Abobrinha - 19 melhores
A abobrinha é um parente próximo da abóbora, elas diferem em termos de maturação e sabor. A maioria dos preparativos para o inverno são feitos com este vegetal; durante a temporada, haverá algum tipo de prato dele na mesa quase todos os dias. Vejamos a descrição de suas variedades populares.
Contente:
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Descrição
Abobrinha é muito útil para os seres humanos, eles contêm:
- muitas vitaminas e minerais que afetam positivamente o estado geral do corpo
- fibra, que contribui para a normalização das funções de digestão e limpeza do corpo
- uma pequena quantidade de calorias, o que permite o uso do produto na nutrição dietética para normalizar o peso
Variedade de abobrinha
Excelente sabor e variedade na cozinha abobrinha simplesmente um prato favorito para muitos consumidores durante o período de frutificação.
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Você pode escolher abobrinha para o seu gosto e até cor
Para obter o máximo rendimento possível de abobrinha, é importante escolher a variedade certa, levando em consideração as preferências pessoais de cor.
Você também deve levar em consideração os seguintes pontos:
- Ao escolher uma variedade de abobrinha para uma residência de verão ou um terreno pessoal, você deve levar em consideração as características climáticas da sua região. As variedades resistentes ao gelo não têm medo de flutuações de temperatura e até mesmo as geadas no solo não permitem que a planta reduza a frutificação. Em leituras de termômetro instáveis, amantes do calor, terão um efeito negativo, a planta reduzirá significativamente o número de frutas e, às vezes, poderá morrer.
- A finalidade dos frutos também é importante, algumas variedades são selecionadas para consumo na estação, outras completamente diferentes são plantadas para colheita no inverno. Eles serão distinguidos pelo sabor, densidade da polpa.
- O rendimento e a duração da frutificação também afetam a escolha da variedade, pois quanto mais o arbusto cresce, mais frutos você pode colher dele.
É dada especial atenção ao tempo de maturação, depende deles em quanto tempo você pode cozinhar pratos deliciosos para você e seus entes queridos.pratos de abobrinha.
De acordo com a precocidade, distinguem-se três tipos de vegetais:
- maduro cedo
- meia temporada
- amadurecimento tardio
Considerando o tempo de maturação para os amantes de abobrinha, você pode garantir um suprimento quase ininterrupto deste vegetal. Jardineiros experientes costumam plantar pelo menos 3-5 espécies com diferentes períodos de frutificação, é assim que a ingestão de abobrinha continua desde o início da primavera até o final do outono, enquanto muitas vezes usam estufas e estufas.
Além disso, nas lojas de sementes, os vendedores oferecerão várias opções de sementes. Os híbridos de criadores estrangeiros são os mais valorizados, uma grande seleção não permitirá que você decida imediatamente.
arbusto de abobrinha
As variedades domésticas têm menos representantes, mas mesmo entre elas é difícil dar preferência a qualquer uma.Dada a grande concorrência neste segmento de mercado, é melhor se preparar com antecedência e estudar de forma independente alguns deles, faça uma lista dos mais adequados para você.
abobrinha grelhada
De acordo com as avaliações dos jardineiros, acabou compilando uma pequena lista de todas as propostas que são mais comuns conosco. São essas variedades e espécies que são preferidas por jardineiros e agricultores amadores, para quem a colheita é importante.
Ao fazer uma seleção, as qualidades gustativas de cada variedade também foram levadas em consideração, a descrição explicará como cultivar adequadamente e como usar frutas maduras para obter o máximo benefício do vegetal.
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Variedades de arbustos
Recentemente, essas variedades de abobrinha têm sido muito procuradas, isso se deve ao fato de ocuparem pouco espaço e a frutificação às vezes ser ainda maior que a de outros representantes. Eles não são exigentes, fáceis de cuidar e os híbridos estrangeiros têm um período de armazenamento relativamente longo.
arbusto de abobrinha
Aeronauta
Aeronauta
- Eles pertencem ao tipo de arbusto de maturação precoce, um mês e meio separa as mudas da planta e a primeira colheita.
- A popularidade da variedade veio devido à preservação a longo prazo do frescor por frutos depenados, a classificação é elevada pelo excelente sabor e um conjunto de substâncias úteis.
- Os frutos da variedade têm uma forma elíptica alongada de cor verde, uniforme, lisa, com casca fina.
- Em média, uma fruta comercializável tem um comprimento não superior a 16 cm, a polpa é branca, suculenta, contém sementes no meio.
- As frutas são universais, são usadas na época de diferentes formas e colhidas para uso futuro.
- A planta em si tem uma aparência compacta, a parte aérea principal é curta, forma cílios mínimos.
- Pode ser cultivado tanto em campo aberto quanto em estufas e estufas, isso não afetará o rendimento.
Astrônomo
Astrônomo
- Abobrinha Astrônomo pode ser atribuído a vários tipos deste vegetal ao mesmo tempo, é maduro, espesso e fortificado. É cultivada em quase qualquer solo, é preferível que batatas, cebolas, legumes cresçam lá antes disso.
- O arbusto é compacto, tem um caule principal curto, não se ramifica, a colheita é colhida em cachos.
- Os frutos são densos, de cor verde clara com manchas brancas, as abobrinhas de até 18 cm de comprimento são consideradas as mais deliciosas.
- O peso de tal fruta pode chegar a um quilo.
- Perfeito para cozinhar uma variedade de pratos na estação, e também é usado para preparar o pôr do sol para o inverno. Você pode cultivar a variedade Astrônomo tanto em campo aberto quanto em estufas.
- Semeado antecipadamente em estufas ou mudas, plantadas no solo na temperatura adequada.
- Uma característica importante é que a variedade é resistente ao oídio e não requer tratamentos adicionais contra esta doença.
Preto bonito
Preto bonito
- O belo preto pertence à abobrinha madura, o arbusto é muito compacto e muito frondoso, às vezes a folhagem esconde frutas maduras dos jardineiros.
- Abobrinha A abobrinha possui frutos alongados de cor verde escura, que às vezes atinge o preto.
- A pele é fina, tenra, a carne tem uma cor esverdeada e uma textura densa.
- A fruta é usada para preparar vários pratos; não vale a pena usar para preparações para o inverno.
- Black bonito é cultivado apenas em campo aberto por semeadura direta, estufas e mudas destruirão a planta nos estágios iniciais.
- Entre as características distintivas, destaca-se a alta produtividade com os devidos cuidados com a planta.
Tsukesha
Tsukesha
- Tsukesha provou ser uma variedade bem conhecida de abobrinha, é cultivada com sucesso em quase todas as zonas climáticas em que a jardinagem é geralmente praticada.
- A resistência ao gelo e a despretensão nos solos fizeram dele o favorito de muitos, com tudo isso, a planta ocupa muito pouco espaço.
- A variedade de meia estação é bastante produtiva, seus frutos são colhidos antes da primeira geada, enquanto o sabor não muda.
- O fruto da planta atinge um comprimento de 30 a 40 cm, enquanto sua casca é verde, com maturação técnica torna-se amarela ou laranja.
- A forma da abobrinha é cilíndrica alongada, a polpa é suculenta, tem excelente sabor, é escondida dos olhos humanos por uma pele densa.
- As folhas ajudarão a distinguir Tsukesha de outras variedades, manchas branco-acinzentadas serão espalhadas por todo o campo.
- Uma característica distintiva é que quanto mais você colher as frutas, mais elas aparecerão no mato.
- As abobrinhas do tipo arbusto atraem os jardineiros com sua compacidade e alto rendimento; com um espaço mínimo ocupado por cada arbusto, você pode obter até 10 kg de frutas de excelente qualidade.
variedades amarelas
Um dos representantes da abobrinha amarela
De uma maneira especial, os jardineiros tratam abobrinhas amarelas, elas parecerão de verão em uma jarra, e o caviar delas tem uma cor mais natural, e um pedaço do sol será adicionado aos pratos preparados com legumes frescos.
Abacaxi
Abacaxi
- O abacaxi pertence a variedades maduras precoces de alto rendimento, a planta tem uma forma compacta de arbusto.
- A frutificação começa 40-45 dias após a germinação e continua por tempo suficiente e abundante.
- As frutas mais recentes geralmente são removidas antes das primeiras geadas, não diferem em sabor e teor de vitaminas das primeiras.
- Os frutos da abobrinha de abacaxi são dourados com um tom amarelo, uma forma cilíndrica alongada, geralmente atingem um tamanho médio.
- A polpa é macia e suculenta, densa o suficiente, não engrossa por muito tempo e a própria fruta não cresce.
- Usado para preservação e uso em guarnições.
Zolotinka
Zolotinka
- Zolotinka é familiar para muitos, foi cultivada com sucesso por nossas mães e avós no final do século passado.
- Até agora, Zolotinka não deu lugar a híbridos estrangeiros.
- O nome da variedade fala por si, a planta é espessa, na primeira metade da vida as dimensões são estritamente mantidas, mais tarde é possível a formação de cílios separados, mas também não serão muito longos.
- Depois que as mudas apareceram, contamos estritamente quarenta dias e vamos para a colheita, a variedade é bastante produtiva. Os frutos têm uma bela cor amarela, formato alongado.
- A carne suculenta e crocante está escondida sob uma fina pele amarela.
- Zolotinka é usado para preservação, um delicioso caviar não sairá dele.
- Círculos brilhantes de abobrinha em conserva ou mesmo frutas inteiras agradarão aos olhos com uma cor brilhante, e o sabor desses picles é simplesmente excelente.
- A variedade é cultivada tanto em campo aberto quanto em estufas.
Nossos jardineiros também cultivam outras variedades de abobrinha amarela, mas são menos populares ou comuns em apenas uma região.
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Cada jardineiro se esforça para obter o resultado de seu trabalho o mais rápido possível, espera os frutos das colheitas que plantou. Para economizar tempo significativamente e obter uma colheita mais rápida, plante variedades de abobrinha de amadurecimento precoce em sua área
Jardim vertical de abobrinha
Suas características gerais são as seguintes:
- os primeiros frutos são colhidos em uma fileira 40-45 dias após a germinação
- As plantas são tolerantes a variações de temperatura.
- pequenas geadas não têm medo deles
Na maioria das vezes eles são semeados diretamente no solo, às vezes são semeados sob um filme.
Iskander
Iskander
- Híbrido holandês Iskander, que começou a conquistar nossos agricultores de Krasnodar.
- Agora, a variedade é cultivada ativamente em todos os lugares, eles estão especialmente satisfeitos com ela na Moldávia e na Ucrânia.
- Os indicadores externos não distinguem os frutos desta variedade de forma alguma, eles têm uma pele fina de tom esverdeado com listras brancas.
- Em toda a fruta, independentemente do tamanho, há um leve revestimento de cera.
- A polpa é suculenta, macia, mas elástica.
- As qualidades de sabor são excelentes.
- Uma característica do híbrido é sua produtividade; com os devidos cuidados, 17-22 kg de frutos de excelente qualidade podem ser retirados de um arbusto.
Kavili
Kavili
- Kavili é parente de Iskander, eles têm uma pátria, a Holanda.
- Sim, e externamente eles terão pouca diferença, Cavili tem uma cor verde mais saturada da pele, mas também há um revestimento de cera. A polpa é branca, suculenta, densa.
- A forma do fruto é cilíndrica, com até 25 cm de comprimento, a frutificação é longa e abundante.
- A planta não é suscetível ao oídio e, em caso de condições climáticas anormais, a abobrinha se poliniza.
Gribovsky
Gribovsky
- Gribovsky, cuja prevalência é bastante ampla. Cresce bem em uma variedade de solos, frutifica abundantemente dentro de dois meses após a germinação.
- O período de colheita pode durar até 40 dias após a remoção da primeira abóbora.
- Não é difícil reconhecer a variedade Gribovsky, possui um arbusto fortemente ramificado, mas compacto, no qual as flores são presas mais próximas à base e depois os frutos.
- A variedade de abobrinha Gribovsky distingue-se por frutas cilíndricas, a pele é densa, dura, tem uma cor amarelada.
- A polpa é suculenta, de densidade média, possui sementes mais próximas ao centro.
- A abobrinha jovem possui um excelente conjunto de vitaminas e minerais, a variedade é adequada para preparar acompanhamentos e saladas assando, assando.
Aral
Aral
- Aral é adequado tanto para cozinhar imediatamente após a colheita quanto para processamento para colheita de inverno.
- O híbrido é caracterizado por alta produtividade, maturação precoce dos frutos, frutificação de longo prazo com a preservação de todas as características de sabor originalmente estabelecidas.
- O arbusto é compacto, ocupa pouco espaço, a formação do ovário ocorre em feixes ao redor da haste principal.
- A primeira colheita pode ser colhida 30 dias após a germinação, os frutos são caracterizados por uma forma oval alongada, a cor da pele é esverdeada pálida com uma densa rede de veias brancas.
- A polpa da abobrinha é branca, suculenta, bastante elástica. A variedade é resistente à maioria das doenças que afetam esses tipos de plantas de jardim, a qualidade do fruto é preservada.
Videoclipe
Videoclipe
- A variedade ultraprecoce Roller permite colher a primeira safra no 35º dia após a germinação.
- Além disso, o rendimento do vegetal só aumentará, será possível coletar abobrinha antes do início da primeira geada, enquanto o sabor e a utilidade nelas não mudam.
- Frutos maduros são perfeitamente transportados por longas distâncias, resistentes a amassados.
- O Roller não é exigente com solos, frutas alongadas crescem da mesma maneira em solos diferentes.
- A pele da abobrinha é esverdeada, a carne é branca.
- A variedade é excelente tanto para consumo in natura quanto para preparações.
Candela
Candela
- O híbrido precoce Candela é valorizado pelo excelente sabor da polpa cremosa, que contém muitas vitaminas e minerais, escondidos sob uma pele verde e densa.
- Uma abobrinha de 20 cm de comprimento estimulará uma colheita que aparecerá regularmente ao longo da temporada.
- O híbrido é altamente resistente a muitas doenças.
Âncora
Âncora
- A Âncora de Abobrinha é cultivada em todos os lugares, exceto nas regiões do extremo norte.
- O arbusto é pequeno, começa a dar frutos no 45º dia após a emergência.
- Os frutos têm a forma de uma elipse alongada, a pele é pálida, a polpa é branca.
- Distingue-se pelo excelente transporte da safra colhida e armazenamento a longo prazo dos frutos; a abobrinha, em condições adequadas, pode ficar por até dois meses.
- É preferível crescer em campo aberto, não há necessidade de estufas.
zebra
zebra
- Zucchini Zebra tem uma cor incomum, é listrada.
- A cor verde escura alterna com listras mais claras.
- .Madura precoce, frutífera, possui excelentes qualidades gustativas de frutas, resistente a baixas temperaturas e diversas doenças.
- A zebra é usada para consumo imediatamente após a colheita, apenas as abobrinhas mais jovens, que não atingiram 7 cm de comprimento, são usadas para conservas.
Diamante
Diamante
- A variedade alemã Diamant há muito se enraizou entre nossos jardineiros, é valorizada por seus excelentes dados de sabor, resistência ao excesso de umidade e sua falta.
- De alto rendimento maduro precoce, para a temporada pode dar até 20 frutos, cada um dos quais atingirá um comprimento de 18-22 cm.
- A abobrinha é coberta com uma pele verde com manchas brancas, a carne tem uma tonalidade bege, densa e suculenta.
- Adequado para comer após o tratamento térmico.
- Cultivado em campo aberto e estufas.
Yerema
Yerema
- Yerema é caracterizada por um longo período de preservação do frescor dos frutos após retirá-los do mato.
- É usado para consumo fresco e para vários tipos de preparações de inverno.
- Os frutos são de forma cilíndrica, têm uma casca verde, sob a qual se esconde uma polpa leve com alto teor de vitaminas.
- A frutificação começa após o 45º dia de germinação, cada abobrinha atinge um comprimento de até 15 cm, podendo pesar até um quilo.
- O cultivo ao ar livre é o preferido.
Lembrança
Lembrança
- A lembrança é classificada como um híbrido espesso de amadurecimento precoce que prefere terreno aberto.
- A cor da fruta oval pode variar de creme a tons esverdeados e cremosos, enquanto a polpa permanece branca, densa e suculenta.
- A frutificação é abundante e longa.
- As abobrinhas desta variedade são perfeitas para processamento no inverno e consumo fresco na estação.
força egípcia
força egípcia
- A força egípcia pertence às medulas de amadurecimento precoce, distingue-se por uma cor que é impossível não notar.
- Frutas verdes claras com listras escuras em toda a superfície são levemente nervuradas.
- Cada fruta pode atingir um peso de quilograma e um comprimento de até 20 cm, essas abobrinhas passam por tratamento térmico antes de serem usadas, são fritas, cozidas, assadas.
- Os mais novos, com até 12 cm de comprimento, podem ser usados para saladas em vez de pepinos.
- A carne da abobrinha é branca, densa, suculenta, crocante.
As variedades maduras precoces são cultivadas da mesma forma que as demais, a única diferença é que as sementes são semeadas em terreno aberto possível muito antes. Uma cobertura de filme ajudará a acelerar a germinação, que é simplesmente removida com o tempo. Todos os jardineiros estão envolvidos no cultivo de abobrinha, muitas pessoas sabem sobre suas propriedades úteis, afinal, essas frutas são recomendadas para alimentação mesmo para diabéticos.
Colher abobrinha de diferentes maneiras para o inverno permite que você se agrade na estação fria com um pedaço do verão.
Abobrinha no forno. A melhor receita de todas!
19 As melhores variedades de abobrinha: descrição e características. Escolha sua variedade favorita (Foto e Vídeo) + Comentários
A abobrinha, como a abóbora, é um vegetal que não fica em nossa casa, comemos desde o início da temporada até o frio e, às vezes, congelando, nos deleitamos mesmo no inverno.
Existem inúmeras receitas culinárias, assim como os tipos apresentados no artigo.
Para minha vergonha, eu não sabia muito sobre o meu vegetal favorito: começando pelas variedades que sempre pensei que fossem 5, e há muitas mais delas, até os benefícios que vão agradar as anfitriãs.
Lendo seu artigo e olhando a foto, por um momento eu quis ir ao jardim, colher uma colheita multicolorida e comer legumes grelhados ou fazer uma máscara no rosto de uma abobrinha jovem.