Damasco
O damasco, cuja descrição das variedades é considerada em nosso artigo, é considerada uma planta que gosta de calor, mas é cultivada na maioria das regiões. O principal problema em um clima desfavorável pode ser a geada durante o período de floração.
Contente:
Leia também: Morango - descrição das 33 melhores variedades: variedades precoces, intermediárias, tardias e remontantes | (Foto e Vídeo) + Comentários
Introdução
Os criadores desenvolveram um grande número de variedades e variedades desta fruta, que se adaptam a uma ampla variedade de condições de cultivo e possuem uma variedade de características. A única coisa que os une é o aroma e o sabor das frutas, característicos dos damascos.
Leia também: Pera: descrição das 24 melhores variedades com suas fotos e comentários de jardineiros Variedades precoces de damascos
Eles permitem desfrutar de frutas saborosas e saudáveis onde o verão é muito curto. Mas as plantas com maturação precoce são muito sensíveis às mudanças de temperatura e têm muito medo da geada. Entre a variedade de variedades apresentadas, jardineiros experientes e residentes de verão identificaram as mais dignas de atenção e despretensiosas em cultivo.
Lel
Apricot Lel é capaz de agradar a primeira colheita já três anos após o plantio de uma planta jovem. A coroa parece muito arrumada, não se estende, requer moldagem mínima. A altura da árvore atinge 3 metros. Muito resistente a doenças, rendimento estável.
O peso de cada fruta da variedade Lel é de cerca de 20 gramas. Na maturidade, a cor do damasco torna-se amarelo rico, mais próximo do laranja. O aroma é clássico.
Os frutos são ligeiramente achatados. Devido à pele forte, eles são bem tolerados pelo transporte, são bem armazenados. O osso é muito fácil de remover. Adequado para todos os tipos de processamento, alimentação fresca.
Querida
A frutificação desta variedade começa apenas 5 anos após o plantio de uma árvore jovem. A resistência a doenças é alta, tolera pequenas geadas. A árvore não é alta, o que facilita muito o seu cuidado.
A coroa é muito compacta. O rendimento é bom. Os frutos são caracterizados por um sabor e aroma clássicos, de tamanho médio. Na maturidade, eles são de cor amarela com um pequeno número de pontos vermelhos na pele.
- congelando
- conservação
- sumo
- comendo fresco
Melitopol cedo
Outra excelente variedade subdimensionada, que ao mesmo tempo é capaz de dar muita colheita. Alta resistência a doenças e cuidados mínimos são as principais vantagens deste damasco. Além disso, é capaz de tolerar facilmente pequenas geadas de primavera.
Começa a dar frutos após três anos. Os frutos do Melitopol cedo crescem grandes, de casca fina, com osso médio, que se separa bem da polpa. Fibras rígidas estão ausentes, a polpa é homogênea.
É usado principalmente para consumo in natura, mas não é adequado para processamento, bem como para enlatamento.
Real
Apesar de esta variedade ser classificada como precoce, o amadurecimento total do fruto ocorre em agosto. É por causa dessa característica que é melhor não cultivá-la em climas frios. A árvore em si é muito alta, se espalhando, sua altura chega a 4 metros.
A produtividade e a resistência a doenças são altas. O peso de uma fruta é de cerca de 23 gramas. Em um damasco maduro, a pele tem um rico tom laranja ou amarelo com um belo blush.
A crosta espessa garante uma longa vida útil: as frutas podem ficar quietas por cerca de duas semanas em um local fresco. Eles podem ser consumidos frescos ou enlatados de qualquer maneira.
Lescore
Uma variedade muito digna que tolera bem a geada e tem boa imunidade às principais doenças. O rendimento é muito alto. Os frutos aparecem 5 anos após o plantio.
O peso de uma fruta chega a 93 gramas. A pedra é facilmente separada da polpa de sabor agradável e a pele é de densidade média. O sabor é alto, o aroma é clássico.
Damascos grandes não podem deixar de atrair a atenção, eles imediatamente querem ser comidos. É por isso que o Lescore é cultivado principalmente para venda e consumo in natura.
Leia também: Groselhas: descrição das 20 melhores variedades com fotos e comentários de jardineiros sobre elas
Variedades de damasco no meio da temporada
Variedades de damascos com descrições e fotos
Uma característica distintiva dessas variedades é o aumento da resistência a baixas temperaturas e falta de umidade.
Seus frutos podem ser usados para:
- secagem e produção de frutas secas
- todos os tipos de conservação
- fins culinários (fazer sobremesas)
- consumo fresco
Entre toda a variedade de variedades com prazos médios de maturação, já se destacaram as favoritas que merecem atenção obrigatória.
Abacaxi
O rendimento é muito alto. Os primeiros frutos podem ser degustados 5 anos após o plantio, seu número aumenta a cada ano. Após 15 anos, uma árvore adulta é capaz de produzir 155 kg de frutos maduros.
A resistência à geada é média, mas a doenças é bastante alta. Os frutos são de tamanho médio, caracterizados por um aroma muito agradável. O sabor é doce. Na maturidade, eles são amarelo pálido ou completamente branco na cor.
- secagem
- todos os tipos de conservas
- cozinhar sobremesas
- consumo fresco
- vendas
Shalah
Os primeiros frutos podem ser apreciados 4 anos após o plantio. A árvore é muito alta, sua vida útil é de cerca de 65 anos. Isso permite que mais de uma geração de jardineiros desfrutem de frutas deliciosas.
O rendimento é alto, o damasco desta variedade é pouco exigente para o solo e está bem adaptado a quaisquer condições climáticas. Não necessita de cuidados especiais. Resistente aos principais tipos de doenças.
Durante as geadas, quando a maioria dos damascos não pode mais dar frutos, Shalah pode agradar com uma rica colheita. Mas a árvore não tolera geadas severas.
A massa do feto atinge 53 gramas. O sabor é simplesmente excelente. Os frutos são atraentes.
Na maturidade, sua cor é uniforme, laranja escuro, lembrando uma laranja. Adequado para todos os tipos de conservas, processamento e consumo fresco.
russo
Uma variedade muito boa que pode agradar com frutos 5 anos após o plantio. A resistência a doenças é alta, a resistência ao gelo também é muito boa. A altura da árvore é pequena, mas a copa é bastante espalhada, não compacta.
Os frutos do russo são grandes, o peso de um pode chegar a 112 gramas. A pele é bastante densa, na maturidade tem uma cor amarela uniforme. A maturação ocorre por volta do final de julho.
Os damascos podem ser processados e enlatados ou consumidos frescos.
rubi Saratov
A variedade está perfeitamente adaptada ao clima das regiões do norte. Tolera geadas severas até -40°C sem prejuízo da frutificação. Alta resistência a doenças, mas requer cuidados oportunos.
Bom rendimento. O peso médio de um fruto desta variedade chega a 40 gramas, mas também são encontrados exemplares maiores.A cor é uniforme, com um rubi característico.
Às vezes, ocupa quase toda a área de um damasco maduro. A pele é bastante densa, as características de sabor estão em um nível muito alto. Os frutos toleram perfeitamente o transporte, sem perder sua comercialização e mantendo sua apresentação.
Ao cozinhar compotas e os frutos secos mantêm uma bela cor
Real
Uma variedade muito produtiva que pode dar cerca de 156 kg de frutos maduros de uma árvore em uma estação. Alta resistência ao gelo, boa resistência aos principais tipos de doenças. Os primeiros frutos podem ser degustados alguns anos após o plantio da muda.
O peso de uma fruta é de cerca de 44 gramas, a casca é bastante densa. O sabor é excelente, a carne é muito doce. Os frutos são bonitos, na maturidade têm uma cor amarela com um rubor vermelho.
Eles toleram bem o transporte, mantêm as qualidades comerciais. Pode ser usado fresco e para processamento.
Triunfo Norte
Começa a dar frutos saborosos e bonitos 5 anos após o plantio. A árvore é resistente ao gelo, resistente aos principais tipos de doenças. Depois de alguns anos, pode mostrar a capacidade de autopolinização.
Os frutos têm um peso médio de 55 gramas. As qualidades de sabor são simplesmente magníficas: polpa macia e doce com um aroma clássico não deixará ninguém indiferente. Damascos maduros toleram bem o transporte.
O amadurecimento ocorre no meio do verão.
- comendo fresco
- preparações de geléia e kaisa
- sumo
- vendas
Leia também: Pepinos: descrição de 29 variedades, principais características e opiniões de jardineiros sobre elas | (Foto e Vídeo) Variedades de damasco de maturação tardia
As variedades tardias de damascos são caracterizadas pelo aumento da resistência à geada, bem como pela capacidade de seus frutos serem armazenados por um longo tempo sob certas condições. Entre eles também já existem as variedades mais amadas e honradas, preferidas pela maioria dos jardineiros praticantes e residentes de verão.
Pervis
A pátria desta variedade é a Armênia. Difere em boa resistência ao gelo, alta produtividade e resistência a doenças.
Despretensioso, não precisa de cuidados especiais, de alto rendimento. De uma árvore é possível colher cerca de 40 kg de frutos maduros. Os frutos são grandes, muito bonitos.
Na maturidade eles são laranja brilhante com um blush vermelho. O sabor é ótimo, o aroma é clássico. Pouco adequado para congelar e fazer compotas, pois as bagas contêm fibras duras que não têm o melhor efeito na qualidade do produto acabado.
conservas
Uma variedade tardia muito digna que pode agradar com frutificação quatro anos após o plantio da muda. Árvore de altura média, mas com uma copa densa. Damasco resistente ao gelo e de alto rendimento.
O amadurecimento ocorre muito tarde e, portanto, é recomendável cultivar a planta em regiões onde não há invernos muito frios. O peso do feto é de aproximadamente 50 gramas. Um agradável sabor agridoce surpreende até os verdadeiros gourmets.
A casca é muito forte, o que garante uma boa conservação por um longo período, além de ser adequado para transporte em longas distâncias.
Fagulha
A árvore desta variedade é alta, com uma copa exuberante e espalhada. Sua altura pode chegar a 4 metros. A frutificação começa quatro anos após o plantio.
Não é exigente partir, mantém bem até geadas fortes. Depois disso, pode dar frutos. Adequado para cultivo em todas as regiões, exceto o Norte.
Os frutos de damasco da variedade Iskra têm um peso médio de 50 gramas. A sua carne é suculenta e estaladiça, com um aroma muito agradável. A maturação é em agosto.
A colheita colhida pode ser armazenada na geladeira por cerca de um mês.Você pode usá-lo fresco e enlatado ou processado de qualquer uma das maneiras disponíveis.
Melitopol atrasado
Ótimo para regiões com climas frios. Tolera geadas de primavera, bem como geadas severas no inverno. resistência às doenças mais comuns e pragas médio, requer processamento e proteção em tempo hábil.
Você pode desfrutar de damascos após três anos de uma árvore jovem. A colheita é abundante, a frutificação é estável. Os frutos desta variedade são grandes, suculentos, com uma pele densa.
Ótimo para congelar e preparar frutas secas. Conservam-se bem na geladeira por algum tempo. Não há fibras duras na polpa, o que é uma vantagem adicional.
O peso do feto é de aproximadamente 55 gramas. Pode ser cultivada tanto para consumo próprio quanto em escala industrial. O damasco desta variedade amadurece no final do verão, quando não há tantos frutos.
Características do damasco Plantando e cuidando de damascos
Espécies e variedades, bem como o cultivo
Os damascos não são apenas uma fruta muito saborosa, mas também muito saudável e altamente calórica. Eu mesmo sou militar, lembro-me que um verão eles nos jogaram em um exercício perto da aldeia e começou a chover forte e não podíamos trazer comida porque as estradas estavam muito lavadas, então fomos para as aldeias e um tipo a avó nos vendeu damascos, então me lembro que comi 8 pedaços e realmente consegui o suficiente para meio dia)) Bem, é claro que eles também são saborosos, você pode realmente comê-los sem parar. Embora minha esposa goste mais de pêssegos, eu pessoalmente gosto mais de damascos. E geléia de damasco geralmente é “você vai lamber os dedos”. Eu o espalho quase todos os dias de manhã em um pão ou pão branco e, a propósito, nosso treinador de combate corpo a corpo disse que os damascos são muito úteis para os músculos, que existem muitos minerais e vitaminas diferentes que ajudam a manter o corpo corpo em boa forma e, em princípio, concordo plenamente com ele, porque quando como geléia de damasco pela manhã, por pelo menos meio dia me sinto vivo. Embora eu não tenha observado um efeito tão forte de outra jam, então o treinador está aqui.
Cultivar um damasco é, em princípio, realista, mas dependendo da variedade. O Cáucaso está cheio disso, algumas mudas nos foram trazidas da Armênia.Mas não muito sobreviveu. Como resultado, obtivemos 4 árvores, que dão uma boa colheita. Fechamos a geléia e as compotas. Mas principalmente geléia, a mais gostosa e usada. Pessoalmente, adoro frutas muito maduras, são enjoativas, basta comer 3 desses damascos e você pode obter o suficiente deles. É claro que não há sol suficiente para um amadurecimento rápido, mas agora, da variedade de variedades, você pode escolher aquela que se adapta ao seu local, ao seu solo.
Eu realmente gosto de usar damascos frescos e enlatados, tento constantemente congelá-los para compota, fechar a geléia. Temos dois damascos perto da casa, mas as árvores são bastante antigas, mas dão bons frutos. É verdade que a única desvantagem é que nos damascos os ossos são mal separados da polpa, os próprios damascos são grandes e com uma pele grossa, devido à qual são excelentes para preservação em compotas e armazenamento a longo prazo. Hoje há uma variedade muito grande de damascos varietais, então depois de ler o artigo, decidi comprar a variedade precoce Melitopol, porque os damascos que crescem na minha área são uma variedade tardia. É muito importante para mim que o osso esteja bem separado, porque essas variedades são adequadas para geléia, é mais fácil de remover e trabalhar mais rápido. Um artigo muito bom em que pude entender quais variedades existem, e quais são precoces, tardias e intermediárias. Agora será muito mais fácil para mim navegar ao escolher uma árvore jovem. Gostei muito da descrição e aparência das variedades Melitopol precoce e Abacaxi.
E por quanto tempo eu e meu marido plantamos damascos em nossa dacha, nenhum, caramba, não criou raízes ((embora aqui na minha avó na aldeia, eles plantaram apenas um e esse já cresceu e dá frutos. Não muito, claro, mas esta árvore ainda é suficiente para nós não totalmente crescidos, não sei, talvez seja porque a terra é diferente ou qual é o motivo…
Meu padrinho mora na aldeia, então ele imediatamente tem 4 árvores. Mas até onde eu sei, ele tem três árvores da variedade “Canning” e uma da variedade “Royal”. Então, sua esposa fecha geléia de damasco há vários anos e eles me dão regularmente 10 latas por ano também. Mas a propósito, eu adoro geleia de damasco)) É realmente o mais saboroso)) Embora eu também goste muito de damascos frescos e sempre os compre no verão)) Bem, quando estou visitando meu padrinho, meu padrinho, é claro , também me dá por quilo de parque))
Preferi o abacaxi com damasco. Comprei mudas de um viveiro especial. As árvores ficaram ótimas. Três anos depois foi com a primeira colheita. Na minha opinião, essa variedade é a mais deliciosa das apresentadas no artigo. As frutas realmente cheiram a abacaxi, o que por si só é um milagre. Os damascos são tão suculentos e saborosos que é irreal comê-los. A variedade é muito produtiva e os próprios frutos são bastante grandes, mais parecidos com pêssegos. Se alguém está realmente pensando em plantar um damasco, plante uma variedade de abacaxi sem hesitação. Eu garanto que você ficará satisfeito. Os damascos também fazem geleia divina, que também tem um cheirinho delicado de abacaxi. A secagem é geralmente uma iguaria. Melhor que qualquer doce. As crianças são loucas por eles. A árvore em si é resistente a geadas leves durante a floração, mas para o inverno recomendo aquecer bem o tronco ou enterrá-lo com terra para evitar o congelamento do sistema radicular.
O damasco é despretensioso, é claro, mas aqui estão as variedades precoces, isso é tristeza com o nosso clima. Agora estou me perguntando o que fazer com eles. A primavera tornou-se simplesmente imprevisível conosco, brega todas as entregas desaparecem em geadas repentinas após um degelo. Estou pensando em substituir tudo por variedades tardias e médias. É verdade, agora você tem que esperar cerca de 5 anos pelo menos. Eu gosto mais de Spark e Abacaxi, dói que eles tenham frutas carnudas e a casca não seja tão áspera, é mais para conservas. Você também precisa tomar cuidado com diferentes pragas, caso contrário, elas apenas comerão e estragarão antes de amadurecer.
O damasco é uma das frutas mais deliciosas, mas as geadas da primavera podem destruir as flores da árvore, após as quais as pétalas caem e o jardineiro fica sem colheita. Para evitar esses problemas, muitos moradores de verão queimam bombas de fumaça especiais durante as geadas. A fumaça, envolvendo o jardim por um tempo, salva as árvores das baixas temperaturas. Infelizmente, este método é inútil quando está ventando lá fora. Eu prefiro outro método de proteção contra geadas, que é retardar o florescimento da árvore. Isso exigirá 300 gramas de sulfato de cobre e 400 gramas de cal. As substâncias devem ser diluídas em um balde de água e pulverizar a árvore com o líquido resultante. Se tudo for feito corretamente, o damasco começará a florescer dez dias depois, o que na maioria dos casos é suficiente para perder a geada. Se a árvore estiver localizada em uma área ventosa, recomendo pulverizar a árvore florida com Imunocytophyte, para que o vento mais forte não tenha medo das flores de damasco. Não se esqueça da rega completa da árvore durante o período de floração.
Muitos jardineiros enfrentam o problema quando uma muda de damasco plantada no outono não quer brotar, enquanto as árvores maduras já estão começando a florescer. As pessoas dizem que a árvore está dormindo e precisa ser despertada, mas os residentes de verão iniciantes correm para o mercado para comprar uma nova muda. Na maioria dos casos, situação semelhante ocorre se a muda for plantada na sombra e simplesmente não tiver o calor do sol para acordar após o inverno. Não vale a pena se apressar. Você sempre pode “acordar” uma árvore, a menos, é claro, que ela tenha congelado durante o período de inverno. A verificação da muda é simples, basta quebrar qualquer galho para inspeção visual. Se a madeira estiver molhada - a árvore está viva, o galho está seco e quebradiço - a muda está morta. Agora o mais importante. Para iniciar o processo de vida de uma muda, basta regá-la com água morna por uma semana, o que ativa o sistema radicular. Além disso, tesouras de poda precisam cortar as pontas de todos os ramos. Depois de alguns dias, os botões incharão no damasco e as folhas florescerão.
Os galhos de Krasnodar de damasco não se enraizaram na primavera no Saratov local