Oliveira. Descrição da planta. Quais variedades de azeitonas são recomendadas para cultivo doméstico. Condições para manter a planta e cuidar dela. Métodos de plantio e propagação de plantas. Doenças e pragas. Cuidados com as plantas durante a floração e frutificação.
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Introdução
azeitona europeia
Oliveira ou oliveira europeia (Olea europaea) - Esta é uma árvore da família das Oliveiras, cujos frutos são utilizados para produzir azeite. Um fato interessante: no total, mais de 30 representantes do gênero oliveira são distinguidos, mas apenas a oliveira não ocorre na natureza na natureza.
Por milhares de anos de convivência ao lado do homem, a oliveira tornou-se completamente domesticada e há muito tempo é uma cultura típica de jardim. De acordo com a classificação botânica das frutas, a azeitona é uma fruta. Esta é uma árvore bastante fértil, seu rendimento é de cerca de um centavo. Parentes de cultura pertencentes à mesma família são cinzas, jasmim e lilás.
A árvore é amante do calor e normalmente se desenvolve e cresce apenas em um clima quente. A principal área de distribuição da azeitona é Mediterrâneo (Grécia, Itália, Espanha) e Oriente Médio. Azeitonas também podem ser encontradas na Turquia, Bulgária, Crimeia e Cáucaso.
Uma oliveira pode ser cultivada em um apartamento comum
Você não pode chamar a oliveira despretensiosa. Mesmo em algumas áreas dos subtrópicos, ele é desconfortável, sem falar na zona de clima temperado. As tentativas de adaptação da oliveira em latitudes temperadas (mesmo em áreas que fazem fronteira com os subtrópicos) ainda não foram bem-sucedidas: As oliveiras se saem muito mal em temperaturas abaixo de -5°C.
Esta circunstância ainda suscita dúvidas entre os botânicos, uma vez que muitas culturas de pessegueiros que têm o mesmo habitat que a oliveira adaptam-se perfeitamente ao norte. Mas se você fornecer à planta as condições de temperatura necessárias, ela poderá ser cultivada sem problemas. no apartamento ou estufa. O artigo discute como plantar, cultivar e propagar uma oliveira em casa.
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Oliveira
A oliveira é perene arbusto ou uma árvore. Seu tronco tem casca cinzenta e galhos retorcidos retorcidos. Azeitonas com mais de 30 anos tornam-se ocas. No mundo das plantas, esta espécie é um fígado longo.
Em média, uma oliveira vive cerca de 500 anos. (embora as árvores com mais de 30 anos não sejam usadas para cultivo industrial - elas são substituídas por novas), mas existem alguns espécimes que vivem mais de 2000 anos.
Folhas e frutos da oliveira
As folhas da planta são simples, praticamente sem pecíolos. Sua forma é alongada, a cor é cinza-esverdeada. As folhas são lisas e coriáceas ao toque. Folhas maciças não caem. A renovação da folhagem ocorre uma vez a cada 2-3 anos. Uma variante é possível quando a planta perde parte das folhas durante uma onda de frio repentina.
As flores são pequenas (não mais que 4 mm de comprimento), brancas ou amarelo-brancas, unidas em inflorescências racemosas paniculadas de 10 a 40 peças. O período de floração, dependendo do habitat, se estende de abril a julho. Floresce uma vez por ano.
O fruto da oliveira é uma pequena drupa de 5 mm a 4 cm de comprimento, 1-2 cm de diâmetro, com nariz pontiagudo. Ao redor da fruta há um pericarpo carnoso, que, de fato, contém óleo. A cor do fruto depende da variedade varietal da árvore e do seu grau de maturidade.
Normalmente, existem três tipos de frutas: verde, preto e roxo. Muitas vezes há um revestimento de cera na superfície da fruta.
Colheita de azeitona
O amadurecimento ocorre dentro de 4-5 meses após a floração. A árvore traz a primeira colheita para 3-4 anos de vida, como regra, não excede 40 kg, mas nos próximos 10-15 anos o rendimento é significativamente maior (até 100 kg) em árvores mais velhas, gradualmente diminui com a idade. Mas mesmo espécimes antigos com os devidos cuidados dão pelo menos 30 kg de rendimento.
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Escolhendo Azeitonas para Cultivo Doméstico
Ramo de oliveira com frutas
Os grupos mais populares de variedades de azeitona são - cabo verde-oliva, europeu e folha de ouro.
Convencionalmente, todas as azeitonas são divididas nos seguintes grupos:
- oleaginosas. Como o nome indica, eles são usados para produzir petróleo. Essas variedades não são recomendadas para serem cultivadas em casa, pois seus frutos não apenas têm um sabor específico, mas as próprias plantas precisam de cuidados especiais, o que será problemático fornecer uma quantidade limitada de solo em uma panela.
- Combinado. São uma variedade versátil, tanto para a produção de óleo quanto para consumo na forma crua e enlatada.
- Cantinas. Eles são usados exclusivamente para comer frutas. Eles são recomendados para cultivo interno.
Olival
As seguintes variedades de azeitonas são mais adequadas para o cultivo em casa:
- Sabina
- Zinzala
- Cherignola
- Della Madonna
- Razo
- Kramsky
- Urtinsky
- Nikitinsky
Leia também: Varanda anexada à casa - expandindo o espaço de vida: projetos, dicas sobre como criar suas próprias mãos (200 ideias originais de fotos) Condições de cultivo e cuidados com a oliveira
Oliveira
Para que a planta possa existir confortavelmente, ele precisa de certas condições de temperatura, luz, rega e cobertura. Eles são discutidos em mais detalhes abaixo:
Preparação
azeitona europeia
O solo para uma oliveira pode teoricamente ser qualquer um. O principal requisito é que o solo não seja ácido. Você pode usar misturas prontas ou substratos para plantas de interior, ou você mesmo pode fazer o solo.
Para fazer isso, os seguintes componentes são misturados em proporções iguais:
- composto
- areia
- relva e terra de folha
- turfa
Iluminação
A iluminação da árvore deve ser suficiente, mas sem luz solar direta
Os subtrópicos se distinguem por um grande número de dias ensolarados por ano, portanto, deve haver muita luz. Em tenra idade, a oliveira deve estar perto das janelas do sul ou no peitoril da janela.
Uma árvore mais velha prefere sombra parcial, mas não a sombreie muito e coloque-a em um canto. O local ideal para o cultivo é uma varanda ou loggia aquecida, localizada no lado sul do edifício.
Temperatura
Para o verão, potes de azeitonas podem ser colocados do lado de fora
Não se deve pensar que durante todo o ano a oliveira deve estar em um ambiente excepcionalmente quente. No verão e na primavera, pode ser em qualquer sala com temperatura de pelo menos + 20 ° C, no inverno ou no outono, as temperaturas devem ser um pouco mais baixas.
A temperatura ideal neste momento será + 10-12 ° C. Isso corresponderá ao período de dormência na vida da azeitona. Normalmente, para esse fim, um recipiente com uma planta é levado para uma varanda ou loggia isolada. Um procedimento semelhante estimulará o crescimento dos botões e a brotação da planta na próxima temporada.
Rega
Oliveira crescendo em casa
A planta pode tolerar a seca, mas nunca há umidade suficiente para uma azeitona. Isso não significa que o substrato deve estar molhado o tempo todo - tais fenômenos afetarão negativamente a saúde das raízes. No entanto, à medida que a camada superior fica seca, a planta precisa de bastante rega para obter umidade no fundo do vaso. Normalmente, regue a planta 2 a 3 vezes por semana.
A planta adora chuva. Este procedimento será especialmente útil durante o calor do verão. No inverno, este procedimento pode ser omitido se a azeitona hibernar em uma sala fresca. Se for o ano todo em condições com temperatura do ar acima de + 20 ° C, a aspersão deve ser realizada regularmente. A frequência recomendada do procedimento é uma vez por semana.
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Na primavera, é necessário alimentar a oliveira 2 vezes por mês com preparações minerais ou orgânicas contendo nitrogênio. No verão, uma única aplicação de um mineral complexo de fósforo-potássio fertilizante.
É permitido fazer nutrientes e método foliar. Assim, por exemplo, recomenda-se pulverizar as folhas com ácido succínico mensalmente.
poda
Poda formativa com tesouras de poda de uma oliveira
A poda de desbaste é feita uma vez por ano. Normalmente, os galhos mais fracos que crescem dentro do mato e causam espessamento excessivo da copa são cortados. Muitas vezes, a poda de desbaste é combinada com a poda de modelagem.
Acredita-se que uma coroa esférica para uma azeitona de sala seria ideal, além disso, é mais fácil cuidar dessa coroa. A poda é feita normalmente. tesouras de podar; as fatias depois devem ser cobertas com piche de jardim.
Transferir
Uma oliveira que sobreviveu a vários transplantes
À medida que o sistema radicular cresce, a planta precisa ser transplantada regularmente para um recipiente maior. Normalmente, este procedimento é realizado a cada 2-3 anos. Neste caso, o vaso no qual a oliveira deve ser transplantada é selecionado com um diâmetro de 3-5 cm maior que o anterior.
A azeitona é transplantada por transbordo de um torrão de terra. Os vasos em que a oliveira é cultivada devem ser de barro para permitir que o sistema radicular respire.
Panelas de barro com azeitonas após o primeiro transplante
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Plantando uma planta
Plantando estacas de oliveira em um substrato úmido
Existem várias maneiras de comprar material para plantar azeitonas em casa. O mais fácil e barato é enraizar a estaca. As plantas obtidas a partir de estacas dão as primeiras colheitas já por 3-4 anos de vida.
O material para estacas é colhido no verão, quando a planta está em sua atividade máxima. Normalmente, os brotos de 2 a 4 anos são usados para estacas. Deles são cortados galhos de até 20 cm de comprimento. A espessura das estacas deve ser de pelo menos 3 mm.
As estacas são embebidas por várias horas em um estimulador de crescimento (como Epin ou Kornevin) e depois transferidas para uma jarra de água. O corte está nele até que as primeiras raízes apareçam. Uma alternativa seria plantar a estaca em substrato úmido para plantas jovens, misturado na proporção de 1 para 1 com areia.
O enraizamento bem-sucedido é possível nas seguintes condições:
- boa iluminação sem luz solar direta; você pode usar difusores de luz nas janelas na forma de papel branco
- a temperatura na sala onde os cortes estão localizados deve ser de pelo menos 20 ° C
- umidade na sala - não inferior a 65%
Em cerca de um mês, os primeiros brotos podem ser vistos no cabo. Depois disso, o local de enraizamento deve ser coberto com filme plástico ou vidro. Nesta forma, a planta permanece por 4 meses. Ao mesmo tempo, o ar da sala é umedecido diariamente e a aspersão regular com água morna é realizada. Após 4 meses de enraizamento, o corte é plantado em um habitat permanente.
oliveira em casa
A germinação pode ser acelerada aumentando a temperatura para + 27 ° C. Nesse caso, a água pode evaporar mais rapidamente do solo, o que levará a uma irrigação ainda mais intensa. Em tal situação, não é aconselhável em nenhum caso permitir que o solo seque para não destruir as raízes jovens.
Outra maneira de crescer é usar sementes. Para fazer isso, você pode pegar um osso de uma azeitona fresca ou seca e tentar cultivar uma planta. Este procedimento é muito longo e trabalhoso, além disso, a primeira colheita será obtida somente após 10 a 12 anos.
Às vezes, uma árvore cultivada dessa maneira é usada para enxertar outra variedade obtida de um corte.
Primeiro, o osso sem polpa é embebido em uma solução alcalina fraca (hidróxido de sódio a 10%) por um dia. Isso amolecerá sua casca e permitirá que o embrião passe por ela sem problemas. Em seguida, a pedra deve ser lavada e plantada a uma profundidade de 1-2 cm em uma panela com não mais de 10 cm de diâmetro. Como substrato, você pode usar solo comum para flores de interior.
Jardineiros e floricultores precisarão ser pacientes: apesar da germinação relativamente alta das sementes de oliveira (40-50%), os primeiros brotos começarão a aparecer somente após alguns meses.
Recomenda-se plantar alguns caroços de azeitona, porque isso não só aumentará a probabilidade de germinação dos brotos, mas também garantirá sua certa diversidade genética. Mesmo da mesma planta mãe obtêm-se frutos diferentes, apesar de a propagação vegetativa ser uma clonagem banal.
Mudas de oliveiras bienais
Os métodos de plantio de azeitona descritos acima são, de fato, métodos de sua reprodução. Sua eficácia é diferente, mas cada um deles é usado para sua finalidade. Assim, por exemplo, é impossível obter novas variedades e variedades sem propagação por sementes.
A maneira mais rápida de obter uma árvore jovem é é comprá-lo ou obtê-lo em algum lugar. Mas há um momento não totalmente agradável aqui: material de plantio de 2 anos à venda, ideal para plantio, pode ser relativamente caro - mais de US $ 300 por muda.
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Parece a ação das larvas da traça da oliveira
Em geral, a oliveira aumentou a imunidade, o que lhe permite resistir com sucesso à maioria das doenças e pragas. No entanto, em condições de alta umidade, a oliveira pode estar em risco de infestação por bactérias, fungos e insetos.
Um dos problemas desagradáveis no cultivo de azeitonas é a tuberculose. Seus sintomas são grandes inchaços nos ramos e tronco da cultura. Não há cura. É necessário remover e destruir fragmentos danificados. Com uma pequena quantidade de bolhas, faz sentido cortar as áreas danificadas e tratá-las com sulfato de cobre.
Outro problema associado à alta umidade é o aparecimento de podridão e ferrugem. Estas são todas as infecções fúngicas. Nesta situação, tudo é muito mais simples - basta tratar a azeitona com qualquer fungicida (por exemplo, Maxim ou Fundazol).
As pragas de plantas são:
- traça de oliveira
- borboleta mosca branca
- vários tipos de escudos
mosca branca
Os seguintes medicamentos ajudam a lidar eficazmente com eles:
- Aktara
- Actellik
- Decisão
- Karbofos
Ao usar esses inseticidas, siga exatamente as instruções nas instruções. Além disso, como são todas substâncias tóxicas, é necessário cuidar da segurança do espaço vital.
Dada a longa história de cultivo da oliveira, podemos dizer que sua imunidade é bastante forte e o motivo de seu enfraquecimento, levando a doenças, é uma violação das condições da planta.
Com a abordagem correta para o crescimento, conclusão oportuna de todos os procedimentos necessários (rega, fertilização, transplante, etc.), a maioria das doenças e ataques podem ser evitados pragas.
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Ramo de oliveira florido
Durante a floração, devem ser seguidas regras simples que ajudarão a planta a frutificar com segurança:
- A rega e a aspersão são realizadas somente após a secagem do solo superficial. Ao mesmo tempo, como observado anteriormente, a rega deve ser abundante até que o solo esteja completamente umedecido (até o fundo da panela)
- A árvore deve receber muita luz - após a floração da oliveira, ela deve receber pelo menos 14 horas de luz do dia. Em tempo nublado, a planta precisa ser “iluminada” com fitolâmpadas. Acredita-se que as lâmpadas cor-de-rosa são mais adequadas para esse fim.
- Não confie na autopolinização. Recomenda-se agitar suavemente os galhos para que o pólen caia de uma inflorescência para outra. Em casos extremos, você pode usar turundas e transferir o pólen manualmente. A opção ideal (possível quando várias azeitonas são cultivadas) é transferir o pólen de uma para outra, fazendo assim a polinização cruzada
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Conjunto de frutas de plantas
Não se esqueça que o cultivo em "vaso" é uma espécie de "ração de fome" para uma planta, portanto, se de repente algum componente não for suficiente para ela, o processo de frutificação e seu amadurecimento podem ser comprometidos.
Para ajudar a oliveira a crescer normalmente no cultivo em recipiente, é necessário:
- 6-7 semanas antes do período de amadurecimento esperado, siga cuidadosamente o cronograma de fertilização e rega e não perca nada
- Certifique-se de dar à planta um período de descanso com sua transferência para uma sala com temperatura de + 10-12 ° graus. Isso aumentará significativamente o número de botões generativos na azeitona.
- Durante a poda de formação, em primeiro lugar, remova os brotos velhos com mais de 2 anos, pois apenas os ramos do ano passado dão frutos ativamente.
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oliveira em casa
Cultivar uma oliveira em casa não é um procedimento complicado. Sujeito ao regime de temperatura e fornecendo à planta rega e cobertura, ela crescerá bem e não ficará doente.
Para a frutificação normal da sua oliveira, não é necessário mantê-la constantemente aquecida, deve-se combinar períodos da fase ativa da vida da planta e períodos de descanso. Durante a poda, você deve tentar remover os galhos com mais de 2 anos, pois a frutificação ocorre nos brotos do ano anterior.
VÍDEO: Cuidados com azeitonas em casa
Cuidados com azeitonas em casa
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