou obtenha informações no site do fabricante.

Colinas

Monte um arbusto

Apesar do fato de as culturas serem regadas nas entrelinhas, suas raízes ainda tendem a ficar expostas. Portanto, recomenda-se bater pepinos várias vezes por temporada. Nesse caso, a terra não deve ser retirada diretamente do jardim (já que o sistema radicular está localizado muito próximo à superfície e o afrouxamento é proibido). 

Hilling ajudará a planta a crescer raízes adicionais e reduzir a probabilidade de doenças fúngicas.

Formação de arbustos

Formação de pepinos em fios verticais

O objetivo desse procedimento é estimular o desenvolvimento de brotos laterais, pois é neles que se forma a maioria das flores femininas. Existem vários métodos para aumentar o rendimento de um arbusto, mas nenhum deles pode ser comparado com a formação correta dos cílios das plantas.

O procedimento em si é relativamente simples - é necessário beliscar o caule central no nível de 5 ou 6 folhas. O pinçamento é realizado 2-3 cm acima do último entrenó. Os cílios laterais chiam quando atingem o topo da treliça.

Recomenda-se amarrar os chicotes à treliça com uma corda de cânhamo ou barbante. É indesejável usar um fio para uma liga, ainda mais para apertá-la.

Para estimular o crescimento das flores femininas, a rega deve ser ligeiramente reduzida, ou seja, a pausa entre elas deve ser aumentada. Essa seca artificial forçará as plantas a formar mais flores femininas nos cílios laterais.

Doenças e pragas

Na maioria das vezes, os pepinos são afetados por doenças fúngicas. Estes incluem oídio, antracnose, raiz e podridão do caule. Das pragas, vários tipos de pulgões, moscas brancas e ácaros são os mais comuns.

Para proteger contra doenças fúngicas, o tratamento das folhas da cultura com preparações contendo cobre é usado como profilaxia. Na maioria das vezes, as folhas são pulverizadas com sulfato de cobre na concentração de 1%.

A luta contra os pulgões é realizada principalmente usando remédios populares. Você pode tratar as áreas afetadas com infusão de folhas de tomate ou várias soluções de sabão.

A destruição de insetos é realizada usando vários inseticidas.

Colheita

Colheita de pepino

A frutificação em pepinos é prolongada no tempo, portanto, a coleta oportuna de frutas faz parte do cuidado da colheita. Se os frutos permanecerem no mato por muito tempo, isso não apenas levará à deterioração de suas qualidades, mas também impedirá que a planta forme novos ovários.

A colheita de frutos maduros deve ser feita a cada 2-3 dias. Ao mesmo tempo, não apenas frutas de alta qualidade estão sujeitas à colheita, mas também a rejeição - feias, atrasadas no desenvolvimento, torcidas, etc.

Pepinos, quando retirados do mato, não devem ser puxados, torcidos ou quebrados, já que cílios feridos adoecem e formam novos ovários pior. É melhor cortar cuidadosamente a fruta com um podador ou tesoura de jardim. A rega nos dias de colheita é melhor feita à noite.

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Conclusão

Pepinos ideais para decapagem

Em geral, o cultivo de pepinos não é difícil, mas requer procedimentos de cuidados regulares e oportunos. As plantas precisam de monitoramento constante e correção de crescimento ou floração. É necessário beliscar e amarrar pepinos em tempo hábil. Não menos importante é a colheita oportuna, que permite que novos ovários apareçam.

Vídeo temático:

CULTIVO DE PEPINOS EM TERRENO ABERTO / INSTRUÇÕES PARA DIAS DO PLANTIO À COLHEITA

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