Berinjela
Um jardineiro iniciante ou experiente deve estar ciente de quais são atualmente as variedades de berinjela mais populares e de alto rendimento. Apresentamos abaixo sua lista e uma descrição de cada subespécie. A escolha é ótima, mas todos podem decidir sem ambiguidade. Isso pode ser feito, levando em consideração o tempo de maturação do vegetal, certifique-se de levar em consideração o local onde a berinjela será semeada (campo aberto ou estufa).
Contente:
- Da história da origem da berinjela
- Características botânicas do vegetal
- Propriedades úteis da berinjela
- Classificação por vencimento
- Variedades precoces
- Variedades de berinjela de meia estação
- Variedades de maturação tardia
- Berinjela incomum para a horta
- berinjela amarela e laranja
- Variedades verdes
- Variedades de rosa lilás
- Variedades para a estufa
- berinjela do carpo
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Da história da origem da berinjela
A pátria do vegetal é o Sudeste Asiático, para ser específico, a Índia tropical e a Birmânia. Lá a planta foi observada crescendo selvagem. Acredita-se que a berinjela foi atribuída a plantas cultivadas no primeiro milênio aC.
Os gregos nos tempos antigos estavam convencidos de que este vegetal pode enlouquecer uma pessoa, em conexão com a qual chamavam a berinjela "maçã raiva." Por causa disso, a planta chegou aos países europeus muito mais tarde.
Inicialmente, as berinjelas eram utilizadas para fins decorativos, pois os frutos de diferentes formas, cores, brilhos
Após a informação recebida de que os índios comem vegetais, eles começaram a ser comemorados na América do Sul. Os russos adotaram a experiência de cultivar berinjela dos caucasianos e dos habitantes da Ásia Central, isso aconteceu no século XVIII. Na parte sul do país, começaram a ser cultivadas variedades como a Odessa precoce e a búlgara semi-longa.
A primeira subespécie foi semeada no final do segundo mês de inverno, e a segunda em 20 de fevereiro. A colheita da variedade Odessa foi realizada no final de junho, início de julho. Por outro - no início de agosto.
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A berinjela pertence à família das solanáceas
Na Rússia, a planta é cultivada como anual.
| RAIZ | desenvolvido, poderoso, vai até um metro e meio |
| TRONCO | pubescente arredondado durável tem um tom roxo propenso a ramificação |
| FOLHAGEM | simples, ampla, tem entalhes Next, semelhante em forma às folhas de carvalho, pubescente |
As variedades determinantes têm até 1 m 20 cm de altura, as variedades intermináveis têm 300 cm de comprimento e as folhas estão localizadas em estacas alongadas. Muitas variedades têm espinhos na folhagem e brotos.
Floresce com flores grandes e solitárias. Em certas subespécies, eles são coletados em 2-3 inflorescências. Quanto maior a flor, mais maciço será o vegetal.O esquema de cores das flores pode ser roxo, lilás ou branco.
As frutas variam em peso. Depende diretamente da variedade.
Pode ser de 70 g ou 800 g. Eles vêm na forma:
- bola
- barril
- peras
- oval
- cilindro
A consistência da polpa também varia, de elástica a solta.
Tem sabor doce ou amargo. Cor - amarelo, verde ou branco.
Berinjela adora:
- quente (24-27 graus)
- leve
- umidade (75-80% de umidade do solo)
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Propriedades úteis da berinjela
O vegetal tem muitas substâncias úteis, especialmente para o coração.
Aqui estão os elementos:
- potássio
- cálcio
- magnésio
- glândula
- cobre
- fósforo
Há também vitaminas B, C, PP, caroteno
É aconselhável comer berinjela para pessoas com:
- aterosclerose
- várias doenças cardíacas
- patologias vasculares
- obeso
Para fins preventivos, para prevenir resfriados, anemias, doenças associadas ao sistema nervoso, para que os idosos mantenham o corpo em boa forma. Também é aconselhável incluir em uma dieta de baixa caloria.
Os vegetais ajudarão a superar:
- insônia
- depressão
- mau humor
Eles precisam ser consumidos após os derrames, pois o vegetal ajudará o corpo a se recuperar. Não proibido para diabéticos. A berinjela tem propriedades regeneradoras e antibacterianas. A infusão na berinjela remove a bile.
Peeling seco pode baixar a pressão arterial
Ele precisa ser moído, comer uma colher de chá antes das refeições. O mesmo pó ajudará a fortalecer os dentes e as gengivas. Para cozinhar, pegue sal e casca de berinjela moída (em pó) em quantidades iguais (uma colher de chá) e despeje em água fervente.
Após esfriar, enxágue a boca. Para ter um resultado positivo e menos danos ao trato digestivo, os vegetais devem ser consumidos na forma cozida.
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Este vegetal é classificado dependendo do período de amadurecimento, local de crescimento e até cor. E também diferem no tamanho do feto, sua forma (cilíndrica, oval, arredondada, em forma de pêra).
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Variedades precoces
Nesta subcategoria, as plantas estão prontas para comer 70-100 dias após o plantio.
Qual deve ser a variedade para cultivo ao ar livre?
Campo de berinjela na Índia
No jardim, os moradores de verão tendem a plantar variedades frutíferas, precoces e resistentes ao gelo.
Ao escolher uma variedade, você deve prestar atenção a:
- Resistente a condições adversas, flutuações de temperatura. Semeando sementes na primavera, você precisa ter certeza de que a planta resistirá a baixas temperaturas, ventos fortes ou sol escaldante.
- Estrutura de arbusto. Se a área for pequena, você não deve escolher uma variedade extensa.
- Quando eles amadurecem. Para terreno aberto, a melhor opção são as variedades de maturação precoce. Caso contrário, a berinjela pode congelar.
Berinjela madura precoce para terreno aberto
Considere as variedades iniciais que estão em demanda entre os jardineiros.
Vakula
Vakula
- O arbusto é capaz de atingir 1 m 20 cm, se espalhando, precisa de uma liga.
- A semeadura pode ser feita no final da primavera.
- A colheita é feita em 100-110 dias.
- As berinjelas têm uma forma elíptica, excelente sabor.
- Pesam meio quilo.
- Um arbusto é capaz de dar cerca de 8 kg.
- Não há picos.
- A variedade é resistente a temperaturas extremas.
Palhaço
Palhaço
- Variedade de alto rendimento, subdimensionada, até 1 m de comprimento.
- Após 80-100 dias, já existem frutos maduros.
- Eles têm uma forma alongada, os pincéis são formados imediatamente com 3-6 frutas. Um pesa não mais que 140 g.
- Até cem berinjelas são retiradas de um arbusto.
- A variedade precisa de cuidados cuidadosos.
Negus
Negus
- Pertence a variedades subdimensionadas, com não mais de meio metro de altura.
- Uma liga não é necessária.
- 80 dias após o plantio, você pode colher.
- A fruta na aparência se assemelha a um barril.
- A massa do vegetal é de 150-300 g.
- Você pode coletar muitas frutas do mato.
- Se você cuidar adequadamente da planta, coletar a berinjela em tempo hábil, a variedade dará frutos durante toda a temporada.
- Sua peculiaridade é que os vegetais ficam por muito tempo e são transportáveis.
anão coreano
anão coreano
- Distingue-se pela sua compacidade, o mato não passa de 40 cm. Após 75 dias, a colheita já está desenfreada.
- As berinjelas em forma de pêra atingem meio quilo de peso.
- Se você cobrir os arbustos à noite, a massa poderá aumentar.
- Não há amargura nos frutos.
- Para que a variedade dê frutos por mais tempo, tente proteger a planta do besouro da batata do Colorado.
fé
fé
- Não caracterizado por forte espalhamento.
- Não mais de um metro de comprimento.
- Após o desembarque, você precisa esperar de 95 a 110 dias.
- Frutas roxas em forma de pêra podem chegar a 200 g.
- A pele é fina.
- De um arbusto - 7-10 kg.
- O rendimento é estável, há resistência a insetos nocivos.
Anão cedo
Anão cedo
- Esta berinjela pertence a variedades de reprodução, maturação rápida e múltiplas.
- Após 80 dias, a colheita já está sendo colhida.
- Refere-se a plantas ramificadas, mas subdimensionadas (não mais de 50 cm).
- Os frutos são de forma oval, atingem 250 g.
Híbridos de berinjela de amadurecimento precoce para terreno aberto
Além das variedades usuais, existem as híbridas. Estes incluem plantas que contêm tudo de melhor. São mais resistentes às mudanças de temperatura, mais produtivas, resistentes a pragas e doenças.
Mileda F1
Mileda F1
- Este híbrido tem um longo período de frutificação, até a geada.
- Tem características de alto sabor.
- Se o clima estiver frio, essa variedade não é importante.
- A cor do fruto é roxo escuro, com cerca de 25 cm de comprimento, a polpa é branca, creme.
- Você pode comer depois de 80 dias.
- É cultivada tanto em campo aberto quanto em estufa.
- A altura do arbusto vai até 1 m.
- Folhosa, poderosa, quase sem espinhos.
Anet F1
Anet F1
- Dá frutos por muito tempo, até a geada. Frutos maduros já são observados após 65-70 dias.
- A própria berinjela tem a forma de um cilindro, alongado.
- Peso 350g.
- Alto, tem resistência a insetos nocivos.
Fabina F1
Fabina F1
- Frutos cilíndricos aparecem após 70 dias. É bom porque dá arbustos compactos e pequenos (não mais que 55 cm).
- Pertence a variedades resistentes aos ácaros e à murcha de vertilos. De uma planta são obtidos de 8 a 10 frutos.
F1 Burguesa
F1 Burguesa
- Uma característica distintiva é uma berinjela redonda e grande. Uma peça pode pesar meio quilo.
- Canta em 100-110 dias.
- Caracteriza-se por frutos grandes, frutificação a longo prazo, resistência a doenças.
Maçapão F1
Maçapão F1
- Variedade híbrida de meia estação. Antes do aparecimento de um vegetal maduro, você precisa esperar cerca de 130 dias.
- A cultura ama o calor, então se plantada em uma estufa.
- Em campo aberto só é possível nas regiões do sul da Rússia.
- O arbusto corre até 100 m.
- O caule é estável, mas devido ao grande peso do fruto, precisa de uma liga.
- A massa do vegetal é de 400 a 700 g. A polpa é cremosa-pálida, há poucas sementes.
- Não mais do que três berinjelas são retiradas do mato.
Rei do Norte F1
Rei do Norte F1
- Este híbrido também é adequado para aqueles locais onde não há calor, pois há resistência a baixas temperaturas.
- Dá frutos 90 dias após o plantio no solo.
- Cerca de 10 kg são retirados do mato.
- A altura do arbusto não excede 50 cm.
- O caule é roxo brilhante, o que possibilita o uso da planta para fins decorativos.
- Espinhos, sem amargura.
- Os frutos são longos e grandes, fora do padrão.
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Considere o mais adequado entre as variedades de maturação média para terreno aberto.
Diamante
Diamante
- Esta variedade é classificada como uma subespécie valiosa e de alto rendimento.
- Arbustos e frutas são compactos.
- O peso do vegetal não é superior a 200 g. O arbusto não tem mais de 50 cm de altura.
- Do plantio à colheita deve levar pelo menos 120 dias.
- Em casos raros, 150. Até 5 kg são retirados de um arbusto.
- A berinjela é resistente à seca, mosaico, stolbur.
- É transportável, é armazenado por um longo tempo.
- Pode ser cultivada em condições de estufa.
Albatroz
Albatroz
- Planta resistente ao gelo com frutos médios.
- O peso de uma berinjela atinge 300 g.
- A forma é achatada, a cor é roxa escura.
- Não há amargor na polpa, as sementes são pequenas.
- Você pode comer vegetais após 140 dias.
- Arbustos até 70 cm de altura.
- Adequado para terreno aberto apenas nos locais onde não há geadas precoces.
- Do mato leve até 2 kg. De um metro quadrado a 8 kg.
báltico
báltico
- O melhor lugar para crescer é o sul da Rússia.
- Se você fornecer à planta um cuidado completo e de alta qualidade, haverá uma boa colheita.
- Que pode ser coletado em 130-145 dias.
- Bush não mais de 75 cm.
- Frutas pesando 150-200 g.
- Cerca de 7 kg são coletados de um metro quadrado.
hipopótamo
hipopótamo
- Caracteriza-se pela resistência ao gelo, produtividade, resistência a doenças.
- Amadurece em 125 dias. Os arbustos estão se espalhando.
- Altura de 1 m ou mais.
- Os frutos são enormes, até 350 g. Mais de cinco kg podem ser obtidos de uma planta.
- Há poucos espinhos, nenhuma amargura.
Clorinda
Clorinda
- O híbrido meio-precoce é caracterizado por frutificação longa.
- Legumes maduros estão disponíveis após 115 dias.
- Arbustos eretos, até 90 cm.
- Os frutos são em forma de pêra oval, pesando 300-500 g.
- Há ainda mais de meio quilo.
- Resistente à geada, mosaico.
- É universal, pois é cultivado livremente na estufa e na horta.
Preto bonito
Preto bonito
- Ele adora calor, então nas regiões do norte é aconselhável cobrir as plantas.
- Não tem medo de doenças.
- Após 120-135 dias, os vegetais maduros já estão no jardim.
- Os frutos são grossos, em forma de pêra, de bela cor escura.
- No campo aberto, o peso não é superior a 300 g, na estufa atingem 800 g.
- De m2 tome 8-10 kg.
Sancho Pança
Sancho Pança
- Uma variedade que produz enormes frutos esféricos - até 800 g.
- Com perfeito cuidado e em estufa até 1000 g.
- Além disso, a vantagem é que o próprio arbusto é pequeno, de folhas raras.
- A planta não tem medo de frio e muitas doenças.
- A colheita é colhida após 125 dias.
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Tais em campo aberto não são procurados, pois não têm tempo para amadurecer antes do início da geada, mas praticam no sul.
testa de touro
testa de touro
- Frutos grandes: até 20 cm de comprimento, pesando até 1000 g.
- Cor marrom-púrpura.
- A carne não é amarga.
- Pronto para uso 150 dias após o plantio.
- Se o objetivo é o armazenamento a longo prazo, essa variedade é a mais adequada.
Urso
Urso
- Esta berinjela é valorizada na culinária devido à sua alta qualidade.
- Você pode coletar frutas em 140-150 dias.
- A forma do vegetal é alongada, em forma de pêra, quase preta.
- Peso não superior a 300 g.
- Há resistência ao frio, doenças.
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Para muitos, a berinjela está associada a uma fruta de formato alongado e cor roxa, mas existem exemplares raros e interessantes que podem ser cultivados em nossas condições climáticas em áreas abertas. Eles diferem em cores e tamanhos incomuns.
berinjela branca
Existem várias variedades de berinjela branca.
Cisne
Cisne
- Refere-se a meia temporada, canta em 110-125 dias.
- Planta até 65 cm de comprimento.
- A cor do vegetal é branca.
- O sabor da berinjela é delicado.
- A amargura está ausente.
- A forma é cilíndrica.
- O peso não excede 250 g.
- Com m2, você pode coletar até 15 kg de frutas para toda a temporada.
Sabor de cogumelo
Sabor de cogumelo
- Um vegetal não cresce mais de 180 g.
- Tem uma cor branca como a neve, pele fina.
- A forma é cilíndrica.
- Tolera baixas temperaturas.
- A polpa é caracterizada pelo sabor dos cogumelos, a polpa é branca.
- Amadurece cedo, de 90 a 105 dias.
- Até 7 kg de berinjela são retirados do m2.
- Variedade caprichosa: a rega deve ser realizada com água morna e a planta deve ser plantada apenas em uma área ensolarada.
Sincelo
Sincelo
- Este vegetal de maturação média tem um arbusto não muito grande, até 65 cm de altura.
- Amadurece em 115 dias.
- O vegetal é longo e branco.
- Se pesado, os números não excedem 200 g.
- Por dentro a fruta é branca, tenra, suculenta, sem amargura.
- É aconselhável crescer em condições de estufa.
- Frutos por muito tempo, estáveis.
Pelicano
Pelicano
- Frutos em 110-115 dias.
- Bushiness é palpável, até 115 cm.
- A fruta tem a forma de um sabre, a cor é branca.
- Quando o vegetal está pronto para comer, seu peso é de cerca de 230 g, comprimento - 17 cm, diâmetro - 5 cm.
- Não há absolutamente nenhum sabor amargo.
- Cultivada em estufas e campo aberto.
- Com m2 leva cerca de dois kg.
Iceberg
Iceberg
- No meio da temporada, amadurece no 120º dia.
- O mato está se espalhando.
- Altura até 60 cm.
- Os frutos são brancos e ovais.
- Pesam cerca de 230 g, com até 20 cm de comprimento.
- A variedade é caracterizada pela exposição a altas temperaturas, a doenças.
- Pode ser cultivada no jardim, na estufa.
pingue-pongue
pingue-pongue
- Após 115 dias, você pode colher.
- Arbustos até 70 cm de altura.
- As berinjelas são esféricas, brancas, de tamanho pequeno (até 100 g).
- No interior, prevalece um leve tom de salada, não há amargor.
- Não pode ser cultivado em áreas abertas, apenas em condições de casa de vegetação.
- Os frutos são transportáveis, mentem por muito tempo.
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Entre essas tonalidades também existem várias subespécies.
ovos de ouro
ovos de ouro
- A planta ornamental é repleta de frutas, cujo tamanho não é maior que um ovo de ganso.
- Sua cor é branca, amarela, laranja.
- Amadurece em 115 dias.
- O arbusto não é superior a meio metro.
- No campo aberto dá uma colheita antes do primeiro tempo frio.
- Também pode ser cultivada em condições de estufa.
- Até no parapeito da janela.
Garoto Dourado
Garoto Dourado
- A variedade está madura precocemente, só pode crescer em temperaturas acima de 15 graus Celsius.
- Isso sugere que não é realista cultivar tal planta em campo aberto.
- Arbustos de até meio metro de altura.
- O peso de uma fruta oval não é superior a 250 g.
- O esquema de cores é amarelo.
- Não há amargura.
laranja turca
laranja turca
- Amadurece em 80 dias.
- A fruta é pequena, redonda, seu diâmetro é de 6 a 8 cm. Para cozinhar, deve ser colhida quando a cor for esverdeada, laranja clara.
- A variedade é produtiva.
lanterna chinesa
lanterna chinesa
- Esta variedade é decorativa.
- Floresce com grandes flores brancas, no lugar das quais aparecem frutas vermelhas e laranja brilhantes.
- Eles crescem ao lado do caule.
- Semear no jardim no final de maio, início de junho.
- Se você fizer isso antes, há uma chance de que a planta congele.
Manto
Manto
- Pertence à berinjela do carpo.
- Em um pincel há 5-7 pedaços de frutas.
- A cor muda suavemente de verde para laranja.
- É decorativo, mas ainda é comido.
- Amadurece em 115 dias.
- Resistente a doenças, mas termofílico.
- Em temperaturas abaixo de 15 graus perece.
- De m2 leva até 5 kg.
Vermelho com babados
Vermelho com babados
- Poucos já ouviram falar dessa variedade.
- Os frutos são de cor vermelha e forma arredondada.
- Eles cantam em 125 dias.
- Se comido maduro, há amargor, por isso é aconselhável usar um pouco verde (geralmente neste momento sua tonalidade é laranja).
- Geralmente cultivada para fins ornamentais.
- A forma do vegetal, cores, tamanho se assemelha a um tomate.
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Existem berinjelas que permanecem verdes quando maduras.
Alenka
Alenka
- Uma variedade popular precoce que precisa de apenas 105 dias para amadurecer.
- É aconselhável semear em condições de estufa de fevereiro a março.
- Vai dar frutos no final de agosto, início de setembro.
- O arbusto é baixo (60-70 cm).
- A forma do vegetal é em forma de gota.
- Pesando 300-400g.
- Até 8 kg são coletados de m2.
- A cor é verde não só por fora, mas também por dentro.
verde
verde
- A variedade dá frutos em 100 dias.
- A forma da berinjela é redonda.
- Se pesado, então de 300 a 400 g.a carne é esverdeada, com um sabor a cogumelo, doce.
- É aconselhável semear em campo aberto.
- De m2 leve de 6 a 7 kg.
Verde F1
Verde F1
- Este é um híbrido da variedade acima.
- A forma do feto é radicalmente diferente da principal.
- As berinjelas são alongadas (até 25 cm), verdes, levemente achatadas.
- Peso não superior a 320 g.
- Sem amargor, branco por dentro.
- Arbustos até 70 cm de altura.
- Amadurece em 110 dias.
- Com m2 será cerca de 7 kg.
Ioga
Ioga
- Você pode cultivar essa variedade em campo aberto, mudas.
- O arbusto semi-espalhável vai até 75 cm.
- Amadurece após a semeadura em 110 dias.
- A forma do vegetal é curva, de cor verde clara.
- Peso - 200 g. Com m2 - 7-8 kg.
Esmeralda F1
Esmeralda F1
- Caracteriza-se pela resistência a baixas temperaturas, doenças.
- Arbustos até 75 cm.
- A fruta é da forma usual (oval), a cor é verde.
- Peso médio - 350 g. A polpa não é amarga, suculenta.
- Você pode até comê-lo cru.
- Antes do amadurecimento, cerca de 110 dias devem passar. De m2 - 8-9 kg.
Lusiana
Lusiana
- Colha berinjela, dá cerca de três quilos de um arbusto.
- Os vegetais são cilíndricos, alongados, pesam até 200 gramas.
- Amadurece em 110 dias.
verde tailandês
verde tailandês
- O excelente sabor do vegetal faz com que os jardineiros se esforcem muito para cuidar.
- Para que a planta floresça e produza uma colheita, são necessárias certas condições de estufa.
- O fruto é longo, verde brilhante.
- Pronto para uso após 80 dias.
- Se você comprar esses vegetais no mercado, terá que gastar uma boa quantia.
tailandês
verde tailandês
- Caracteriza-se por arbustos vigorosos.
- Resistente a doenças, adaptado a um clima variável.
- A forma do híbrido é redonda, a cor é verde, com listras brancas.
- A pele é fina, a carne é doce.
- Um vegetal pesa cerca de 100 gramas.
Variedades de rosa lilás
Abaixo estão algumas berinjelas interessantes, em tons de lilás e rosa.
marinheiro
marinheiro
- O nome vem da aparência do vegetal.
- A cor é lilás-branca, listrada.
- Você pode comer depois de 130 dias.
- Os frutos são bastante grandes - até 400 g.
- Em boas condições, podem chegar a 900 g.
- Sensível a ácaros, besouro da batata do Colorado.
Roxa
Roxa
- Variedade de maturação precoce, possui altas qualidades de sabor.
- Resistente à murcha.
- Caracteriza-se pela frutificação abundante e pela cor lilás original.
- A forma do vegetal é alongada, cilíndrica.
- Pesando de 100 a 300 g.
- Da germinação à maturidade, devem passar 900-100 dias.
- Recomenda-se cultivar em campo aberto.
- As sementes semeadas em março devem ser cobertas com papel alumínio.
- Arbustos de 60 cm de altura.
Bumbo
Bumbo
- A variedade é meia estação.
- Ele precisa de cerca de 115 dias antes da maturação.
- Cresce até um metro e meio.
- Os frutos são de forma esférica e de cor roxa.
- Em peso pode ser mais de meio quilo.
- É resistente à podridão e outras doenças.
Palhaço
Palhaço
- Variedade carpal.
- Em um, de 4 a 6 frutos são formados.
- Forma elíptica, sombra rosa brilhante.
- A pele é fina, a polpa é suculenta, macia, não há amargor distinto.
- Frutos após 90 dias.
- É possível remover cerca de cem berinjelas de um arbusto.
- Cultivado em estufa, em tais condições cresce até um metro.
F1 romântico
F1 romântico
- Um híbrido de alto rendimento produz vegetais de até 260 g.
- No meio da temporada, amadurece em cerca de 125 dias.
- O arbusto é enorme - 140-150 cm.
- As hastes devem ser amarradas.
- Cor rosa-lilás.
Variedades para a estufa
Para ter uma colheita abundante, a planta deve ser plantada em uma estufa, em terreno fechado
A temperatura e a umidade são constantes ali. Para que as berinjelas sejam estragadas, devem ser feitos esforços máximos, mais do que ao plantar no jardim.
Em condições de estufa, as variedades acima também crescem bem, são elas:
- Príncipe Negro
- Vakula
- Fabina F1
- Palhaço
Além disso, as seguintes variedades serão boas para a estufa.
coração de touro
coração de touro
- Maduro em 100-110 dias.
- Refere-se aos gigantes do meio da temporada.
- A fruta impressiona de 500 g a 1 kg, arredondada, afilando na ponta, semelhante a um coração.
- Porque os vegetais são pesados.
- Você precisa ser sério sobre suportes, ligas.
- A cor é roxa, a pele emite um brilho.
- Não há sabor amargo na polpa.
- Você pode armazenar berinjela por não mais que duas semanas.
Sofia
Sofia
- Variedade tardia de berinjela.
- Os arbustos são pequenos e compactos.
- A fruta se assemelha a uma pêra, grossa, de tonalidade preto-violeta, grande.
- O peso de um vegetal varia de 500 g a 1 kg.
- Resistente a baixas temperaturas, propenso a doenças, muitas vezes afetado por pragas.
- Com m2 pode recolher de 6 a 8 kg.
Lua Negra
Lua Negra
- Subespécie de meia estação.
- Frutos por 125 dias.
- A cor do vegetal é roxo escuro.
- Os arbustos são pequenos.
- Os frutos são inicialmente como uma bola, depois se alongam.
- Pesam 150-230 g. A polpa é agradável, sem amargura.
- Com m2 - cerca de 6 kg.
Quebra-nozes
Quebra-nozes
- O jardineiro poderá colher 100 dias após o plantio.
- Em uma estufa, a planta pode crescer até 2 m.
- Os frutos são grandes - 600-900 g.
- A forma é redonda, em forma de pêra, roxa.
- Até 8 kg podem ser retirados de um arbusto, se forem bem cuidados.
Bagheera
Bagheera
- Adequado para uso em 105 dias.
- Dá frutos bem, o resultado é de cerca de 10 kg por m2.
- Frutas com peso não superior a 400 g, mais frequentemente 300.
- Resistente a doenças, transportável.
- A forma do vegetal é oval alongada, a cor é roxa.
Homônimo
Homônimo
- Um bonito lilás maduro dá frutos pesando meio quilo.
- Das desvantagens da variedade - uma tendência à formação de espigas.
- Do m2 são coletados em média 10 kg.
berinjela do carpo
Gostaria de considerar separadamente os vegetais que crescem de maneira incomum para muitos. Os frutos são dispostos em cachos de várias peças. Duas dessas variedades já foram consideradas acima. Estes são Balagur e Mantiya, mas existem várias subespécies mais interessantes.
Samurai
Samurai
- Esta berinjela roxa escura é uma variedade precoce.
- Amadurece em 95-100 dias.
- Frutas não mais que 230 g, tem resistência a doenças, ondas de frio.
- Com m2, é realmente possível levar até 6 kg. Se falamos de características de sabor, é importante que não haja amargor na polpa.
Prado
Prado
- Existem recursos semelhantes com a variedade acima. Este sabor, cor, amadurecimento precoce.
- Difere em forma e tamanho.
- O vegetal parece uma pêra, o peso de uma fruta não é superior a 200 g.
- Cerca de 6 kg também são coletados do m2.
- Pode ser cultivada tanto em uma horta aberta quanto em condições de estufa.
5 receitas que vão fazer você amar berinjela
Berinjelas: descrição e características de 53 variedades populares e incomuns para campo aberto e estufas (Foto e Vídeo) + Comentários
Quanto a mim, as melhores variedades são “Baltic” e “Begemot”. Eles dão frutos muito bem e suas jangadas são bastante grandes, e eu gosto mais do sabor deles. A propósito, eu concordo que berinjela é boa para o coração, então eu tive problemas cardíacos leves, então, quando comecei a adicionar berinjela à minha dieta, um ano depois, quando fiz um eletrocardiograma, tudo estava em ordem. Portanto, posso confirmar com total confiança que a berinjela é um produto muito saudável. Mas a verdade é que você precisa trabalhar um pouco perto para a colheita...