Os melhores misturadores | Classificação TOP-15 + Comentários

É bastante difícil ficar sem um mixer em uma cozinha moderna. É necessário na preparação de ovos mexidos, panquecas, amassar massa, creme de leite, creme. Nas lojas hoje existe uma enorme variedade de eletrodomésticos; os misturadores podem ser estacionários ou manuais com um conjunto diferente de bicos, como escolher o melhor misturador?

Oferecemos os 15 melhores mixers de 2020, bem como análises sobre eles. Ao compilar a classificação, as características dos dispositivos, sua facilidade de uso, custo e avaliações dos clientes foram levadas em consideração.

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Tabela de classificação

*preços válidos para julho de 2020

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Tipos de misturadores

Os misturadores são geralmente divididos em dois tipos:

• manual;
• Estacionário.

batedeira

A batedeira manual tem um design simples. Dentro da caixa há um motor que gira os bicos. Ao bater ou misturar, o usuário mantém o dispositivo no peso. Para operações curtas simples durante o cozimento, esta é a melhor opção.

Um parâmetro importante para batedeiras é o peso do dispositivo. Normalmente este indicador não excede 3 kg. Além disso, esses dispositivos têm uma pequena potência do motor. Em média, está no nível de 250-400 watts. Potentes batedeiras manuais consomem até 700 watts.

As batedeiras manuais têm seus prós e contras. Por um lado, trata-se de um aparelho compacto que não ocupa muito espaço na cozinha. É fácil cuidar de tal dispositivo. No entanto, não se destina a operações complexas, como amassar massa densa.

Os modernos misturadores de cozinha manuais das marcas Bosch, Braun, graças a uma grande lista, estão se tornando mais versáteis. O kit pode incluir não apenas os batedores usuais para bater e ganchos de massa, mas também um bico de liquidificador, um copo medidor, um picador.

Misturador estacionário

Os misturadores estacionários são muito maiores. Este projeto inclui uma carcaça com motor e uma unidade de controle, que é anexada à cuba e aos bicos. Tais dispositivos são muito mais poderosos que os manuais. O consumo de energia de uma batedeira pode variar de 450 a 2700 watts. Dependendo das dimensões, o peso do dispositivo varia de 5 a 12 kg.

No decorrer do trabalho pelo misturador a participação do usuário não é necessária. Graças à sua alta potência, esses dispositivos podem lidar com uma ampla gama de tarefas: desde bater proteínas em picos estáveis ​​até amassar massas pesadas.

Entre as batedeiras estacionárias, vale destacar as batedeiras planetárias. Em tais dispositivos, a mistura é especialmente completa. Isto é conseguido devido à rotação simultânea do bico por seu acionamento em diferentes direções.

Além disso, alguns fabricantes oferecem misturadores combinados. Neste caso, a batedeira pode ser separada da unidade estacionária para uma mistura separada.

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Como escolher um misturador

A escolha do misturador depende da finalidade de sua aplicação. Antes de comprar um dispositivo, você deve prestar atenção aos seguintes parâmetros:

• Poder;
• Número de modos;
• A presença de bicos adicionais;
• Facilidade de uso e peso para manual;
• O material da tigela e a presença de uma tampa para estacionário.

Potência do misturador

O consumo de energia determina a funcionalidade do mixer. Assim, batedeiras com uma potência baixa de até 500 W são adequadas para fazer cremes simples, purês, comida para bebês e fazer milkshakes. Para tarefas mais complexas, você deve prestar atenção aos modelos com consumo de 500 a 900 watts. Dispositivos estacionários com tigelas têm um consumo de 1000 watts. Se o volume do recipiente for de 4 a 5 litros, a potência do motor deve estar na faixa de 1200 a 2700 watts.

Número de modos

Para a preparação de diferentes pratos, são necessárias diferentes velocidades de batida, alguns cremes são preparados com um número crescente de rotações. Como resultado, os misturadores com várias velocidades são considerados os mais funcionais. Nos modelos profissionais, a batida começa em baixas velocidades, o que ajuda a evitar respingos de produtos. A maioria das batedeiras tem de dois a quatro modos de operação. Dispositivos estacionários têm mais deles.

Muitos misturadores têm uma função Turbo. Esta função permite obter a velocidade máxima de rotação por um curto período de tempo, o que é importante ao bater cremes e manteiga. No entanto, o mixer pode não funcionar neste modo por muito tempo, caso contrário, o motor superaquecerá.

Outro modo de operação é pulsado. Neste caso, o próprio dispositivo liga e desliga a velocidade máxima por um curto período de tempo.

Tipos de bicos

Com uma batedeira manual, geralmente há dois pares de bicos incluídos: batedores para bater, ganchos de massa. Para modelos estacionários, o conjunto de entrega inclui um batedor, um gancho e uma lâmina para amassar massa dura.

Ao escolher, você deve prestar atenção ao material de fabricação dos bicos. Devem ser de aço inoxidável. Os componentes de plástico falharão rapidamente, os bicos de alumínio estão sujeitos a deformações durante o uso.

Os misturadores multifuncionais podem ser equipados com acessórios de moagem, uma faca rotativa, um acessório de liquidificador, um copo medidor. Eles permitem expandir significativamente a finalidade do dispositivo. Em termos de versatilidade, eles podem ser comparados com processadores de alimentos. Alguns modelos estão até equipados com um moedor de carne e um espremedor embutidos.

A maioria dos misturadores, tanto manuais quanto estacionários, são equipados com um botão no corpo para soltar automaticamente os acessórios. Permite removê-los sem sujar as mãos.

Ergonomia e peso da batedeira

Como a batedeira manual é usada com peso, sua conveniência é especialmente importante. O dispositivo deve ter um peso leve, um corpo equilibrado, uma alça confortável, um arranjo confortável de botões no corpo.

Material da tigela e tampa

Ao comprar uma batedeira, preste atenção ao material da tigela. Os tanques são feitos de plástico, vidro, aço inoxidável. Cada uma dessas opções tem seus prós e contras.

Tigelas de plástico geralmente são instaladas em batedeiras baratas. Este recipiente é muito leve. No entanto, com o tempo, o material pode deformar ou desbotar. Além disso, o plástico absorve odores e arranhões com facilidade.

Os recipientes de vidro são fáceis de usar. O material não afeta o sabor do prato de forma alguma, não absorve seu cheiro. No processo de amassar, a consistência do produto é claramente visível. A principal desvantagem de tais tigelas é sua fragilidade.

As batedeiras com tigela de inox pertencem à categoria de preço acima da média.Esses recipientes se distinguem pelo aumento da resistência, não quebram, não mudam de forma e são fáceis de limpar. No entanto, o processo de mistura não pode ser observado.

Muitas vezes, os misturadores estacionários são fornecidos com tampas. Protegem contra salpicos durante a amassadura.

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Classificação dos melhores misturadores de orçamento

A lista inclui modelos baratos de mixers que ajudarão você a lidar com tarefas simples. Tais dispositivos podem ter várias velocidades de rotação dos bicos, o kit geralmente inclui apenas torneiras e ganchos para massa.

Especificações:

• Preço - 590 - 790 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,5;
• Potência - 280 W;
• Número de velocidades - 5;
• Bicos - batedores, ganchos de massa.

Misturador de orçamento com 5 modos Goodhelper HM-371. O consumo de energia do dispositivo é de 280 watts. O fabricante fornece 5 velocidades de rotação.

Especificações:

• Preço - 680 - 1.040 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,3;
• Potência - 250 W;
• Número de velocidades - 7;
• Bicos - batedores, ganchos de massa.

Misturador barato ENDEVER SM-01. O dispositivo possui 7 velocidades de rotação dos bicos.

Especificações:

• Preço - 933 - 1.350 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,9;
• Potência - 450 W;
• Número de velocidades - 5;
• Bicos - batedores, ganchos de massa.

Misturador manual poderoso e barato Sinbo SMX 2754. O dispositivo tem 5 velocidades de rotação. Na caixa há um botão para remover os bicos. O fabricante incluiu batedores e ganchos de massa no kit.

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Classificação de batedeiras multifuncionais

Este TOP inclui misturadores potentes com uma variedade de bicos que aumentam significativamente a funcionalidade do dispositivo.

Especificações:

Preço - 4.420 - 4.481 rublos.

• Avaliação do usuário - 4,7;
• Potência - 450 W;
• Número de velocidades - 5 + turbo;
• Bicos - batedores, ganchos de massa, copo medidor, picador, liquidificador.

Misturador multifunções Bosch MFQ 36480. A potência do aparelho em 450 W permite usá-lo como liquidificador e picador. Existem 5 velocidades de rotação, bem como um modo turbo. Para extração conveniente de bicos, um botão especial é fornecido na caixa. A caixa tem uma forma ergonômica para um manuseio confortável, a alça tem um revestimento macio. A embalagem com a batedeira inclui ganchos para amassar a massa, um copo com escala de medição, um picador universal e um pé misturador de aço.

Especificações:

• Preço - 3.929 a 3.990 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,7
• Potência - 500 W;
• Número de velocidades - 5 + turbo;
• Bicos - batedores, ganchos de massa, picador, liquidificador.

Misturador com muitos acessórios Braun HM 3105 WH. O dispositivo é adequado não apenas para bater ou amassar massa, mas também para moer. A potência deste dispositivo é de 500 watts. Possui cinco modos de operação, complementados por funções Turbo. O corpo é bem equilibrado, todo o seu peso é direcionado para a tigela. A alça tem um revestimento antiderrapante para uma aderência confortável.

Especificações:

• Preço - 2.944 - 5.262 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,6;
• Potência - 500 W;
• Número de velocidades - 5 + turbo;
• Bicos - batedores, ganchos de massa, copo medidor, liquidificador.

Batedeira com liquidificador Moulinex HM 411110. O consumo de energia do aparelho ontem foi de 450 W, ele tem 5 velocidades e modo turbo. O peso do modelo é de apenas 1 kg.

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Classificação dos melhores misturadores estacionários

As batedeiras estacionárias são mais potentes, permitem bater ou amassar sem a participação da anfitriã.

Especificações:

• Preço - 4 990 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,9;
• Potência - 1000 W;
• Número de velocidades - 5 + turbo;
• Acessórios - batedores, ganchos de massa, copo medidor, picador, liquidificador estacionário e de imersão.

Misturador estacionário multifuncional VITEK VT-1430. O modelo está equipado com uma tigela de aço de 4 l, batedores para bater, ganchos para massa, um liquidificador submersível e estacionário, um copo medidor, um picador. Este equipamento torna o dispositivo VITEK VT-1430 verdadeiramente multifuncional, distinguindo-o favoravelmente de outros modelos estacionários.

Especificações:

• Preço - 3.648 - 4.990 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,3;
• Potência - 450 W;
• Número de velocidades - 5 + turbo;
• Bicos - batedores, ganchos de massa.

Batedeira ergonômica Bosch MFQ 36460. O batedor pode ser facilmente removido do rack e pode ser usado no modo manual. A potência do dispositivo é de 450 watts. Existem 5 níveis de rotação e uma função Turbo. Punho revestido de borracha para uma aderência confortável. Os bicos são removidos pressionando o botão.

Especificações:

• Preço - 1.789 a 3.151 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,3;
• Potência - 550 W;
• Número de velocidades - 5 + turbo;
• Bicos - batedores, ganchos de massa.

Misturador estacionário barato Scarlett SC-HM40B01. Ele é projetado para bater cremes, fazer coquetéis, sorvetes, sobremesas deliciosas, amassar massa. É possível remover o mixer do suporte. Durante o funcionamento, a cuba do aparelho gira, o que garante uma batida mais uniforme. A alça possui um controlador de velocidade com cinco modos, além de um botão para ativar a função turbo.

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Avaliação de misturadores planetários

Especificações:

• Preço - de 8.990 a 10.819 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,8;
• Potência - 1200 W;
• Número de velocidades - 8 + pulso;
• Acessórios - batedor, gancho de massa, espátula de amassar.

Potente misturador planetário Kitfort KT-1348. Graças a isso, ao misturar, a massa é obtida o mais homogênea possível.O conjunto inclui 3 bicos intercambiáveis: batedor, batedor e gancho para amassar a massa. Ao amassar, para protegê-lo de respingos, você pode colocar uma capa especial, incluída no escopo de entrega. Depois de terminar de amassar, a batedeira pode ser inclinada para cima. Para estabilidade na caixa, são fornecidas pernas emborrachadas.

Especificações:

• Preço - 4.990 - 7.280 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,6;
• Potência - 1000 W;
• Número de velocidades - 8 + pulso;
• Acessórios - batedor, gancho de massa, espátula de amassar.

Batedeira planetária Gemlux GL-SM5.5. A potência do dispositivo é de 1000 watts. A batedeira está equipada com uma taça de aço de 4,5 l com tampa protetora e acessórios metálicos (batedor, espátula, gancho). O corpo do misturador é feito de alumínio que durará muito tempo. O fabricante oferece 8 velocidades e modo Turbo.

Especificações:

• Preço - 4.490 a 5.185 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,6;
• Potência - 1400 W;
• Número de velocidades - 6;
• Acessórios - batedor, gancho de massa, espátula de amassar.

Misturador estacionário com mecanismo planetário VITEK VT-1441. Está equipado com uma taça de aço de 5L. O usuário pode definir um dos 6 modos de velocidade. O design do corpo permite adicionar ingredientes diretamente no processo de mistura através de uma janela especial na tampa.

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Classificação de misturadores para amassar massa

Os 3 melhores misturadores para amassar massa incluem modelos planetários de alta potência. Eles permitem que você obtenha a consistência mais homogênea sem grumos e bolhas de ar. Os misturadores de massa se tornarão um assistente indispensável na preparação de doces.

Especificações:

• Preço - 14.990 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,9;
• Potência - 1200 W;
• Número de velocidades - 8 + turbo;
• Acessórios - batedor, gancho de massa, espátula de amassar.

Batedeira planetária Kitfort KT-1328. O indicador de seu consumo de energia é de 1200 watts. O dispositivo tem um recipiente de aço inoxidável de 5 litros. A unidade possui 8 modos de velocidade integrados, bem como a função Turbo. A velocidade de rotação aumenta suavemente, o que evita respingos. O mixer está equipado com um temporizador de contagem regressiva para frente e para trás, há uma função de pausa.

Especificações:

• Preço - 9 890 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,9;
• Potência - 1200 W;
• Número de velocidades - 8 + turbo;
• Acessórios - batedor, gancho de massa, espátula de amassar.

Batedeira planetária com temporizador Gemlux GL-SM612LED. O corpo da unidade é feito de alumínio. No painel há um sistema de controle eletrônico com display LCD. O usuário pode definir o temporizador até 10 minutos. O dispositivo possui 8 velocidades de rotação e a função "Pulse".

Especificações:

• Preço - 8.795 - 9.199 rublos.
• Avaliação do usuário - 4,7;
• Potência - 1000 W;
• Número de velocidades - 8;
• Acessórios - batedor, gancho de massa, espátula de amassar.

Misturador planetário confiável REDMOND RFM-5301. O produto pode trabalhar com massas de diferentes densidades, desde biscoitos até bolos e os habituais bolinhos salgados. Possui oito velocidades de operação, o usuário pode definir o modo desejado usando o controle giratório. O motor do dispositivo está equipado com um sistema de partida suave, que o protege do pico de carga na partida, mesmo que o trabalho seja iniciado na velocidade máxima. O motor tem um sistema de proteção contra superaquecimento. A batedeira possui uma tigela de aço inoxidável com capacidade de 4,5 litros.

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Conclusão

A escolha do misturador depende inteiramente da finalidade de sua aquisição. Se você precisa de um dispositivo portátil econômico, preste atenção aos modelos da Endever, Good Helper, Delta, Sinbo, Vasilisa. Eles são notáveis ​​por seu baixo preço, no entanto, a funcionalidade de tais dispositivos é modesta. Se o dispositivo deve não apenas misturar, mas também moer, vale a pena comprar modelos com bicos adicionais na forma de picador e liquidificador para fazer smoothies e triturar gelo. No entanto, neste caso, vale a pena comprar apenas modelos com alta potência, caso contrário, esse misturador não cortará os produtos.

Os misturadores estacionários são caracterizados pelo aumento do consumo de energia. Eles permitem que você amassar, chicotear e misturar. O mecanismo planetário permite obter a consistência mais homogênea. No entanto, você terá que pagar mais por isso.