Pêssego: descrição e características das 15 melhores variedades. Variedades precoces, intermediárias e tardias (Foto e Vídeo) + Comentários

A variedade foi criada no Jardim Botânico Nikitsky. Foi originalmente planejado para cultivo na zona central de clima temperado, como médio-tardio. No entanto, com o tempo, foi levado com sucesso ao amadurecimento precoce. A floração começa no final de abril - início de maio, e a época da colheita é em julho.

A planta atinge 4 m de altura, o diâmetro da coroa esférica é de cerca de 5 m. Começa a dar frutos no quarto ano de vida, os altos rendimentos persistem por dez anos. Dependendo das condições de crescimento, o rendimento é de até 60 kg por árvore.

A polpa da fruta é branca ou cremosa, a casca e o caroço são facilmente separados da polpa. Os frutos são suculentos e doces, com um aroma característico de pêssego. No amadurecimento completo, a acidez está completamente ausente. São recomendados para uso recém-colhidos, pois a polpa não é densa e é totalmente imprópria para transporte.

Uma variedade relativamente jovem, criada em meados do século passado em Michigan.A variedade mais popular na América do Norte, por exemplo, nos EUA, 70% da área sob pessegueiros é ocupada por Redhaven.

A altura da árvore Redhaven é de 4,5 a 5 metros, mas a circunferência de sua copa pode chegar a 10 metros. Se um pêssego é enxertado em amêndoas, sua altura é de 3 m, e se em um damasco, cerca de 4 m. A variedade é considerada um fígado longo entre os pêssegos - a planta é capaz de manter bons rendimentos até 25-30 anos , e alguns exemplares até 40 anos.

A planta possui folhagem grande e rígida (18 cm de comprimento e 4,5 de largura), por isso às vezes há confusão na sua identificação, principalmente antes da floração e frutificação.

As frutas podem ter uma grande variação de tamanho: de 100 a 200 g.Independentemente do tamanho da fruta, sua polpa é sempre suculenta e saborosa, possuindo uma cor alaranjada. A pedra e a casca estão bem separadas da polpa.

A frutificação ocorre no 3º ano de vida. No sexto ano, a planta atinge um rendimento de até 50 kg e, a partir dos 10 anos, até 110 kg por árvore.

É um híbrido das variedades Gros Mignon e Kashchenko. Usado para cultivo privado e industrial. Foi criada como uma variedade capaz de crescer no clima quente da Ucrânia, no entanto, está perfeitamente adaptada para crescer em regiões mais ao norte. Na Rússia, é encontrado mesmo nos Urais Médios.

Árvore compacta com cerca de 3,5 m de altura e cerca de 2,5 de largura. A ramificação é baixa, por isso é conveniente durante a colheita. Frutas de tamanho médio - de 80 a 110 g. A cor das frutas é branca ou branco-rosa com um "blush" pronunciado de tonalidade vermelha ou roxa. O amadurecimento dos frutos ocorre três meses após a floração. Dependendo da temperatura, a floração ocorre no final de abril ou início de maio, respectivamente, o amadurecimento dos frutos ocorre no início de julho.

As frutas podem ser armazenadas montadas por cerca de uma semana. A polpa é bastante firme, porém, a variedade é pouco adaptada ao transporte.

Variedade relativamente jovem obtida na Itália há cerca de 30 anos. É considerada uma das variedades mais antigas - o amadurecimento pode começar já em junho. As plantas são de altura média, cerca de 3-4 m, as coroas são relativamente compactas.

Os frutos são de tamanho médio, cerca de 80-90 g, têm uma forma oval. A cor do fruto é amarelo rico. A casca da fruta é coberta com pubescência perceptível e é bastante densa ao toque. O "blush" vermelho ou bordô tem uma textura hachurada pronunciada e ocupa a maior parte da fruta.

A polpa da fruta é de cor amarela, tem uma estrutura fibrosa pronunciada. No entanto, as frutas são muito suculentas e perfumadas. A pedra é relativamente pequena, é medíocremente separada da polpa.

O rendimento de uma árvore pode chegar a 50 kg, no entanto, depende muito da temperatura no final da primavera e início do verão. Este pêssego precisa de rega moderada até que o solo superficial esteja completamente seco.

Um pêssego de tamanho médio - seus frutos têm uma massa de mais de 140 g. A altura das árvores é pequena - até 250 cm, enquanto a coroa da planta tem alta densidade. Os frutos estão localizados nos galhos de forma bastante densa. Possuem polpa amarela com fibrosa levemente pronunciada. A casca do fruto também é amarela; tem um "rubor" distinto nele. As qualidades de sabor são excelentes: a fruta moderadamente doce e azeda é a vencedora de muitos concursos de degustação.

A planta começa a dar frutos no segundo ano após o plantio ou transplante. Todo o tempo de vegetação, floração e frutificação requer alimentação constante e rega regular. Rendimento estimado - de 30 a 50 kg por árvore, dependendo do número de dias quentes e da qualidade dos cuidados.

No site está localizado em um local claro e protegido do vento. Tolera bem muitas doenças; resistentes a pragas. Não tolera geadas, por isso precisa de cuidados adicionais.

A variedade foi criada nos EUA através de uma seleção complexa da variedade Jersey Land. Assim, foi possível desenvolver uma variedade resistente à geada com frutos maiores e mais suculentos.

Seus frutos são de tamanho médio (110-150 g), amadurecem em um mês, então a colheita é colhida gradualmente. A época da colheita é durante o mês de julho. A casca do pêssego é aveludada, laranja brilhante com um blush de framboesa; é facilmente separado da polpa. A carne é amarela, perto da pedra um tom avermelhado. A pedra está mal separada da polpa.

A planta em si tem uma altura de cerca de 3,5 m. O crescimento ativo da árvore ocorre nos primeiros 3-4 anos, depois, com o início da frutificação abundante, diminui significativamente.

O rendimento desta variedade é de 40 a 50 kg por árvore.

A planta precisa de cuidados constantes: rega regular e cobertura, duas vezes por temporada a coroa precisa de poda formativa. Durante a floração e frutificação, o uso de fertilizantes à base de potássio é obrigatório.

Variedade obtida no Jardim Botânico Nikitsky como resultado do cruzamento das variedades "Elberta" e "Salvey". É considerada uma variedade de meia estação, que em um clima quente pode ser considerada precoce.

Planta de tamanho médio com copa redonda com cerca de 3,5 m de diâmetro, uma característica distintiva desta variedade é que ela começa a florescer antes mesmo das folhas aparecerem. As próprias folhas, que têm dentes ao longo das bordas, aparecem cerca de uma semana após a frutificação.

Os frutos são predominantemente ovais alongados, porém, são frequentemente encontrados e possuem formato esférico quase perfeito. A massa dos frutos chega a 180 g. A cor da casca é amarelo brilhante, o “blush” é vermelho; ocupa cerca de metade da fruta. A pele é ligeiramente pubescente. A pele e o caroço são facilmente separados da polpa. O sabor da fruta é um dos melhores, ligeiramente inferior ao do "Cardeal". As frutas são melhor consumidas cruas no local ou usadas para conservação.

A planta dá frutos no 4º ano de vida. A resistência ao inverno é média. Em temperaturas abaixo de -15°C, são recomendados abrigos de plantas adicionais.

Refere-se aos chamados pêssegos de figo pela forma característica da fruta. É achatado e se assemelha a um grande donut. A variedade foi criada nos EUA especificamente para facilitar o transporte, mantendo todas as qualidades de sabor.

Os frutos da planta são de tamanho médio, seu peso é de cerca de 110-130g. Quase completamente eles são cobertos com um "blush", que tem uma rugosidade pronunciada e uma cor vermelha.
A maturação ocorre em meados de agosto. As frutas podem ser armazenadas por muito tempo e são bem transportadas. Ao mesmo tempo, no contexto de qualidades tipicamente "operacionais", os criadores não esqueceram o principal - o sabor do pêssego. A carne tem um sabor cremoso, é doce e muito suculenta.

Os frutos são muito densamente dispostos nos galhos. Com o cultivo industrial, é possível obter cerca de 60 kg de frutos de uma árvore, os resultados do cultivo privado são um pouco mais modestos - não mais que 40 kg por árvore.

A variedade tem uma estrutura interessante: uma árvore de diâmetro atinge cerca de 4,5 m, apesar de sua altura ser apenas cerca de 3 m. De lado, o pêssego parece mais um arbusto do que uma árvore. Ao mesmo tempo, a planta não é engrossada, o grau de ramificação é baixo.

A árvore é formada de forma relativamente rápida: em 2-3 anos aparecem os galhos principais e já em 3-4 anos adquire sua forma permanente e praticamente não muda mais.

Tem frutos pequenos, pesando de 25 a 50 g, densamente grudados nos galhos da árvore. O rendimento nos primeiros anos é relativamente pequeno, cerca de 20 kg por árvore. No entanto, aos 5-6 anos, começa a aumentar, atingindo os valores mais elevados (cerca de 55 kg por árvore) cerca dos 10 aos 12 anos de vida. No futuro, o rendimento cai para os 20 kg "iniciais".

A polpa do fruto tem uma densidade moderada. É de cor alaranjada com sabor e aroma agradáveis. O caroço de um pêssego está bem separado da polpa; além disso, este osso é comestível.

Uma característica distintiva da variedade é sua alta resistência ao inverno.

Uma variedade versátil com alta resistência ao gelo. As datas de maturação podem cair tanto no final de julho quanto em meados de setembro, dependendo das condições climáticas. A altura da árvore é de cerca de 3,5 m, é compacta, não mais que 2 m de diâmetro. Os ramos têm um grau médio de ramificação e densidade.

Os frutos são relativamente pequenos - 60-80 g. A casca deles é fina, de cor amarela com um rubor que ocupa cerca de metade do fruto. A carne tem uma cor cremosa, raramente amarela.

O sabor da polpa é doce e azedo. A pele e o caroço estão bem separados da polpa.

A frutificação da planta começa aos 3 anos de idade. O pico de rendimento (cerca de 40-50 kg por árvore) ocorre aos 10 anos e dura quase toda a vida da planta.

Mais frequentemente usado em conservação doméstica e industrial.

A planta precisa de uma poda formativa anual - no início da primavera e no final do outono.

Planta alta, com mais de 5 m de altura, a copa da árvore tem forma oval, alongada para cima. Os ramos são médios espessos. Apesar do nome, a planta é mais ao sul do que ao norte. Pode ser encontrado na costa do Mar Negro do Cáucaso, no sul da Ucrânia ou na Moldávia. Ao mesmo tempo, a variedade é capaz de suportar invernos com temperaturas do ar até -30 ° C sem nenhum abrigo.

Os frutos da planta são grandes, podem atingir de 100 a 200 g e estão localizados bem próximos aos galhos.O rendimento desta variedade é de cerca de 100 kg por árvore, no entanto, dado o seu crescimento, a colheita pode ser um desafio. Para evitar isso, eles começam a formar a coroa da planta a partir dos dois anos, para que tenham todo o necessário para frutificar e colher. Normalmente, a coroa é formada de forma a fornecer acesso desimpedido e fácil a qualquer parte da planta.

A variedade requer fertilização regular e rega frequente. Não tolera bem a seca. Um mês após a frutificação, recomenda-se a poda antienvelhecimento - removendo parte dos brotos do crescimento do ano passado.

A variedade vem do Uzbequistão, onde foi obtida pela hibridização de um pêssego americano e uma variedade local já desconhecida. É uma árvore de crescimento baixo (não mais de 2,5 m de altura) com uma copa espalhada e ramos profusamente ramificados. Cuidar de tal árvore e colher é muito simples e conveniente. No entanto, esta planta requer podas regulares.

Os frutos desta variedade têm uma massa de cerca de 140-180 g, chegando ocasionalmente a 210 g. Ini tem uma forma oval ligeiramente alongada e pele dourada, quase totalmente coberta por um “blush” avermelhado. A polpa é amarelo-alaranjada e de textura relativamente macia. Quando o feto é comprimido, os amassados ​​permanecem nele. A polpa tem um sabor doce, com uma acidez claramente distinguível, às vezes até um leve amargor pode ser sentido. A polpa, mesmo em frutos pouco maduros, é suculenta.

A casca do fruto é bastante densa, com dificuldade de separação da polpa. A pedra se separa facilmente da polpa, é de tamanho médio.

O rendimento é de cerca de 60 kg por árvore. O pico de produtividade cai em plantas de 5 a 10 anos de idade. Com o tempo, esses números caem, mas não significativamente. Assim, aos 20 anos, a planta é capaz de produzir cerca de 40 kg de frutos. A resistência à geada da planta é média: sem abrigos, é capaz de tolerar geadas até -20 ° C.

A variedade foi criada nos EUA há cerca de 20 anos. Recordista de tamanho de fruta. Sua massa pode chegar a 300-400 g.A cor dos frutos é predominantemente laranja, às vezes também são encontradas variedades amarelo-vermelhas. "Blush" pode estar ausente por completo ou cobrir a maior parte da fruta.

A variedade é o sonho de qualquer jardineiro preguiçoso, quase não requer manutenção. A única exceção é a rega relativamente regular. Naturalmente, não funcionará para obter frutas pesando quase meio quilo com essa abordagem, mas é bem possível atingir uma massa de cerca de metade.

Os frutos da planta têm polpa suculenta e muito saborosa. É facilmente separado do osso e da pele. As fibras da celulose são quase imperceptíveis, porém, é bastante densa e adequada para transporte.

Além dessas vantagens, a planta também possui alta resistência ao gelo. Suporta perfeitamente temperaturas até -28°C. Atualmente, essa variedade está ganhando cada vez mais popularidade e sua aparência ameaça remodelar todo o mercado de cultivo de pêssego, talvez até em escala global.

De fato, com um mínimo de custos e tempo de cuidado, você pode obter frutas com peso de até 200 g (o que em outras variedades requer rega constante e cobertura).Com o mínimo esforço, você pode obter o dobro de frutos (em peso) e, apesar do período de maturação tardio, o efeito econômico ainda será para essa variedade.

A única circunstância que impede a ampla distribuição da variedade Fury é o seu longo tempo de crescimento (demora até 5 meses desde a floração em maio até a frutificação no final de setembro). Além disso, a planta tem algumas vulnerabilidades de pragas e doenças.

Também lançado nos EUA. É um híbrido da variedade Weinberger. Na maioria das vezes cultivado como um enxerto para um damasco (como porta-enxerto). Destinava-se não apenas ao inverno em áreas duras, mas também ao cultivo em clima frio, em condições de verão curto. Apesar da alta complexidade da tarefa, os criadores lidaram com ela perfeitamente, minimizando o tempo de maturação deste tipo de pêssego.

As datas de colheita são no início de setembro, apesar de a floração ocorrer por volta do início de junho. Entre as variedades de maturação tardia, essa lacuna entre a floração e a frutificação é uma conquista significativa.

A planta é uma árvore com uma copa redonda com cerca de 3,5 m de diâmetro, moderadamente espalhada e não muito densa.

Possui frutos grandes, pesando de 180 a 200 g, com coloração específica. As próprias frutas são amarelas, mas cerca de 95% de sua área é ocupada por um lindo "blush" vermelho ou bordô. Ao mesmo tempo, os frutos são ligeiramente pubescentes desigualmente, o que cria a ilusão de geada neles. Em geral, o nome "Frost" corresponde totalmente não apenas à resistência ao gelo da planta, mas também à aparência da fruta.

O sabor de "Frost" é uma combinação original de doce e azedo, mas a acidez é quase imperceptível. A polpa da fruta é suculenta, com aroma forte e fibra quase imperceptível. O caroço está bem separado tanto do fruto como da casca. Ao mesmo tempo, a polpa por quase duas semanas após a colheita é capaz de reter não apenas seu sabor, mas também sua estrutura, o que permite armazenar os pêssegos por um longo tempo e transportá-los facilmente.

A variedade tem boa resistência a uma variedade de doenças de pêssego e imunidade completa ao oídio e oídio.

Todo esse esplendor só é possível com os devidos cuidados com a planta. A variedade requer rega regular e adequada. A rega é acompanhada pelo afrouxamento do solo e pela remoção de ervas daninhas. Mulching neste caso é como uma meia medida e geralmente não é usado.

Também deve ser dito sobre a poda da planta. Além da poda usual de primavera e outono para pêssegos, a variedade Frost precisa de poda corretiva durante a temporada.

Plantas com uma pequena altura (até 4 m) e uma coroa esférica significativamente espessada com um diâmetro de cerca de 3,5 m. A variedade é semelhante à variedade Golden Moscow descrita anteriormente, mas possui frutos ligeiramente maiores (média - 180 g, máximo 200 g) e tempos de crescimento ligeiramente mais longos.

É uma planta com alta resistência à geada e um dos períodos mais curtos entre a floração e a frutificação. A floração ocorre no final de maio, frutificação - final de agosto, início de setembro. Ou seja, seu tempo de maturação, se não antes de Frost, pelo menos o mesmo.

Os frutos são quase redondos. Eles são cobertos com pele branca, branco-amarelada ou creme. "Blush" ocupa cerca de metade da área de superfície de um pêssego. Sua cor é rosa ou avermelhada.

A polpa do fruto é amarela, não muito perfumada, porém bastante suculenta e doce.O sabor da fruta é excelente; o gosto por frutas de maturação tardia, pode-se dizer, é padrão - pronunciado doce com uma leve acidez. A casca se separará bem da polpa, o que não pode ser dito sobre o osso. Ao mesmo tempo, o tamanho do osso em relação ao feto é pequeno, portanto, esse não é um problema específico.

O rendimento do "Veteran" é de cerca de 30-40 kg por árvore até 5 anos. As árvores mais velhas dão cerca de 60 kg. Teoricamente, esse não é o limite, pois a planta forma um número excessivo de gemas generativas, que quase todas são amarradas. Talvez exista uma técnica agrícola que permita formar mais frutas. Embora isso pareça irrelevante para muitos, já que um rendimento de 60 kg de uma árvore de 3,5 metros de altura é um indicador mais do que digno.