Leia também: Braseiro de tijolos faça você mesmo | Instruções passo a passo, um desenho simples (mais de 25 fotos e vídeos) + comentáriosQuem já fez um churrasco sabe o quanto é importante ter um bom grelhador à mão. A qualidade de sua fabricação depende da conveniência de seu uso e, como resultado, da qualidade do prato preparado.
Não há nada pior quando, durante a preparação de um churrasco, você precisa se distrair para restaurar a capacidade de trabalho correta do churrasco; em alguns casos, mesmo apenas para instalar a velha churrasqueira de maneira uniforme, é preciso gastar muito esforço.
Se tais dificuldades surgirem durante a operação da churrasqueira antiga, a maneira mais fácil de resolvê-las é criar uma nova. Uma solução original em produtos caseiros desse tipo é o uso de estruturas prontas, por exemplo, cilindros de gás usados.
Por que garrafa de gás
Um botijão de gás é a maneira mais rápida de fazer um churrasco. Além disso, é um design bastante simples, durável e acessível. Como mostra a prática, o balão é a base mais popular para a criação de churrascos. Você pode encontrá-lo com muita facilidade em pontos de coleta de sucata ou em mercados secundários comprando uma garrafa de suas mãos.
Neste último caso, é melhor usar o sistema de anúncios privados eletrônicos. A plataforma mais popular na Rússia é Avito
Em quase todos os países da CEI existem análogos do Avito: na Ucrânia é o serviço OLX; na Bielorrússia - o site Kufar, etc.
O número de ofertas no mercado secundário de cilindros é simplesmente enorme. E seu preço pode variar de 5 a 40 dólares, dependendo do volume e das condições externas.
A conveniência de comprar nesses sites está no fato de que você pode literalmente encontrar o produto certo perto de sua residência em apenas alguns cliques.
Ação nº 1: Preparação preliminar
Quando o balão for adquirido, proceda ao seu pré-tratamento. Usar um cilindro pode ser potencialmente perigoso - de repente, sobra gás nele.
Para excluir a possibilidade de quaisquer incidentes, todo o gás restante deve ser removido do cilindro. Isso pode ser feito com água, com a qual o balão é completamente preenchido. Quando a água enche quase todo o volume do cilindro, você precisa estar preparado para a liberação de resíduos de gás.
Ação número 2: Marcando o cilindro
Depois disso, o cilindro está localizado na área de trabalho e sua marcação é realizada. A marcação é melhor feita com um marcador grosso à prova d'água. Arranhões comuns serão pouco visíveis no corpo do balão.
A marcação é feita da seguinte forma:
A circunferência do balão é medida
1 ou 1,5 cm do comprimento da solda é subtraído da circunferência
O comprimento restante é dividido em 4 partes
A linha do meio é desenhada. Linhas adicionais são desenhadas em ambos os lados da linha central a uma distância de um quarto da circunferência, ao longo das quais serão feitos furos para espetos. Estes estarão localizados exatamente opostos um ao outro (diametralmente opostos) para espetos
É aconselhável assinar cada uma das linhas para que mais tarde você não se confunda com elas e solde corretamente as dobradiças à futura porta
Cerca de metade da distância até a linha do meio deve ser recuada da linha de trás, na qual a borda da tampa deve ser marcada
Os furos para espetos estão marcados. Nesse caso, é desejável recuar da borda de alguma distância e dividir o comprimento restante pelo número de espetos usados
Para cortar o balão com um moedor, é aconselhável preparar vários discos para metal. Eles devem ser suficientes, pois o material do qual o balão é feito pode trazer muitas surpresas. Em particular, ligas de alta resistência, etc. podem ser usadas em seu projeto.
Passo 3: Fazendo a tampa e os furos para os espetos
Depois disso, é feito um corte longo na parte de trás do balão ao longo da linha de trás da tampa. Uma vez feito, vários loops são colocados nele. Ótimo - 2 ou 3.
O próximo passo é soldar os laços. Deve ser feito com muita qualidade, percorrendo o perímetro de todos os loops usados no projeto.
Por outro lado, para que não haja deformação mecânica das espiras quando Soldagem, não coloque a solda muito perto da linha traseira da tampa.
A distância ideal do final da costura até o meio do laço será de 3-4 cm.
É muito importante soldar as dobradiças antes que os demais cortes sejam feitos no corpo do cilindro. Caso contrário, não será possível colocar a tampa de forma a encaixar bem no orifício.
E somente depois que todos os laços forem qualitativamente soldados em seus lugares, será possível continuar cortando a tampa. O corte não deve ser feito rapidamente para que todas as linhas de corte sejam suaves e estéticas.
Em seguida, você deve levantar a tampa e verificar como ela se encaixa no lugar. Nesse caso, você deve examinar cuidadosamente o interior do cilindro quanto a vários danos, bem como possíveis conteúdos.
Normalmente, o cheiro do cilindro não é muito agradável, no entanto, esse problema desaparece após a primeira assadeira do futuro churrasco. Além disso, não elimine vários vestígios de corrosão, descoloração da superfície e outros defeitos cosméticos - tudo isso desaparecerá após a torrefação.
Próximo estágio - fazendo furos para espetos.
Tudo é bastante padrão aqui:
Utilizando um macho ou escareador, é necessário fazer todos os furos para sua posterior perfuração.
Primeiro, todos os furos devem ser perfurados com uma broca de pequeno diâmetro para definir a direção. E então os furos já são perfurados com uma broca grande.
O corpo do cilindro pode ser bastante grosso, então é melhor fazer exatamente isso. Além disso, a superfície redonda do cilindro não é uma folha plana e é bastante problemático perfurá-la imediatamente com uma broca de grande diâmetro.
Depois de processar os orifícios traseiros para os espetos, eles assumirão a seguinte forma:
Depois disso, eles começam a preparar os orifícios "frontais" para os espetos.
Para fazer isso, com a ajuda de um moedor, os orifícios em forma de U são cortados do lado oposto. Uma alternativa é usar furos triangulares ou mesmo semicirculares. Neste último caso, eles teriam que ser feitos antes mesmo do corte da borda frontal da capa.
Depois de cortar os furos, eles precisam ser ligeiramente modificados com uma lima da seção apropriada (quadrada, triangular, redonda, etc.).
Depois que os furos para os espetos são feitos nas duas extremidades do braseiro, eles começam a trabalhar com a tampa. O detalhe mais importante da tampa, do qual depende o grau de conveniência de trabalhar com a churrasqueira em 90%, é a alça para a qual a tampa será aberta.
Você pode economizar em um cilindro, no número de espetos, em brocas e discos de corte, mas esse detalhe não deve ser salvo categoricamente.
A alça não deve ser apenas confortável, bonita e estética, mas também deve desempenhar funções de segurança:
- em primeiro lugar, estar localizado a uma distância suficiente da borda da tampa;
- em segundo lugar, ter propriedades de isolamento térmico.
Portanto, o cabo não deve ser totalmente de ferro, para que o usuário da churrasqueira não queime as mãos. Depois de selecionar a alça, você pode prosseguir para a instalação.
Primeiro, ele é limpo com uma lixa ou um bico especial no moedor, o local onde a alça estará localizada. Depois disso, a alça é soldada à tampa usando uma máquina de solda.
Alternativamente, você pode prender a alça à tampa com parafusos ou parafusos - aqui tudo depende do desejo do mestre. Neste último caso, a alça pode ser facilmente substituída.
Ação nº 4: Circular Oxigênio
Para soprar oxigênio no braseiro, é necessário fazer um número suficiente de furos nas laterais. Eles não devem ser muito largos para que as brasas não caiam do braseiro durante o cozimento, pois isso pode causar incêndio ou queimadura.
Além disso, aberturas muito largas provocarão fogo aberto nas brasas, o que levará à queima da carne.
Portanto, a melhor opção para esses furos serão vários cortes laterais, que pode ser feito facilmente com um moedor e uma roda de corte.
Recomenda-se que o comprimento dos cortes não seja superior a 10 cm e seu número - igual ao número de espetos. Os cortes estão localizados na mesma distância; ideal - cada corte está localizado exatamente entre os orifícios dos espetos.
Os mesmos furos podem ser feitos no lado oposto. Não é recomendado fazer furos na parte inferior do braseiro, porque eles entupirão de qualquer maneira e não haverá sentido deles.
Em seguida, você precisa limpar o cilindro de tinta, sujeira e corrosão. Para isso, você pode usar, por exemplo, um jato de areia (claro, se você tiver um compressor e areia seca à mão).
Caso nada disso esteja disponível, basta usar um bico especial na moedor.
Este processo é bastante tedioso (pode levar até meia hora para um cilindro de 40-50 l), mas é o mais confiável e fácil de implementar.
Além disso, o moedor, ao contrário do compressor, está em todas as casas.
Ação número 5: Fazendo as pernas
A próxima etapa é a fabricação de pernas para o churrasco. Nesse caso, você pode usar qualquer material disponível.
A opção ideal é um requisito de perfil com seção transversal de 20 por 40 mm. A altura e o ângulo desejados entre as pernas são selecionados com base no tamanho do material disponível, no diâmetro do balão e no método de fixação.
Melhor usar Soldagem, já que a outra maneira de prender as pernas a um cilindro cilíndrico é bastante complicada e levará muito tempo.
Para garantir a correta localização das pernas em relação ao corpo do braseiro, são utilizados um nível e um canto magnético.
Para aumentar a estabilidade de toda a estrutura, é utilizada uma viga transversal especial que conecta as estruturas das pernas de lados opostos do braseiro.
Eё a instalação com acabamento final das pernas e alinhamento de toda a estrutura também é realizada usando um nível.
Para que no momento da soldagem a estrutura não “ande” de um lado para o outro, ela é fixada com dois grampos - cada um em sua própria perna.
Depois disso, toda a estrutura é levemente “agarrada” por soldagem a ponto, os grampos são removidos e as pernas são cuidadosamente soldadas à barra transversal.
A válvula do cilindro pode ser cortada, mas pode ser deixada. Primeiro, o estilo geral é preservado "Churrasco de um cilindro de gás", em segundo lugar, a válvula também pode ter um significado puramente prático - é conveniente segurá-la, movendo a estrutura, também pode ser usada como cabide.
Ação nº 6: Pintura
Tintas semelhantes são usadas para pintar uma ampla variedade de superfícies de aquecimento: portas de fogões, corpos de fogões, tubos de gás metálicos, etc.
Antes de pintar, a alça pela qual a tampa é levantada deve primeiro ser envolvida com fita isolante.
O resultado final é um ótimo churrasco. que não só é capaz de desempenhar suas funções, mas também tem uma aparência muito apresentável.
Leia também: Cilindro de gás no país - para fogão, aquecedor e outras necessidades: termos de uso (Foto e Vídeo) + ComentáriosO que mais pode ser feito
É possível melhorar ainda mais o design em várias direções:
Em primeiro lugar, pequenas prateleiras e mesas dobráveis podem ser facilmente anexadas a esse churrasco.
Em segundo lugar, para garantir a regulagem do sopro de oxigênio, aumentando ou diminuindo o grau de calor dos carvões, é possível fazer um projeto capaz de alterar o grau de abertura da tampa com algum tipo de trava.
Em terceiro lugar, o design do churrasco, você ainda pode torná-lo dobrável (pelo menos fazer pernas destacáveis), o que permitirá movê-lo no porta-malas de um carro e sair para a natureza com ele.
Pode haver muitas opções para modificações adicionais, afinal, o corpo cilíndrico do cilindro é uma opção quase ideal para o corpo do braseiro e nele podem ser acoplados muitos dispositivos que aumentam o nível de conforto.
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Prezado, é necessário preparar a superfície e limpar a tinta do cilindro antes de aplicar a tinta resistente ao calor? Tanto trabalho e um pouco de preguiça estragaram tudo.
Boa tarde, Dimitri! Se você ler atentamente o artigo, verá uma seção em que o cilindro é limpo da tinta antiga.