Tudo sobre plantar e cultivar cerejas - desde a escolha de uma muda até a colheita (Foto e Vídeo) + Comentários

Cerejas

Uma escolha competente de mudas, plantar cerejas e cuidar delas - é tudo o que você precisa para desfrutar de frutas suculentas desta árvore em 5-6 anos. Alguns jardineiros iniciantes pensam que a cereja doce é uma árvore que gosta de calor e é problemático cultivá-la nas regiões do norte. Isso é parcialmente verdade, esta árvore frutífera é muito exigente em condições ambientais.

No entanto, o aquecimento do clima e o trabalho propositado dos criadores permitiram que a cereja doce “avançasse” para longe nas regiões centro e até norte do país. Viveiros, centros de jardinagem e até lojas online têm uma grande variedade de mudas de cerejeira, incluindo variedades resistentes ao inverno. Portanto, quase qualquer jardineiro pode plantar e cultivar essa árvore.

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Como escolher uma muda para plantar

Cerejas podem viver até 100 anos e atingir uma altura de até 12, e alguns espécimes até 30 metros. Uma vez plantadas as cerejas, você pode obter deliciosos "dividendos" para o resto de sua vida. O principal é escolher uma muda que crie raízes sem problemas.

Mudas de cereja

Ao comprar uma árvore jovem, você precisa prestar atenção a esses detalhes:

Ao escolher uma cereja jovem, preste atenção ao vendedor e suas qualificações. E também sobre as condições em que as mudas são armazenadas.

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Quais mudas não são recomendadas para comprar

Não é recomendado comprar árvores jovens que exigirão um longo transporte ou aclimatação. A cerejeira é uma árvore “caprichosa” e não é necessário expor suas mudas a estresse desnecessário.

É assim que o câncer se parece na raiz de uma planta

Um viveiro local, como já mencionado, é o local mais indicado para comprar uma muda, mas por quê? Porque uma árvore cultivada nessas condições climáticas tem mais probabilidade de criar raízes e produzir altos rendimentos do que uma árvore trazida de longe.

A variedade zonada apresenta ainda vantagens na maturidade precoce, qualidade dos bagos, regularidade da frutificação, resistência a doenças e longevidade das plantações.

Se a muda foi cultivada no sul, e plantada nas regiões centro ou norte, isso será de pouca utilidade. É bastante fácil distinguir a muda do sul na massa total - a árvore em si é vigorosa, mas o sistema radicular é pouco desenvolvido. Os botões inferiores da árvore foram removidos.

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Como armazenar uma muda antes de plantar

Você pode plantar cerejas na primavera e no outono. Alguns jardineiros compram árvores jovens no outono e as plantam na primavera seguinte. Se uma árvore foi comprada, mas ainda não é possível plantá-la, ela deve ser armazenada em condições “confortáveis”.

Rebento colocado em uma trincheira para o inverno

É necessário armazenar a árvore em um local sombreado e fresco, deve ser protegido de forma confiável contra secagem excessiva e danos por roedores. Para fazer isso, eles são mantidos primeiro na água - de 2 a 12 horas. E então, embrulhado com um pano úmido, colocado em um saco plástico ou polvilhado com tyrsa molhada.

Se a árvore for comprada no outono, deve ser cavada até a primavera. Para isso, é feita uma cova rasa (50 cm), com um lado com inclinação de 45º. Uma muda é colocada neste lado, após o que as raízes são polvilhadas com terra e, no topo, são isoladas com o que está à mão - palha, folhas caídas, galhos de abeto, serapilheira, material de cobertura.

No entanto, a melhor opção é plantar uma árvore no dia da compra, em uma cova previamente preparada.

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Escolhendo um local de pouso e preparando um poço

A cereja ama o sol, o calor e o espaço. Como pode crescer muito alto, esse fato deve ser levado em consideração ao escolher um local para o plantio - a árvore deve estar a pelo menos 4-5 metros de distância das outras para que não haja sombreamento. Se você planeja montar um grande pomar de cerejeiras, as árvores podem ser escalonadas.

Um buraco para plantar cerejas deve ser cavado em um local ensolarado.

Outras cerejas (2-3 variedades) devem crescer nas proximidades, ou em casos extremos, cerejas, porque as cerejas são plantas de polinização cruzada. O principal é que o período de floração das árvores coincide.

O local ideal para o plantio é o lado sul do jardim, um local com uma ligeira elevação (não uma colina, mas não uma planície), protegido dos ventos. Se não for possível plantar cerejas no sul, o sudoeste ou sudeste servirá. Também é uma boa ideia plantar cerejas no lado sul de edifícios ou cercas - esta é uma excelente proteção contra os ventos do norte.

O solo deve ser fértil, e argila, turfa ou areia não funcionarão. Além disso, a terra deve ser bem arejada, absorvente de umidade e permeável à umidade. Mesmo uma leve estagnação de umidade é prejudicial para as cerejas, portanto, você precisa garantir que não haja ocorrência próxima de águas subterrâneas no local de desembarque.

Um poço para plantar cerejas é preparado com antecedência - com algumas semanas de antecedência, isso permitirá que o solo perturbado assente. As dimensões do poço de pouso são 50 cm de profundidade e 80 cm de largura.

No fundo deve haver uma camada de mistura de solo - solo fértil, composto ou outro fertilizante orgânico, bem como sulfato de amônio (2 kg / 2 baldes de terra), superfosfato (3 kg), cinzas (1 kg) e fertilizante de potássio (1 kg).

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Quando plantar?

Você pode plantar cerejas na primavera ou no outono, tudo depende das preferências e capacidades do jardineiro. Se o plantio ocorrer na primavera, você não deve se concentrar em um mês específico. A primavera pode chegar cedo ou tarde e, portanto, é importante não perder o momento certo.

O início da primavera é uma ótima época para plantar árvores frutíferas.

Por um lado, a neve já deve ter desaparecido, o solo deve secar e a temperatura não deve cair abaixo de 0º (mesmo se for plantada uma variedade resistente ao inverno). Por outro lado, o movimento ativo da seiva da árvore não deve começar. Se as folhas já floresceram nas árvores, o plantio terá que esperar até o outono.

A maioria dos jardineiros prefere plantar cerejas no outono, pois esta é a época do ano em que há a maior seleção de variedades. Mas até que ponto isso é certo?

Uma árvore jovem e frágil cai quase imediatamente em condições adversas e tem menos chances de sobreviver do que quando plantada na primavera, quando o proprietário pode observar seu desenvolvimento e condição ao longo da temporada.

Recomenda-se escolher o tempo para plantar cerejas, a partir da localização do jardim:

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Hábitos de pouso independentemente da época do ano

Um poço de pouso preparado no outono ou com 2 semanas de antecedência deve ser protegido com um rolo de terra. Despeje alguns baldes de água colocados ao sol no poço.

Os pinos são um suporte adicional para uma árvore jovem.

Um pequeno monte de terra é formado no meio do buraco (também pode ser formado enquanto o buraco de plantio está sendo preparado) e o processo de plantio começa:

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Cuidados na primavera, verão e outono

A branqueamento faz parte do cuidado das árvores

As cerejas, se plantadas corretamente, não requerem nenhum cuidado especial no futuro. Todas as atividades são bastante padronizadas - rega, prevenção de doenças, controle de pragas, poda, fertilização, etc.

No início da primavera, os troncos de mudas e cerejas adultas precisam ser caiados de branco. Desta forma, as queimaduras solares da casca podem ser evitadas quando o sol da primavera começa a aquecer.É necessário branquear não apenas o tronco, mas também as bases dos ramos esqueléticos.

Um passo importante no cuidado de uma muda é a remoção de ervas daninhas. Cherry não tolera nenhuma competição, o que significa que o círculo próximo ao tronco precisará ser limpo regularmente de vizinhos indesejados. Simultaneamente com a capina, ocorre o afrouxamento do solo, o que permite que as raízes da árvore recebam mais oxigênio.

Se não houver desejo de remover constantemente as ervas daninhas, você pode recorrer a uma das muitas opções para impedir seu crescimento:

Regar mudas e árvores crescidas

As cerejas de rega não devem ser abundantes, mas regulares. É suficiente realizar o procedimento 3-5 vezes por temporada. Em períodos especialmente secos, a quantidade de rega pode ser aumentada, concentrando-se na condição da árvore.

A opção certa para regar uma árvore frutífera

A primeira rega pode ser organizada no início da primavera, a segunda antes da floração ou durante a formação das bagas, a terceira ou quinta após a colheita e depois conforme necessário. Consumo de água - 2 baldes de líquido para cada ano que a árvore viveu.

Um dia após a rega e após cada chuva, o solo no círculo do tronco (se não houver cobertura permanente) deve ser solto. Para esses fins, use uma enxada ou cultivador manual. Após o afrouxamento, a terra é novamente coberta com cobertura morta.

Uma das regas mais importantes é antes do início do tempo frio. O solo deve ser tentado embeber com água de 60 a 80 cm de profundidade. Esta é uma ótima maneira de aumentar a resistência do inverno de uma árvore. E também essa impregnação retardará o congelamento do solo no inverno.

Tratamento de pragas e doenças

O tratamento da madeira contra patógenos e insetos é realizado imediatamente após o aquecimento do ar até 18º. Vale ressaltar que bactérias e fungos, bem como todos os tipos de pragas, podem hibernar tanto na casca de uma árvore quanto no solo ao seu redor. Portanto, a pulverização de insetos deve ser realizada quando os insetos já saíram do solo.

Pulverização de árvores na primavera

Para tratamento preventivo, você pode preparar uma solução de 700 g de uréia e 10 litros de água.

Outros tratamentos podem ser realizados se uma doença ou praga específica for detectada. E o último processamento de cerejas ocorre na véspera do inverno.

Para aumentar a resistência de uma árvore jovem a condições adversas e fenômenos químicos, biológicos, físicos e climáticos, pode-se Além disso pulverizar Zircão ou qualquer outro biorregulador. Devido a isso, a formação de raízes, o crescimento, a floração e a frutificação das cerejas são intensificados e a resistência a doenças é aumentada.

Atraindo polinizadores

A atração de abelhas é realizada para aumentar a produtividade. Este não é um passo obrigatório, mas desejável no cuidado das cerejas durante o período em que elas começam a florescer. É bastante fácil de fazer, e os resultados podem ser impressionantes.

Mostarda durante a floração atrai abelhas

Para atrair abelhas e organizar a polinização de alta qualidade das inflorescências de cerejeira, você pode recorrer a um dos métodos:

As abelhas que vêm polinizar a cereja doce farão o mesmo "serviço" para outras árvores floridas do jardim.

fertilizantes orgânicos

Fertilizantes orgânicos como húmus e composto, são trazidos sob cerejas na primavera. No verão, em agosto, você também pode alimentar as árvores com fertilizantes orgânicos - verbasco, uma solução de esterco de galinha.

O composto é um excelente fertilizante orgânico

A necessidade de cada muda e cerejeira jovem para alimentação com matéria orgânica é puramente individual. Tudo depende de quanto fertilizante foi aplicado no buraco de plantio, da idade da árvore, da qualidade do solo e até das condições climáticas.

Cobertura com fertilizantes minerais

Cereja precisa de alimentação mínima. Se houver muito fertilizante, a árvore “engordará”, muitos novos brotos aparecerão, que terão que ser cortados. A época ideal para aplicar fertilizantes minerais é o outono.

Um dos tipos de fertilizantes minerais

Alguns jardineiros não usam fertilizantes minerais no primeiro ano ou dois após o plantio de cerejas. Isso se deve ao fato de que os fertilizantes introduzidos na cova de plantio devem teoricamente satisfazer as necessidades da muda. Especialmente no caso em que o solo do jardim é fértil.

No entanto, recomenda-se que as preparações de nitrogênio sejam aplicadas já no segundo ano após o plantio das cerejas. Mas a necessidade de substâncias de potássio e fósforo em uma árvore pode surgir no terceiro ou quarto ano de vida.

Preparando as árvores para o inverno

Após a colheita, as cerejas são deixadas sozinhas até o outono, regando e processando periodicamente a partir de doenças/pragas no caso de necessidade.

Aparas de madeira comuns são uma boa solução para aquecer troncos de árvores

No outono, quando as folhas começam a ficar amarelas, você precisa realizar várias atividades:

A coisa mais importante a fazer para uma muda de cerejeira jovem é o aquecimento. Mesmo que tenha sido plantada uma variedade resistente ao gelo, não esqueça que a cereja doce ainda é uma planta do sul.

É melhor não correr riscos e envolver os troncos das árvores jovens com qualquer material protetor respirável - estopa, galhos de abeto, mas é inaceitável usar lutrasil ou qualquer outro material sintético para isolamento, pois a árvore sob ela derreterá.

É aconselhável enrolar a coroa de cerejas jovens e puxá-las com uma corda - para que uma capa de neve não se acumule nela. Mas, para proteger a coroa de cerejas cultivadas de danos, você terá que escovar a neve manualmente.

Poda (sanitária)

A poda da cereja deve ser feita duas vezes por ano. O primeiro procedimento é realizado na primavera, antes que a árvore comece a sair da dormência. Em março-abril, quando a neve derrete, você precisa inspecionar a árvore e remover os galhos que não sobreviveram à geada, bem como os quebrados e doentes.

Sanitário poda no outono

No outono, também é necessário realizar a poda sanitária de uma muda e, em seguida, uma árvore crescida. Nessa época, também são removidos os galhos que quebraram sob o peso dos frutos, durante o mau tempo, secos ou com sinais de doença. É bastante fácil distinguir esses ramos não viáveis ​​- eles não têm folhas e frutos, destacam-se contra os saudáveis ​​​​na cor e estrutura da casca.

Se você cortar todos os galhos fracos, quebrados ou crescendo incorretamente no final do outono antes do tempo frio, poderá facilitar muito o inverno da árvore. Além disso, para a poda no outono, é preferível usar não uma tesoura de podar, mas uma serra manual, pois o corte cura mais fácil, rápido e indolor para a árvore.

Aparar (formar)

Uma das opções para formação de coroa

Mas o evento mais importante é a poda formativa das cerejas. Todos os processos que estragam a simetria da árvore, bem como aqueles que crescem dentro da copa, engrossando-a, são removidos.

Se o proprietário não quiser que a árvore “acene” para que seja impossível alcançar os galhos superiores, com uma subida acentuada, a cereja doce é cortada a uma altura de 2,5 a 3 metros.
A formação da coroa ocorre como se fosse em camadas. A primeira camada é representada por três a quatro ramos esqueléticos. Os galhos concorrentes restantes devem ser cortados em um anel.

A segunda e todas as outras camadas superiores são formadas com base no número de ramificações no "piso" inferior. O número de ramificações em cada nível seguinte deve aumentar de forma gradual e consistente. Por exemplo - o primeiro nível tem 3 ramos esqueléticos, o segundo - 9 e assim por diante.

Aos 5-6 anos de vida da árvore e além, é necessário não apenas restringir o crescimento das cerejas para cima, mas limitar o comprimento dos ramos esqueléticos - não deve exceder 4 metros. Se, com o tempo, as cerejas ficarem menores e aparecerem exclusivamente nas partes periféricas da coroa, será necessária uma poda rejuvenescedora.

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Colheita

Nos primeiros quatro anos, só se pode sonhar em colher cerejas. Durante esse período, você precisa não apenas cultivar uma árvore, mas também torná-la forte e saudável. É importante formar corretamente a coroa para que haja o maior número possível de ramos frutíferos.

Somente no quinto ano de vida, as cerejas dão uma colheita

No final de maio-início de junho, a colheita começa no quinto ano de vida da muda. É impossível atrasar esse assunto, pois os galhos podem quebrar sob o peso da fruta. Para evitar isso e retirar parte da carga da cereja doce, você pode colocar paus sob os galhos produtivos.

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Métodos de reprodução

A propagação de uma árvore varietal economizará na compra de mudas

As cerejas são propagadas principalmente de duas maneiras:

Tanto o primeiro quanto o segundo métodos são bastante simples de usar e não causam dificuldades, mesmo para jardineiros iniciantes.

Reprodução por ossos

A primeira opção é plantar as sementes diretamente no solo. As sementes são semeadas no início da primavera, em fileiras (entre fileiras de 10 cm), bastante densas e a uma profundidade de 5 cm. Assim que os primeiros brotos fortes aparecerem, o plantio deve ser desbastado, alocando 3-4 cm lineares para cada planta.

caroços de cereja

Para cultivar um número suficiente de árvores para o porta-enxerto, é importante manter o plantio limpo. É necessário remover ervas daninhas, soltar o solo e também proteger as plantas dos roedores.

A segunda opção é plantar sementes com estratificação preliminar. Neste caso, os ossos da cereja doce, após a ingestão das bagas, devem ser lavados, secos e colocados em local fresco e seco. No outono, coloque os ossos em um saco de areia molhada, que não deve ser hermeticamente fechado, e coloque o saco na prateleira inferior da geladeira.

Os ossos devem ser tratados a frio por pelo menos três meses. E na primavera eles são plantados em vasos para plantas até o momento em que é possível chegar à casa de campo e transplantar os brotos que apareceram no solo. Ou plantada imediatamente em terreno aberto.

No outono, os brotos são desenterrados e sua qualidade é avaliada. Adequado para estoque são aqueles com um tronco na base de pelo menos 5-7 mm de circunferência e um sistema radicular desenvolvido de até 15 cm de comprimento. Tais mudas estarão prontas para aceitar um enxerto na próxima primavera.

Reprodução por enxertia

O enxerto de cereja não é trabalhoso, mas requer precisão. Primeiro você precisa cultivar um estoque, para isso eles pegam os ossos de cerejas ou cerejas resistentes ao inverno e produtivas. Mas as cerejas são ruins porque geralmente formam brotos basais abundantes.

cereja enxertada

Se o estoque estiver pronto, o momento mais favorável para a vacinação é meados de julho-início de agosto. Para enxertia, os brotos são separados da árvore-mãe, cujo comprimento é de pelo menos 40 cm e o número de botões é de 6-7.

Cada jardineiro determina o método de enxertia para si mesmo. Mas o mais fácil é o método “cortar para cortar” ou “na bunda”. Ou seja, o rebento (rebento mãe) é cortado em um determinado ângulo e é feito um entalhe no porta-enxerto, que corresponderá à forma da extremidade cortada do rebento.

O descendente e o estoque conectados dessa maneira crescerão juntos ao longo do tempo, e o broto da cereja doce varietal começará a dar frutos.

O fato de o descendente ter se enraizado é fácil de notar - ele começará a crescer e se desenvolver ativamente.

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Açúcar, variedades saborosas, de frutas grandes e saudáveis

Yaroslavna

As mais deliciosas são aquelas variedades de cerejas em que o teor de açúcar é superior a 5%, por exemplo:

E existem variedades de frutas grandes, por exemplo, Bull's Heart - o nome fala por si. Peso da baga - até 8 gramas. Cor escura, excelente apresentação, excelente sabor com ligeira acidez.

Em geral, existem mais de 4.000 variedades de cerejas no mundo. Portanto, escolher uma árvore ao seu gosto não será difícil!

VÍDEO: Cerejas: Plantando e Cuidando

Cerejas: Plantando e Cuidados

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