Estratificação de sementes em casa: como esclarecer corretamente o procedimento na geladeira | TOP 5 Maneiras | (Foto e Vídeo)+Comentários

estratificação de sementes + em casa

Com o cultivo de sementes, é importante alcançar altas taxas de germinação. Para fazer isso, é necessário realizar um processamento especial do material da semente antes do plantio, chamado de estratificação.

O uso desses métodos permite que você cultive sementes de várias culturas em condições o mais próximas possível do natural.

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Introdução

Este é um processo especial de simulação dos efeitos das condições de inverno nas sementes das plantas. A essência deste procedimento é mantê-los a uma certa temperatura baixa por um longo tempo. Isso é feito para que as sementes passem pelo estado de sono do embrião, caso contrário, o processo de formação de brotos não começará nelas. Em diferentes espécies biológicas, a duração do sono é diferente, mas na maioria dos casos a duração do processo não excede 2-3 meses.

Na maioria das culturas, as sementes após o amadurecimento estão em estado de dormência profunda. Se forem mantidas em temperaturas relativamente altas antes do plantio, apenas uma fração delas brotará. O objetivo da estratificação é aumentar a germinação, que é realizada reduzindo artificialmente o período de dormência.

Em condições naturais, as sementes passam seu período de dormência no solo. Neste momento, devido à exposição à umidade e temperaturas negativas, sua parte externa fica mais macia e colapsa parcialmente. Podemos dizer que desta forma o material de plantio é estratificado de forma natural.

Cultivo de prímula a partir de sementes em casa

Cultivo de prímula a partir de sementes em casa

São as baixas temperaturas nesta fase que estimulam o crescimento do embrião. Assim que sua exposição termina, o embrião entra em um ciclo de despertar. Eles começam a liderar uma busca natural por luz e nutrição. Destrói a casca parcialmente danificada pela umidade e frio e germina.

Assim, para realizar este processo artificialmente, será necessário criar as condições necessárias para que as sementes correspondam às naturais. Estes incluirão a exposição à umidade e baixas temperaturas.

Existem vários métodos de estratificação usando diferentes condições de temperatura, bem como diferentes graus de umidade. Um caso parcial de estratificação é o congelamento, quando o material da semente é colocado em condições de temperaturas não apenas baixas, mas até negativas. O artigo discute várias maneiras de organizar adequadamente a estratificação de sementes em casa.

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Métodos de estratificação de sementes

Como estratificar sementes em casa

Como estratificar sementes em casa

Em geral, o termo "estratificação" significa as seguintes atividades:

  1. Várias medidas para acelerar a germinação do material de sementes e aumentar sua germinação. Normalmente, ao mesmo tempo, eles se esforçam para garantir a germinação amigável de todo o material de sementes disponível.

  2. Criando condições artificiais para sementes que imitam o resfriamento natural por um longo tempo

Em qualquer caso, os métodos usados ​​para as ações listadas são aproximadamente os mesmos. Eles diferem apenas nos parâmetros técnicos (temperatura, umidade e tempo de exposição).

Existem três tipos de estratificação:

  • resfriado
  • esquentar
  • escalonado ou misto

O congelamento é um procedimento separado - tratamento extremo de sementes de algumas plantas com temperaturas negativas.
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Regras de estratificação

Estratificação de sementes

Os procedimentos de tratamento de sementes pré-plantio apresentam algumas limitações, que devem ser mencionadas com antecedência. Eles dizem respeito ao tempo de processamento, bem como aos parâmetros de temperatura e umidade.

Regime de temperatura e termos

Durante a estratificação, não é permitido baixar a temperatura abaixo de 0 ° C

Durante a estratificação, não é permitido baixar a temperatura abaixo de 0 ° C

A temperatura durante a estratificação a frio deve estar na faixa de +1 a +5 ° C. A estratificação a quente é realizada na faixa de +18 a +28°C. Flutuações de temperatura de mais de 5 graus são indesejáveis. Durante a estratificação, não é permitido baixar a temperatura abaixo de 0 ° C, pois as sementes podem morrer.

Por outro lado, exceder as temperaturas especificadas também é indesejável, pois isso pode fazer com que a semente germine muito cedo. Nesse caso, será necessário transplantar as plantas eclodidas para o substrato para mudas. Claro, eles vão crescer, mas seu desenvolvimento será atrasado e as próprias plantas serão subdesenvolvidas e fracas.

Os prazos indicados na literatura (ou diretrizes para o cultivo de culturas adquiridas) não devem ser encurtados de forma alguma. A diminuição do período de dormência inerente a uma determinada variedade afeta significativamente o grau de seu desenvolvimento no momento da germinação.

A duração da permanência das sementes no processo de estratificação depende do tipo de planta. Eles podem variar de algumas semanas a vários meses. Em algumas espécies, a duração da estratificação pode ser de vários anos.

O momento da estratificação das culturas mais populares é mostrado na tabela

PlantarDuração da estratificação

Morangos, Floxes

3-4 semanas

Lavanda, aquilegia

4-6 semanas

Noz

2-3 meses

Amêndoa

50-150 dias

Bérberis

70-90 dias

Marmelo, pêra, madressilva, rosa mosqueta

70-100 dias

Damasco

80-100 dias

Pêssego

100-120 dias

Cereja, cereja doce, chokeberry

150-180 dias

uva, magnólia

4-5 meses

Ameixa de cereja, cinza de montanha, abrunheiro, ameixa

4-6 meses

Kalina, espinheiro

7-8 meses

Acônito

30-50 dias

Coníferas perenes subdimensionadas

6-12 meses

pinheiro siberiano

1-3 meses

Thuja, abeto azul

2-3 meses

Teixo

12-18 meses

Ginseng

20-22 meses

Umidade

Marcador para estratificação

Marcador para estratificação

Uma parte integrante da estratificação é a presença de um ambiente úmido. O teor de água deve ser aproximadamente o mesmo que o presente naturalmente no solo de inverno.

Normalmente um pano ou gaze embebido em água é suficiente, que deve ser umedecido de vez em quando, pois sem líquido as sementes podem secar e morrer. Se houver muita umidade, as sementes podem germinar antes do tempo e apodrecer.

Substrato ou substrato

Na maioria dos casos, o uso da gaze úmida mencionada anteriormente é suficiente para a estratificação. Algumas sementes (especialmente as grandes) podem exigir o uso de espuma de borracha úmida ou um substrato especial como “substrato”.

As sementes pequenas podem ser estratificadas de diferentes maneiras. O mais popular é o uso de pequenas sacolas plásticas com zíperes.

Sacos plásticos para estratificação de sementes pequenas com substrato por conveniência devem ser sinalizados com marcador

Sacos plásticos para estratificação de sementes pequenas com substrato por conveniência devem ser assinados com um marcador

Neste caso, o melhor substrato é perlite ou musgo esfagno. Não basta molhar as sementes adicionando água ao substrato.Você deve verificar periodicamente o grau de umidade e também evitar que os sacos sejam completamente vedados para evitar a morte do material de plantio.

Mais frequentemente, os produtores de flores usam um método diferente. Consiste em usar gaze, guardanapos, algodão ou algodão em vez de um substrato.

Ao mesmo tempo, suas sementes também podem ser colocadas em sacos plásticos ou você pode usar alguns recipientes plásticos para esse fim - desde as menores em forma de tampas para copos descartáveis ​​até as mais profundas e maiores, cujo tamanho é comparável ao tamanho de uma caixa de mudas.

Estratificação de sementes em um guardanapo em um saco

Estratificação de sementes em um guardanapo em um saco

A espuma umedecida também pode ser usada como substrato. Além disso, tanto o uso de uma estrutura multicamadas quanto o uso de uma esponja de cozinha comum com ranhuras verticais são aceitáveis.

O uso de uma esponja de espuma para estratificação

O uso de uma esponja de espuma para estratificação

Outra forma popular é estratificação da neve. Para implementá-lo, você precisa derramar um substrato da composição apropriada no recipiente, sobre o qual a neve é ​​colocada. As sementes são colocadas diretamente na neve.

Usando um recipiente com substrato e neve

Usando um recipiente com substrato e neve

O recipiente é colocado na geladeira, após o qual começa o processo de derretimento da neve e as sementes caem no substrato, indo um pouco mais fundo nisso.

Para sementes grandes, uma abordagem diferente é usada. Normalmente, para sua estratificação, é usado um substrato especial, composto pelos seguintes componentes:

  • areia
  • vermiculita
  • turfa

Todos os componentes são tomados em proporções iguais.

substrato de coco

substrato de coco

Para sementes particularmente grandes, o substrato de coco pode ser usado.

Antes do uso, o substrato deve ser desinfetado com medicamentos antifúngicos ou solução de permanganato de potássio. O substrato é colocado em um recipiente de plástico, no fundo do qual são feitos furos para drenar o excesso de umidade.

A quantidade de substrato em volume deve ser pelo menos três vezes maior que o volume de sementes.

Em seguida, as sementes são misturadas com um substrato umedecido e colocadas em um recipiente, ou simplesmente despeje o solo nele, e as sementes são trazidas, como em um plantio normal.

Existe também uma alternativa ao substrato na forma de hidrogel. Esta substância é usada principalmente na estratificação de plantas coníferas.

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Nº 1 Estratificação a frio

Estratificação de sementes

Este método de estratificação é usado para a maioria das culturas de pomos e frutas de caroço, flores e algumas plantas de jardim perenes.

É mais comum na jardinagem amadora. Ao mesmo tempo, a temperatura das sementes deve estar na faixa de +1 a +5 ° C e a umidade do ar não deve exceder 75%. Ele é discutido em mais detalhes abaixo.

Em geral, este método inclui duas etapas:

  • Treinamento - pré-inchaço do material de plantio
  • estratificação direta - seu resfriamento e mantendo a temperatura certa por um longo tempo

O inchaço é realizado em água morna (temperatura 15-20 graus). Às vezes, fungicidas são adicionados à água para proteger contra podridão, mofo e outros tipos de fungos. Além disso, em alguns casos, será necessário adicionar nutrientes à água, por exemplo, humato de sódio.

A quantidade de água depende do tamanho das sementes. Para os pequenos, recomenda-se tomar água na proporção de 2 para 1, para os grandes - 1 para 1.

A duração da pré-embebição depende do tipo ou variedade de sementes, bem como do seu tamanho. Sementes grandes (por exemplo, sementes de abóbora ou girassol) são embebidas por cerca de 2 horas, médias (tomate, pimentão) - até 12 horas, pequenas (sementes de papoula, cebola, alface etc.) - de 24 a 48 horas .

Recipientes com sementes estratificadas na geladeira

Recipientes com sementes estratificadas na geladeira

Após o inchamento, as sementes são resfriadas até a temperatura necessária e colocadas em recipientes para posterior armazenamento em geladeira a baixa temperatura.. Este algoritmo foi descrito anteriormente.

Uma alternativa a uma geladeira pode ser uma camada de neve. O material de plantio é colocado no substrato da maneira descrita anteriormente e, em seguida, o recipiente é bem coberto com uma tampa (às vezes selado com fita adesiva) e colocado sob uma camada de neve de pelo menos 30 cm de espessura.

Por exemplo, você pode levar o contêiner para uma varanda aberta, onde também pode ser colocado sob uma camada de neve e mantido lá quase todo o inverno até o final do período de estratificação.

Outra forma interessante de estratificação a frio é uso de talos de repolho. Nesse caso, utiliza-se o talo pré-preparado, no qual o caroço é retirado e as sementes são colocadas no interior. As tampas são feitas da parte removida, com a qual os tocos são fechados. Em seguida, eles são enterrados a uma profundidade de 40 cm no final do outono. As marcas são colocadas no local da instilação.

Os talos são removidos do solo na primavera, quando o solo descongelou e aqueceu. Normalmente, neste momento, as sementes já estão rachando e os brotos aparecem.

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#2 Estratificação quente

Estratificação de sementes

A estratificação quente ou térmica na verdade não é tão

Este processo é não uma imitação das condições de inverno, mas uma aceleração da germinação das sementes antes da semeadura. É usado tanto para sementes que não precisam de estratificação de longo prazo, quanto para aquelas que já passaram por ela. A duração da estratificação quente é de 1-2 dias. Em média, acelerará o processo de germinação das sementes em cerca de 3-4 vezes.

Na maioria das vezes, as hortaliças cultivadas com mudas são submetidas a estratificação quente - tomate, pimentão, pepino, berinjela, etc.

Regras básicas de estratificação a quente:

  • a temperatura neste método está na faixa de 18 a 22°C
  • umidade do ar - não mais de 70%
  • não deixe o recipiente com sementes perto de fontes de calor abertas

Estratificação quente de sementes antes do plantio

Estratificação quente de sementes antes do plantio

Geralmente, as sementes são simplesmente colocadas em um guardanapo umedecido com água e trazidas à luz em um local mais fresco para uma rápida cuspir.

Em alguns casos, pode-se usar espuma de borracha ou areia em vez de um guardanapo.

Com estratificação quente, recomenda-se não apenas trocar a água diariamente (ou complete), mas certifique-se de ventilar as sementes com ar fresco.

Após a eclosão, as sementes podem ser semeadas em caixas de mudas ou em canteiro em campo aberto.

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Nº 3 Estratificação combinada

Estratificação de sementes antes do plantio

Estratificação de sementes antes do plantio

A combinação de estratificação fria e quente é usada nos casos em que as sementes não germinam por muito tempo. A combinação de exposição quente e fria é utilizada como técnica agrícola que garante o aumento da germinação de algumas culturas ornamentais. Naturalmente, cada cultura pode exigir diferentes técnicas de pré-tratamento.

Por exemplo, as sementes de capim-limão devem primeiro ser mantidas por cerca de um mês em um substrato arenoso úmido a uma temperatura de + 18-20 ° C, e depois por mais um mês coloque no mesmo recipiente na geladeira com uma temperatura de + 1-5 ° C.

A prímula, por outro lado, requer primeiro uma permanência na geladeira por duas semanas e depois vários dias de estratificação quente. As sementes na geladeira devem ser armazenadas a uma temperatura não superior a + 3 ° C e umedecimento regular do substrato (na forma de guardanapo ou algodão).

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№4 Congelamento

Como preparar sementes para semear por congelamento

Como preparar sementes para semear por congelamento

Algumas culturas (principalmente anuários decorativos) para reduzir o tempo de estratificação, eles são submetidos a uma exposição relativamente curta a temperaturas negativas.

O seguinte é uma instrução para congelar sementes:

  1. As sementes são colocadas em um recipiente que é preenchido com água para cobrir completamente a semente.

  2. Nesta forma, as sementes são mantidas por várias horas à temperatura ambiente.

  3. O recipiente é colocado no congelador e mantido lá por várias horas até que a água congele completamente.

  4. Retire o recipiente do congelador e deixe-o descongelar completamente, depois coloque-o de volta no congelador

  5. Os itens 3-4 passam até 6-7 vezes

Depois disso, as sementes são submetidas à estratificação fria ou quente usual.

Não mantenha as sementes no congelador por mais de 10-12 horas, pois podem morrer.
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Nº 5 Estratificação seca

Estratificação de sementes

Estratificação de sementes

Na verdade, esse nome é arbitrário, pois a umidade ainda afetará as sementes, mas sua quantidade será significativamente menor. Acredita-se que tal método de estratificação é garantido para salvar as sementes do encharcamento e subsequente decomposição.

Seu significado está no fato de que as sementes são colocadas em um substrato seco ou misturadas a ele. Na maioria das vezes, a areia é usada como substrato. A embalagem na qual são colocadas as sementes e o substrato deve ter uma tampa com pequenos orifícios para circulação de ar e umidade. Às vezes, eles são secos antes de colocar as sementes, mas isso não é necessário.

É colocado na geladeira ou colocado sob uma camada de neve de pelo menos 30 cm de espessura. As mudas são plantadas assim que as condições climáticas permitirem.

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Características da estratificação de várias espécies de plantas

Estratificação de sementes de rododendros

Estratificação de sementes de rododendros

Cada cultura tem suas próprias características de crescimento, Além disso, eles podem diferir ligeiramente em diferentes zonas climáticas. No entanto, cada espécie de planta individual tem sua própria técnica de estratificação especial.

Repete exatamente as condições necessárias de temperatura e umidade, que na natureza levam à aceleração da germinação das sementes. Além disso, as características de estratificação serão consideradas para várias plantas.

colheitas de pomo

Sementes de maçã

Sementes de maçã

colheitas de pomo

A estratificação de sementes de maçã, pêra, marmelo e outras plantas semelhantes é realizada em um substrato composto por areia lavada de rio. Sua quantidade deve ser três vezes o volume das sementes. Uma mistura de areia e sementes é colocada em um recipiente que não é fechado com tampa e colocado na geladeira, adega ou adega a uma temperatura de +3-4°C por 3 meses.

Muitas vezes, os jardineiros praticam a estratificação sem substrato - as sementes são colocadas em um saco de linho e mergulhadas em água derramada em um prato. Sua duração é de cerca de 3 dias.

A água é trocada diariamente. Em seguida, as sementes precisam ser secas e colocadas em sacos em guardanapos, conforme descrito anteriormente. O tempo de estratificação e temperatura são semelhantes às condições com o uso do substrato.

Morangos e morangos silvestres

Crescendo morangos remontantes

Crescendo morangos remontantes

Morangos e morangos silvestres

Uma camada de solo é colocada no recipiente, sobre a qual é colocada uma camada de neve de 2 cm de espessura. As sementes da cultura são colocadas diretamente na neve. Coloque-os cuidadosamente a uma distância de 1-2 cm um do outro. Isso é fácil de fazer com um palito de dente. Eles não são cobertos com nada em cima.

Em seguida, o recipiente é colocado na geladeira por 36-48 horas. Depois que a neve derreter, as sementes entrarão no solo até a profundidade necessária. Mantenha-os nesse estado por cerca de uma semana, após o que coloque o recipiente em uma janela iluminada. Para criar um efeito estufa, cubra-o com filme plástico. Brotos amigáveis ​​aparecem em cerca de uma semana.

plantas coníferas

Cultivo de abeto azul a partir de sementes

Cultivo de abeto azul a partir de sementes

plantas coníferas

Neste caso, a turfa é usada como substrato. É desinfetado preliminarmente em permanganato de potássio, após o que é espremido e colocado em uma camada de 2-3 cm no fundo de um recipiente de plástico.

As sementes são colocadas em cima do substrato, cobrindo-as com mais 2 cm de turfa. O recipiente é fechado com tampa e enviado para a geladeira por 2-3 meses (thuja, abeto, pinho) ou por períodos mais longos para zimbro e teixo. As sementes podem ser semeadas assim que aparecerem rachaduras na casca dura.

Uva

Cultivo de uvas a partir de sementes

Cultivo de uvas da semente

Uva

As sementes são misturadas com igual volume de areia, colocado em um recipiente de plástico e enviado para a geladeira por 2-4 semanas. A temperatura de estratificação das uvas é de 2-3°C.

Após a conclusão do estágio "frio", o recipiente com sementes é transferido por 5-6 dias para um local quente com temperatura de pelo menos +25°C. A areia deve ser regada diariamente.

Lavanda

Estratificação de sementes de lavanda

Estratificação de sementes lavanda

Lavanda

Pequenas sementes de lavanda são colocadas em almofadas de algodão e cobertas com os mesmos discos por cima. Depois de umedecidos, os discos são embalados em sacos plásticos e enviados para geladeira com temperatura não superior a +5°C.

A duração da estratificação de lavanda - cerca de 2 meses.

Clematite

Clematis de sementes

Clematite da semente

Clematite

Essa cultura é caracterizada por uma estratificação em dois estágios, e a duração de cada um deles pode ser bastante significativa. Tudo começa com a estratificação a frio. Como as sementes são grandes o suficiente, elas sofrem estratificação no substrato. Como tal, turfa ou areia são usadas, às vezes uma mistura delas é usada na proporção de 1 para 1.

Clematis tem uma grande diversidade varietal, então cada variedade tem seu próprio período de estratificação:

  • queima de clematite - de 2 a 6 meses
  • Manchu - de 2 a 5 meses.
  • paniculado - de 2 a 8 meses.
  • Tunguska - de 3 semanas a 3 meses.
  • roxo - de 2,5 a 8 meses.

Ao mesmo tempo, o algoritmo para colocar sementes para todas as variedades é aproximadamente o mesmo. Substrato, após desinfecção com um agente anti-séptico (por exemplo, permanganato de potássio).

Em seguida, é umedecido e as sementes são colocadas a uma profundidade não superior a 1,5 cm. Temperatura ideal +1-2°C, umidade - de 65 a 70%

A estratificação a quente é realizada em um substrato de gaze a uma temperatura não superior a +20°C. Sua duração em diferentes variedades de clematite pode levar até 30 dias. O tempo todo você deve monitorar a temperatura e umedecer regularmente a gaze. A semeadura deve ser feita imediatamente após cuspir as sementes.

Propagação de clematite por sementes

Propagação de clematite por sementes

Apesar de uma estratificação tão longa, a taxa de germinação das sementes de clematite é de cerca de 70%. E embora este seja um número bastante alto, ainda é recomendável levar sementes com uma certa margem em quantidade.

Delfinum

Delphinium de sementes

Delphinium da semente

Delfinum

Essa cultura também pode exigir estratificação, mas sua duração é relativamente curta - de 1 a 2 semanas. Uma característica da estratificação do delphinum é que as sementes devem estar em contato com a água e o ar ao mesmo tempo, ou seja, o uso de duas camadas de gaze ou um guardanapo é indesejável.

Normalmente, as sementes são colocadas em cima de um substrato umedecido e nada é coberto por cima. Nesta forma, o recipiente com sementes é colocado em uma sala escura com temperatura de + 5-6 ° C. A condição das sementes é monitorada regularmente, a água é adicionada conforme necessário.

Em alguns casos, as sementes são dispostas em uma longa tira de pano, que é enrolada em rolos. As bordas dos rolos são enroladas para dentro. Em seguida, os rolos são colocados de cabeça para baixo em um recipiente com água.

Genciana

Semeamos genciana.

Semeamos genciana.

Genciana

As sementes de genciana são semeadas em uma panela com vermiculita ou esfagno ou colocadas em sacos com um guardanapo. Eles são mantidos em temperatura ambiente por duas semanas, hidratando periodicamente. Em seguida, o saco ou pote é transferido para uma geladeira com temperatura de +1-2°C.

Na geladeira, as sementes são mantidas por cerca de 2 meses, após o que são novamente transferidas para as condições ambientais. Eles vão brotar em cerca de 2-3 semanas. Se a estratificação for bem-sucedida, a genciana florescerá no ano seguinte.

Lumbago

Lumbago de flores: crescendo a partir de sementes

Lumbago de flores: crescendo a partir de sementes

Lumbago

A estratificação do lumbago leva cerca de 2 meses e é realizada em substrato seco. Normalmente, a turfa é usada, levando-a em uma quantidade pelo menos três vezes maior que o volume das sementes.

Faça furos na tampa do recipiente. A temperatura de estratificação deve estar entre +2-5°C.

peônias

Reprodução de peônias por sementes

reprodução peônias sementes

peônias

Estas belas flores requerem uma estratificação em dois estágios. O primeiro passo é manter as sementes no solo em temperatura ambiente por duas semanas. Eles devem ser regados a cada 2-3 dias com água morna.

Em seguida, as sementes de peônia, sem remover do solo, são colocadas na geladeira por até 2 meses. Além disso, a temperatura deve ser ligeiramente superior ao "clássico" - de +5 a +10°C. Em seguida, o recipiente com solo e sementes é retirado da geladeira e colocado na luz. As peônias jovens germinam em cerca de 1 semana. Eles são plantados em campo aberto no final de abril.

Vídeo temático: O que é estratificação. Como estratificar corretamente

Estratificação de sementes em casa: como esclarecer adequadamente o procedimento na geladeira

Estratificação de sementes

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2 comentários
  1. Tenho sementes de morango na murcha 4*.Após a estratificação, plantar as mesmas ou mantê-las em temperatura ambiente em ambiente úmido por 12-48 horas?

    • Se os morangos forem de frutos pequenos, é possível sem imersão e sem estratificação também.
      Recomenda-se que os morangos de frutos grandes ou variedades valiosas sejam embebidos antes do plantio. E, pelo tempo necessário para a germinação. Pode não ser de 0,5 a 2 dias, mas mais - até uma semana.
      O procedimento de imersão é o seguinte: as sementes são colocadas em um pires, entre dois chumaços de algodão umedecidos com água destilada. Tudo é colocado em um saco plástico em um lugar ensolarado e quente. Ventile o saco diariamente, remova o condensado. À medida que seca, adicione água às almofadas de algodão.
      Assim que germinarem - transfira para o substrato. Em seguida, o cultivo padrão de mudas.

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