O maracujá é uma das plantas tropicais mais atraentes. Desde a descoberta pelos europeus, tornou-se hóspede regular de todos os tipos de jardins botânicos, estufas e canteiros de flores.
A facilidade de cultivo e a relativa despretensão, combinadas com um grande número de belas flores, tornam esta espécie exótica muito popular entre os floricultores.
A terra natal da planta é a América do Sul, além disso, várias espécies de maracujá podem ser encontradas nas ilhas havaianas e em Madagascar. Em casa, a passiflora é cultivada em todo o mundo.
Contente:
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Introdução
O nome da planta vem da frase latina "flor do sofrimento" e tem origem religiosa. Assim, foi chamado pelos primeiros missionários que chegaram à América do Sul; na beleza das flores viram um símbolo do sofrimento de Cristo.
Outros nomes para a planta são maracujá ou estrela cavalheiresca. Assim, a família à qual pertencem os maracujás passou a ser chamada de família das maracujás.
flor de maracujá
No total, existem cerca de quinhentas espécies na família., a grande maioria dos quais cresce selvagem na América Latina - Brasil, Chile e Peru. Em seu habitat natural, a planta foi cultivada, por isso as folhas e frutos de muitas espécies são utilizados na culinária local e na medicina tradicional.
A maioria dessas plantas é conhecida pelo nome de seu fruto comestível - maracujá.. Em algumas fontes, eles também são chamados de "granadilla" pela semelhança do maracujá com frutos de romã. Assim, a flor do maracujá é uma planta com muitos nomes sinônimos.
maracujá
O maracujá é difícil de confundir com qualquer outra planta devido à forma original de sua flor. As flores distinguem-se por um longo período de floração e uma forma característica das pétalas externas e internas.
Algumas espécies de maracujá são capazes de florescer e frutificar o ano todo em condições naturais. É bem possível obter resultados semelhantes não apenas em condições naturais, mas também em casa. O principal fator ao cultivar uma planta fora das condições naturais é apenas um fator - a temperatura.
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Flor de passiflora em casa
Como planta, o maracujá é um arbusto ou planta herbácea capaz de se agarrar a suportes, atingindo uma altura de vários metros. A maioria das maracujás são perenes, mas existem várias dezenas de espécies anuais.
As hastes das plantas perenes endurecem e são lenhosas ao longo do tempo. As folhas da maioria das flores de maracujá são ovais ou em forma de ovo com uma extremidade pontiaguda. Muitas vezes há folhas tripartidas que lembram pegadas de pássaros.
Em casos raros, as folhas também são de cinco lóbulos. O tamanho das folhas, dependendo da espécie, pode chegar a 25 cm. A cor verde escura prevalece, mas também há folhas verdes claras e multicoloridas.
Folha de maracujá trilobada
As flores são a principal decoração da planta. Eles geralmente são grandes, e há muitos deles em um arbusto. Eles são formados nas axilas das folhas e, com um conjunto de circunstâncias favoráveis, duas flores serão formadas em cada seio.
- 4 a 15 cm de diâmetro
- no entanto, a maioria tem um diâmetro da ordem de 10 cm.
A forma das flores é em forma de estrela, elas consistem em um número igual (na maioria das vezes 5) de pétalas e sépalas.. No interior da flor existem muitas brácteas emoldurando 5 estames e um pistilo com três estigmas.
Essa estrutura é característica de todos os tipos de maracujá, e seus elementos em todas as espécies praticamente não mudam externamente. Em alguns casos, o número de pétalas pode ser diferente, mas sua forma e disposição permanecem inalteradas.
Estrutura da flor da paixão
A taxa de crescimento desta videira é bastante alta, existem espécies que podem florescer no primeiro ano após o plantio. No entanto, na maioria das espécies, a situação da floração é menos rosada: com a propagação vegetativa, a floração começa aos 2-3 anos, quando plantada com sementes - após 5-7 anos.
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Condições de detenção
Localização na casa e temperatura
Basicamente, o maracujá é cultivado como uma planta ampelosa. Em condições de reprodução em apartamento, a planta requer muita luz. Portanto, seria melhor colocá-lo em uma janela voltada para o lado sul da casa.
Como a Passiflora é uma trepadeira, é necessário fornecer suportes para que a planta possa crescer para cima. É altamente indesejável direcionar seu crescimento ao longo do nível “inferior”, pois neste caso o número de axilas das folhas formadas (e flores junto com elas) será extremamente pequeno.
plantar em campo aberto
A temperatura para manter uma planta é uma das condições mais importantes para cultivá-la. Você pode regar e alimentar a planta de forma relativamente aleatória, pode colocá-la na sombra, não pode cortá-la e assim por diante, mas o regime de temperatura deve ser estritamente observado.
Isso se deve a dois aspectos importantes:
A temperatura no verão para o crescimento normal da flor de maracujá deve estar na faixa de + 18-24 ° C. Durante este período, uma queda de temperatura para +15°C ou seu excesso acima de +25°C leva a uma desaceleração significativa no crescimento das plantas e murcha de parte de suas folhas.
Se você ultrapassar ainda mais esses valores (abaixo de + 10 ° C ou acima de + 30 ° C), na maioria dos casos a planta não poderá ser salva.
Casa de Passiflora
No inverno, o "corredor de temperatura" pode cair cerca de 5-8 ° C, ou seja, a temperatura confortável para a planta estará na faixa de + 12 ° C a + 18 ° C.
A planta não gosta de correntes de ar, bem como mudanças diárias de temperatura. No verão, recomenda-se levá-lo ao ar livre, mas deve-se lembrar que a diferença entre as temperaturas diurnas e noturnas não deve exceder 5-8 ° C.
Solo e recipientes
A planta precisa de um vaso pequeno, cujo tamanho, via de regra, não muda ao longo da vida da flor.
Você não deve usar um recipiente grande, pois o ciclo de crescimento do maracujá ocorre de acordo com um algoritmo muito simples: primeiro as raízes, depois as folhas correspondentes a essas raízes nas primeiras axilas, e só no final o crescimento dos caules para cima e a formação de flores e frutos.
Um vaso grande pode atrasar significativamente o momento do encontro com a primeira flor do maracujá. Potes de cerâmica com um volume de 1,5 a 2,5 litros serão ideais.
No fundo do vaso há uma drenagem com cerca de 1,5-2 cm de altura.
Também é aconselhável usar bandejas para vasos, pois a rega da planta será abundante.
O solo para a planta pode ser qualquer coisa, no entanto, um pouco ácido ou neutro é mais preferível. Sua composição é padrão para a maioria das plantas tropicais;
- gramado
- chão de folha
- turfa
- areia
Você também pode usar solo comprado para suculentos, violetas etc. O uso de compostos do solo como solo para orquídeas não é recomendado neste caso. As trepadeiras, ao contrário das orquídeas, têm um sistema de nutrição ligeiramente diferente.
A planta resiste bem a infecções fúngicas, portanto, nenhum tratamento especial do solo é necessário. Basta desinfetá-lo de insetos com uma solução a 0,2% de permanganato de potássio.
Umidade do ar
A umidade ao cultivar maracujá deve ser alta. É necessário pulverizar regularmente a planta com água de um borrifador com água. Você pode colocar a planta perto de fontes de água (por exemplo, na cozinha ou perto do aquário) ou usar umidificadores artificiais.
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A planta em si é bastante despretensiosa e, se você observar o regime de temperatura que é tão importante para ela, pode se adaptar a quase todas as condições de detenção.
Flor da Paixão (Flor da Paixão)
No entanto, os cultivadores de flores não pretendem forçá-lo a sobreviver. Precisamos obter belos brotos e flores e, se tivermos muita sorte, frutas. Considere os vários aspectos de cuidar da passiflora com mais detalhes.
Conformidade com a sazonalidade
A vida ativa do maracujá vai de abril a outubro. Neste momento, a planta cresce profusamente e requer cuidados cuidadosos. A rega, a adubação e a formação de sua parte aérea devem ser feitas regularmente e corretamente. A temperatura neste momento deve corresponder ao "verão".
A partir de novembro, é necessário reduzir significativamente a rega da planta e abandonar completamente a cobertura. Todas as operações relacionadas ao ajuste da aparência da planta e seu transplante devem ser realizadas no início da primavera.
Não deve haver procedimentos “perturbando” a planta no inverno. E, claro, a temperatura no inverno também deve ser “inverno”. Além disso, recomenda-se levar a planta para uma sala mais sombreada.
A existência continuada do maracujá no inverno no regime de temperatura do "verão" levará ao fato de que em dezembro a maioria das folhas enrugará e começará a cair., e em um mês a planta pode morrer.
Passiflora "Índigo"
Isso se aplica à maioria das espécies de maracujá, no entanto, existem variedades que podem crescer e florescer durante todo o ano. (por exemplo, maracujá de banana). Portanto, ao adquirir plantas, é necessário conhecer exatamente suas características de cultivo.
A própria planta dirá sobre o início do período ativo da vida: no final de março-início de abril, o cone de crescimento ativo começa a crescer na flor do maracujá. Este é um sinal para o início do trabalho de primavera com a planta (poda, transplante), bem como para transferi-la para uma temperatura mais quente.
Regar plantas e procedimentos de água
É realizado conforme necessário, enquanto o solo deve estar constantemente úmido. A planta é regada com bastante água até que o solo esteja completamente umedecido e a água apareça na panela.
Após 10-20 minutos após a rega, é necessário drenar a água da panela e, se ela se acumular novamente, esvazie-a novamente.
A lixiviação do solo é melhor evitada, então você precisa usar água fervida ou sedimentada à temperatura ambiente.
Opção de design para suportes de maracujá
Passiflora precisa ser pulverizado diariamente.É realizado à noite, enquanto a água fervida ou sedimentada também é usada, mas com uma temperatura de 2-3 ° C superior à temperatura do ar. Nesse caso, você não deve borrifar água nas flores - apenas nas folhas e caules.
Uma vez por semana, borrifa-se maracujá - regando a planta a partir de uma ducha que simula chuva tropical. Você pode usar um regador com água morna ou pode levar a planta para o banho e usar o chuveiro.
Este último nem sempre é viável, especialmente se conseguir cultivar uma vinha com mais de 1,5 metros de altura, sobretudo se “assentar” em suportes de alta qualidade. Portanto, a aspersão é um procedimento recomendado, mas não obrigatório.
top curativo
O início da adubação do maracujá é feito um mês antes do seu “despertar”, ou seja, em fevereiro-março. A cobertura termina "espelho", ou seja, um mês antes do início da temporada de dormência - em setembro-outubro.
A frequência de cobertura é de 15 dias. Os fertilizantes são aplicados após a rega.
A planta precisa de três componentes principais:
- azoto
- fósforo e cálcio
todos são inseridos ao mesmo tempo
Para esses fins, qualquer fertilizante complexo para flores é adequado.
A proporção aproximada de nitrogênio, cálcio e fósforo é de 2 para 4 para 1. É necessário selecionar o fertilizante de tal forma que essa proporção seja observada.
Recomenda-se fazer a alimentação foliar da planta uma vez a cada 1,5 meses. Isso pode ser feito usando a mesma pistola que pulveriza. A composição dos fertilizantes é escolhida da mesma forma, mas eles são aplicados não através do sistema radicular, mas através dos caules e folhas. Naturalmente, você deve evitar colocar fertilizantes nas flores.
O curativo durante a dormência e dentro de um mês após o transplante e a poda não são aplicados.
Transplante e poda
Em média, uma vez a cada 2-3 anos, a planta precisa renovar o solo, para o qual é transplantada para uma mistura de solo de uma nova composição. Neste caso, o procedimento de transplante é quase sempre combinado com o procedimento de corte. As exceções são as plantas jovens, já que os maracujás com menos de quatro anos não são podados.
Este procedimento é realizado no início da primavera, aproximadamente 3-4 dias após a planta mudar para o modo "verão". A poda é feita imediatamente antes do transplante - graças a isso, é muito mais fácil.
Passiflora Blue (Graciosa)
No maracujá, as flores se formam em novos brotos, portanto, os brotos dos anos anteriores devem ser cortados completamente ou encurtados. Normalmente, os brotos do ano passado são encurtados em um terço, os de dois anos pela metade, os de três anos em 3/4 e os posteriores são cortados inteiramente ou até o início da parte lenhosa.
Se nenhum novo broto se formar neles, eles serão completamente removidos.. Depois disso, o maracujá é transplantado, realizado por transbordo.
No meio do verão, outra poda é realizada - os brotos jovens são cortados na base da planta.
A última poda da estação é feita no final da floração: se você não vai colher frutas, todos os brotos que tiveram flores são cortados em 3/4 do comprimento. Aqueles em que não havia flores são removidos completamente.
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Propagação de plantas
É realizado tanto por sementes como vegetativamente. O método da semente é bastante simples, no entanto, raramente é usado, pois a germinação de sementes recém-colhidas não excede 30%. Mas este não é o principal problema: a flor de maracujá cultivada em sementes começa a florescer aos 5-7 anos, o que não agrada a muitos.
estacas de plantas
É por isso que prevalece o método vegetativo de reprodução, realizado principalmente com a ajuda de estacas. Qualquer broto com dois pares de folhas e um ponto de crescimento pode atuar como um corte.
Ele é colocado em turfa solo ou simplesmente em um recipiente de água, onde leva três semanas para desenvolver raízes. O principal requisito para a formação de raízes no corte é solo úmido e temperatura de pelo menos + 21 ° C.
Após o enraizamento, o corte é transplantado para um vaso para uma planta adulta com solo da composição descrita anteriormente.
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Comestível
Flor de passiflora e maracujá
A planta é uma trepadeira perene, de 8 a 12 metros de comprimento, com folhagem verde escura. As folhas têm uma característica interessante: eles crescem em grupos de três ou têm a forma de um garfo, como se fossem fundidos a partir de três folhas. O comprimento das folhas é de até 20 cm, suas bordas são na maioria dos casos serrilhadas.
Normalmente, uma flor aparece na videira em cada seio decíduo. Tem um diâmetro de até 7 cm, e é composto por 5 pétalas e 5 xícaras. No centro da flor estão 5 estames e um pistilo ramificado. Quase todas as variedades de maracujá comestível são capazes de autopolinização.
A maior parte desta planta é conhecida com um nome diferente - maracujá. Seus frutos são uma variedade de bagas grandes, as chamadas. "pepa". Este tipo inclui os frutos de melancia, pepino, melão e assim por diante.
A fruta com um diâmetro de 6-7 cm, com uma casca relativamente dura, contém até 250 bagas pequenas, variando em tamanho de cerca de 0,5 a 1,2 cm de diâmetro. A casca em si se assemelha a uma casca de romã, só que tem uma cor diferente.
Existem variedades de maracujá que podem existir mesmo em climas que não sejam tropicais. Por cerca de cem anos, o maracujá tem sido cultivado em campo aberto no Reino Unido.
azul
Passiflora azul, maracujá
Uma variedade de maracujá, que tem frutas condicionalmente comestíveis, no entanto, é altamente despretensiosa. Outro nome é a flor do relógio, pois o número de pétalas e xícaras na parte florida da planta é 6.
De longe, a flor parece um relógio. A flor em si é bastante grande - cerca de 10 cm de diâmetro. A floração dura todo o verão.
A planta atinge 10 m de comprimento. Uniformemente ao longo do caule há folhas grandes (até 20 cm de comprimento) com pecíolos. O comprimento dos pecíolos pode atingir 2/3 do tamanho da folha. Os frutos amadurecem dentro de um mês após a floração. São mudas ligeiramente alongadas com cerca de 6 cm de diâmetro, por fora são amarelas, por dentro estão cheias de bagas vermelhas.
A planta é resistente e resistente ao frio.. Em casa, enraíza-se bem e dá frutos. Pode ser cultivada ao ar livre em áreas do sul.
Banana
Banana Maracujá
Outro nome para a planta é a flor de maracujá mais suave.. Uma planta mais compacta do que discutido anteriormente. O comprimento desta videira é de 5-6 metros. Em sua forma natural, cresce principalmente no norte da América Latina. Os frutos têm uma forma alongada que lembra uma banana.
Flores para flores de maracujá são relativamente pequenas, até 7 cm de diâmetro, rosa. Frutos de até 12 cm de comprimento e 4 cm de diâmetro, seu peso excede 150 g. A planta é uma espécie de campeã na frutificação: sob certas condições, pode dar frutos durante todo o ano. Durante esse período, até 300 frutos são removidos de uma videira.
A temperatura ideal para a planta é a faixa de +15°С a +20°С. Em temperaturas acima de +25°C, o desenvolvimento de gemas não ocorre, e acima de +30°C a planta morre. Por outro lado, a liana tolera perfeitamente até geadas até -2 ° C e nas regiões do sul pode até ser cultivada em campo aberto.
A planta é muito despretensiosa. As sementes permanecem viáveis por vários anos. As sementes do ano de coleta germinam em 10-20 dias, mais nos anos posteriores - cerca de 2-3 vezes mais, mas a porcentagem de germinação permanece alta.
Em casa, cerca de 30% das plantas florescem no primeiro ano de vida; o resto está no segundo. Perfeitamente propagado por estacas, que se enraízam mesmo em água comum.
Louro
Passiflora Laurifolia
Representante dos maracujás "do sul", originários do Brasil. Uma característica distintiva são as folhas ovais pontiagudas, que lembram uma folha de louro. As folhas são brilhantes, com uma estrutura de veia clara. Seu comprimento pode chegar a 20 cm.
Como muitas outras flores de maracujá, possui frutos comestíveis, porém, seu tamanho é pequeno - é raro encontrar frutos com mais de 7 cm de diâmetro. Suas qualidades gustativas perdem um pouco para o maracujá comestível e espécies semelhantes.
No entanto, seu suco e decocção são frequentemente usados para fins medicinais. Em particular, eles têm propriedades anti-helmínticas e sedativas. Em grandes quantidades, o suco é usado como remédio para dormir.
A germinação das sementes, como todo o ciclo de vida de uma planta, é fortemente dependente da temperatura. As sementes germinam normalmente apenas a temperaturas próximas de +25°C. A esta temperatura, os brotos das sementes eclodem 10-15 dias após o plantio.
Com uma diminuição da temperatura em 1-2 ° C, o tempo de germinação das sementes aumenta significativamente. Quando é reduzido para + 21 ° C, as sementes brotarão somente após 2-3 meses, ou até mesmo não germinarão.
Se sente bem em casa, no entanto, requer controle de temperatura constante. Quando cai para + 15 ° C, a planta pode morrer.
carne vermelha
flor de liana de damasco
Ela é uma videira de damasco. Apesar do nome, possui muitas cores, onde predominam os tons roxos. A altura da planta atinge 6 metros. As flores têm até 8 cm de diâmetro e os frutos são amarelos ou alaranjados, de sabor levemente azedo.
As condições de crescimento são as mesmas das folhas de louro, embora o regime de temperatura para plantas adultas seja menos crítico. As plantas normalmente toleram ondas de frio de até + 5 ° C.
A espécie tem muitas propriedades úteis usadas na medicina, tanto oficial quanto popular. As folhas e caules são usados para fazer chás e infusões. A principal aplicação é o tratamento de neuroses, irritações e queimaduras.
gracioso
Passiflora graciosa
Uma videira anual com um caule fino capaz de trançar qualquer suporte. Tem uma alta taxa de crescimento. Trançando suportes ou paredes, é capaz de subir a uma altura de 2 m. As folhas são três, menos frequentemente cinco lóbulos, alongadas e estreitas.
As flores da planta são pequenas, com até 4 cm de diâmetro. Seu número é relativamente pequeno em comparação com outras flores de maracujá. A cor das pétalas pode variar do branco ao verde claro.
A floração começa em junho e dura até meados de agosto. Os frutos aparecem cerca de 1,5 mês após o final da floração. Eles são rosa brilhante ou vermelho brilhante. Ao contrário de outras espécies, os frutos são mais secos e firmes.
Ama muito a luz do sol, cresce mal na sombra. Ao crescer, é desejável usar suportes com um grande número de trilhos transversais. A fertilização é realizada apenas durante o período de floração.
Três listras
Passiflora deixa tristripe
Nesta espécie, as folhas são mais decorativas que as flores. As flores deste tipo de maracujá são pequenas e relativamente discretas. Eles são relativamente difíceis de detectar na planta, apesar do período de floração durar de maio a novembro.
É cultivado em casa principalmente para obter moitas densas das folhas da coloração original. "Raios" nas folhas, as plantas parecem quase fundidas, o que faz a folha parecer a pata de uma ave aquática.
Sua cor é verde escuro ou claro, no entanto, seus núcleos são distinguidos por um padrão manchado ou prateado rasgado, cuja tonalidade pode ser diferente mesmo na mesma planta.
A cor da parte central da folha depende das condições da planta e, às vezes, até o diferente grau de iluminação de cada folha separadamente desempenha um papel. A coloração roxa mais popular, obtida colocando a planta em suas condições naturais.
Na natureza, a planta cresce principalmente em sombra parcial. Com um aumento na quantidade de luz, a cor dos “meios” primeiro se torna prateada ou verde clara e depois fica branca. A luz solar direta, além de ficar na luz por mais de 3 horas por dia, é contraindicada para a planta.Portanto, é aconselhável mantê-lo na janela leste ou oeste.
O regime de temperatura é importante para a planta, pois quando a temperatura cai para + 15 ° C, a planta interrompe seu crescimento e a formação de novas folhas. Quando a temperatura cai para + 10 ° C, ela solta folhas e morre.
A temperatura também tem um efeito sobre a cor das folhas. Quando a planta é mantida no limite inferior da temperatura permitida (cerca de + 16-18 ° C), elas ficam mais escuras. No caso de seu aumento - leve.
Esta espécie requer aplicação anual de fertilizantes nitrogenados e regas frequentes, caso contrário as folhas serão de tamanho modesto e seu número será pequeno.
tetraédrico
Tetraédrica (Passiflora Quadrangularis)
É a maior espécie de maracujá, atingindo um comprimento de até 20 m em condições naturais. Suas flores também têm o maior tamanho - mais de 15 cm de diâmetro, e o tamanho da fruta é simplesmente impressionante: eles têm até 30 cm de comprimento e 5-6 de diâmetro.
É verdade que fazer essa beleza florescer em casa é muito problemático. A estufa é mais adequada para obter flores e frutos desta planta.
Caso contrário, esta é uma planta maravilhosa, ideal para trançar superfícies verticais em casa. Possui as maiores taxas de crescimento e uma grande quantidade de massa verde.
Requer aplicação regular de fertilizantes nitrogenados e rega abundante constante. Para estimular a floração, são utilizados fertilizantes à base de potássio, que devem ser aplicados semanalmente de março a maio.
Passiflora e begônias sempre floridas
Casa de maracujá ou maracujá - uma liana com frutos comestíveis: descrição, tipos, cultivo, plantio e cuidados, reprodução (mais de 80 fotos e vídeos) + comentários
