Cozinhar pratos complexos às vezes exige muito esforço e requer o uso de inúmeras ferramentas: facas, raladores, liquidificadores, batedeiras e outros. Todos esses dispositivos são facilmente substituídos por um - uma colheitadeira. Vamos falar sobre as características dos eletrodomésticos culinários, como escolher o melhor da variedade de processadores de alimentos.
Contente:
- Características de uma colheitadeira de qualidade
- Tabela: comparação de características
- Conclusão
- Nossa classificação
Características de uma colheitadeira de qualidade
Um processador de alimentos é um aparelho elétrico multifuncional universal projetado para:
- cortes;
- esmerilhamento;
- trituradores;
- mistura;
- purê.
Esta técnica indispensável na cozinha, juntamente com bicos, combina a funcionalidade de:
- moedores de carne;
- liquidificador
- raladores;
- espremedores de sumos;
- misturador;
- misturador;
- moedores de café;
- moedor.
Ao comprar uma colheitadeira confiável, as seguintes características se tornam fundamentais:
- Poder. Quanto maior esse indicador, mais rápido e melhor o dispositivo moerá até produtos sólidos. Desempenho mínimo - 50 W, máximo - 2000 W
- Velocidade. Existem dispositivos com capacidade de trabalhar no modo de pulso, além de um mínimo de 2 e um máximo de 25 velocidades
- Volume da tigela. Um indicador de 1,5 a 2 litros é considerado pequeno, o volume médio é de 2,5 a 6 litros. Equipamento industrial começa com capacidade de 6,5 litros e mais
- Material do corpo. O plástico tem vida curta e vestígios de toque permanecem no metal
- Material da tigela: plástico, vidro, metal. O primeiro componente não é adequado para produtos quentes, mas é barato. A esfera de vidro custará mais, mas resistirá a qualquer temperatura. Até gelo e nozes são esmagados em um recipiente de metal
Tabela: comparação de características
Modelo | Potência, W / Número de velocidades | Material da caixa / Peso, kg | Capacidade da tigela, l | Preço, esfregue |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plástico / 1,2 | 0,83 | 7600 |
Coleta diária Philips HR7627 | 650 / 2 | plástico / 2,3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plástico / 2,5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plástico / 1,1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX 3030 | 800 / 2 | plástico / 6,25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plástico / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfort KT-1332 | 1000 / 7 | plástico / 5,37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plástico / 6,3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | aço inoxidável / 10,9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plástico / 5,3 | 4,6 | 14000 |
Kitfort KT-1350 | 1300 / 6 | aço inoxidável / 6,9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 1500 / 8 | aço inoxidável / 9,2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Miniatura e leve (apenas 1,2 kg), a auxiliar de cozinha KitchenAid 5KFC3516 tem baixa produtividade, mas disso não perde em termos de funcionalidade.
Duas velocidades, um dispensador de líquidos e um modo de pulso tornam o dispositivo conveniente para preparar alimentos para bebês - purês e sucos. No entanto, misturar carne picada, picar frutas, fazer suco de frutas também é possível com este modelo.
A tigela e o corpo são feitos de plástico, mas as lâminas na parte de trabalho são feitas de aço inoxidável. Na base da colhedora há um local conveniente para o cabo e os bicos. A tampa é fixada e removida em um movimento. Com uma altura de 22 cm e um comprimento de 14 cm, o aparelho pode encontrar um lugar para ele mesmo na cozinha mais pequena.
- fácil de usar
- design conciso
- sem botões extras
- facilidade de lavagem
- tigela de trabalho pequena
- pequeno orifício para despejar os ingredientes na tampa
№11 Philips HR7627 Coleta Diária
O dispositivo, feito de plástico branco, com dimensões compactas (24x37x24 cm) e baixo peso (2,3 kg) cabe em qualquer espaço de cozinha.
Uma faca feita de aço de alta resistência, apesar de uma potência modesta de 650 W, é capaz de moer até nozes duras, biscoitos e frutas. Outros produtos são cortados com 3 acessórios de trituração e raladores de diferentes tamanhos.
Juntamente com uma tigela espaçosa com um volume de 2,1 l, há um modo de britagem por pulso, um bico para amassar massa e também a tecnologia PowerChop. Na base da colhedora há um compartimento para guardar o cabo de alimentação.
- modelo conveniente para cortar produtos para salada (várias opções)
- dimensões compactas
- facilidade de lavagem
- peças não enferrujam
- o corpo e a tigela são feitos de plástico de curta duração
- bocal não funcional na forma de um ralador
#10 Sinbo SHB-3070
O modelo universal com potência de 700 W e cuba de 2 litros está equipado com 7 bicos, entre os quais há um disco para cortar batatas fritas, um gancho de massa e um espremedor de sumos.
O dispositivo funciona em 2 velocidades, o modo de pulso para britagem está embutido. Um elemento adicional do Sinbo SHB-3070 é um liquidificador com volume de 1,8 litros.
- muitos bicos diferentes
- As peças são feitas de plástico durável
- facas afiadas que não requerem afiação por muito tempo
- grande capacidade de trabalho
- fácil de limpar
- barulhento
- é difícil obter uma moagem uniforme, grandes pedaços de produtos sólidos permanecem
№9 Moulinex FP542132
O corpo e a tigela de plástico deste modelo são equilibrados por facas de corte afiadas e ampla potência de 800 watts. A operação de 2 velocidades, uma grande capacidade de 2,2 litros, bem como um triturador e liquidificador fazem do Moulinex FP542132 uma unidade versátil para experiências culinárias.
O volume de um acessório adicional - um liquidificador - 1,25 l, há um compartimento especial para armazenamento conveniente do cabo de alimentação, o dispositivo pesa apenas 1,1 kg.
- aparência elegante
- uso conveniente
- grande volume da tigela
- alguns extras
№8 Braun FX 3030
Uma característica do modelo Braun FX 3030 é o conjunto completo com duas tigelas de diferentes volumes - 2 litros e uma tigela picadora. Existem também 2 raladores, 2 acessórios para triturar, um espremedor de citrinos. Além disso, existem acessórios para bater líquidos, amassar massa, um disco para cortar batatas fritas.
A ótima relação de potência (800 W) e a capacidade do tanque (2,3 l) fazem da colhedora um bom investimento. O aparelho pesa um pouco mais de 6 kg, mas parece compacto e estiloso, está disponível nas cores branco e verde.
- baixo nível de ruído durante a operação
- muitos bicos, várias tigelas
- controle manual de velocidade
- uma pequena quantidade de resíduos do produto após o uso
- O espremedor não espreme o suco até o fim
- não há faca na tigela grande
№7 Bosch MCM 3100
Colheitadeira de média potência com corpo de plástico equipado com cuba de 2,3 l, 4 bicos e uma faca universal em aço de alta resistência. Tradicionalmente, um dispositivo de duas velocidades com possibilidade de operação pulsada fica sobre pernas emborrachadas e pesa apenas 3 kg.
Não é fornecida funcionalidade adicional na forma de liquidificador, moedor de carne, moedor e espremedor.
- poderoso o suficiente
- fácil de limpar
- bicos são armazenados na tigela
- O cabo se retrai dentro do dispositivo
- não há bocal suficiente com uma faca dupla, ralador
- barulhento
- ao misturar a massa perde a estabilidade
№6 Kitfort KT-1332
O modelo 4 em 1 combina as funções de moedor de carne, liquidificador, batedeira e a própria colheitadeira. O corpo é feito de plástico resistente, e a cuba é feita de aço inoxidável, funciona em 7 velocidades, é possível ajustar manualmente.
A capacidade de 4,5L da tigela permite cozinhar em grandes volumes, e os 10 acessórios e liquidificador incluídos tornam o aparelho um dispositivo de cozinha verdadeiramente multifuncional.. Ao mesmo tempo, a colheitadeira pesa pouco mais de 5 kg, o que é um indicador ideal para um desempenho de 1000 W.
O Kitfort KT-1332 possui um modo de segurança: o dispositivo não ligará até que a tampa ou uma das aberturas esteja bem fechada.
- ampla funcionalidade
- poderoso, muitos acessórios
- sem retrocesso no trabalho
- design elegante, não volumoso
- a capacidade de adicionar ingredientes durante a operação através da abertura na tampa protetora
- barulhento
- o fundo em forma de cone da tigela não atinge os bicos individuais
№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
O fabricante chamou este modelo não de colheitadeira, mas de máquina de cozinha devido à alta potência de 1000 W e à capacidade da tigela de quase 4 litros.. Ideal não só para picar e fatiar, mas também para amassar massa graças à rotação planetária 3D do gancho e dos batedores.
O kit inclui um saco para guardar discos e 5 acessórios. O dispositivo opera em 7 velocidades, é possível moer em modo pulsado. A tigela é feita de aço inoxidável e é adequada mesmo para produtos duros e quentes, e a alavanca multifuncional permite que você troque facilmente os bicos.
- alto poder
- design simples e conciso
- Inclui um DVD com receitas em vídeo para cozinhar
- grande capacidade de tigela de trabalho
- grande peso
- tendo dificuldade para lavar
- inconveniente usar ralador
#4 Kenwood KMX 750
Modelo com carcaça toda em metal - Kenwood KMX 750 - será igualmente útil para a casa e na cozinha de um chef profissional. A capacidade da tigela de 5 litros permite cozinhar em grandes volumes, e a potência de 1000 W dá conta mesmo com produtos sólidos e heterogêneos.
A colheitadeira possui 3 bicos (para massa, para bater, facas) e 6 velocidades com possibilidade de ajuste suave. O peso de 11 kg e as pernas emborrachadas não permitem que o modelo se mova na superfície da mesa mesmo em altas velocidades.
- controle simples e intuitivo
- não superaquece durante o uso prolongado
- material de alta qualidade de bicos e tigelas
- sem folga ao amassar massa apertada
- cabo fácil de remover (comprimento 1,2 m)
- barulhento em alta velocidade
- Preço Alto
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
O potente modelo de 1300 W está equipado com um conjunto adicional de acessórios em alumínio fundido para trabalhar com massa: Flex Whisk, acessório para massa e espiral de massa firme.
A cuba do aparelho comporta 4,6 litros e possui alças para facilitar o uso. O kit também inclui 7 acessórios adicionais, incluindo: liquidificador, espremedor de sumos, moedor de carne e cortador de legumes. O dispositivo funciona em 6 modos de alta velocidade e tem função de trabalho de pulso para mistura uniforme.
- bicos de metal de alta qualidade
- modelo estável e poderoso
- sistema de mistura planetária implementado
- Preço Alto
- barulho na velocidade máxima
№2 Kitfort KT-1350
Potente processador de alimentos (1300 W) para um grande número de produtos (tigela 6 l), combinando a funcionalidade de um moedor de carne e um misturador planetário, possui um corpo todo em metal.
O dispositivo multifuncional é estável, as pernas são presas à superfície com ventosas, uma capa protetora conveniente está incluída. Funciona em 6 velocidades com seu ajuste suave, possui 8 bicos e pesa apenas 7 kg.
- tigela espaçosa
- design elegante
- alto poder
- roda silenciosamente mesmo na 6ª velocidade
- não vibra
- Tem uma luz de fundo azul
- batedores são firmemente colocados no misturador, não há ajuste de altura
#1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Um aparelho profissional totalmente em aço inoxidável que justifica a sua versatilidade. Um dos mais potentes entre os análogos (1500 W), o Kenwood Chef Titanium KVC7300S tem uma taça de 4,6 l, 5 bicos e 8 velocidades continuamente ajustáveis.
O aparelho possui proteção contra sobrecarga, possui compartimento para guardar um cabo de alimentação longo (1,2 m). A colheitadeira pesa apenas 9,2 kg.
- sem peças de plástico
- há uma iluminação da parte de trabalho
- a capacidade de comprar bicos do fabricante
- Preço Alto
Todas as cores da vida - cozinhar macarrão com Kenwood KVC7320S
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Conclusão
A escolha final de um modelo de processador de alimentos depende dos objetivos planejados e da frequência de uso da unidade.Para preparação periódica de purê de bebê, smoothies, mistura de ingredientes e corte, são adequados modelos de baixa potência de até 850 W feitos de plástico com capacidade de até 3 litros.
Se você pretende usar o dispositivo todos os dias como liquidificador, moedor de carne, batedeira planetária e espremedor, deve prestar atenção aos modelos com capacidade de 1000 W ou mais, com uma esfera de aço inoxidável profunda e uma ampla seleção de bicos. A única desvantagem de tais dispositivos é o alto preço.
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Obrigado! Não é uma crítica muito ruim. Depois de ter coletado independentemente toneladas de informações na rede, a maioria das conclusões foi confirmada aqui. Existem muitas críticas, mas a maioria estúpidas, mas aqui é importante que uma análise tenha sido realizada. Obrigado por seu trabalho! Vou adicionar m sobre a Bosch - todos os modelos, de acordo com várias análises, quase não têm problema: um ralador grosso produz pedaços muito grandes (vídeo na rede como confirmação).
Mal vou notar que o leitor precisa ir ao site do fabricante, porque. os modelos já lançados são estruturalmente os mesmos, mas com novidades adicionais, raladores, bicos, etc.
A resenha está excelente!